Минсельхоз предлагает ужесточить требования к качеству и безопасности российского меда и разработать для него специальные ГОСТы. Об этом сообщили RNS в департаменте животноводства и племенного дела Минсельхоза, комментируя соответствующее поручение президента РФ Владимира Путина.

В июне президент поручил Минсельхозу, а также Роспотребнадзору, Минздраву и Минпромторгу до 14 июля представить предложения по повышению требований к качеству мёда и другой продукции пчеловодства.

«Учитывая особенности производства меда, возникает необходимость ужесточения требований по качеству и безопасности продукции пчеловодства, в частности, разработки государственных стандартов, направленных на повышение требований к качеству продукции и конкурентоспособности отечественного производства, а также гармонизации технических требований на продукцию пчеловодства с международными требованиями», — говорится в ответе врио директора департамента животноводства Минсельхоза Геннадия Шичкина.

На российском рынке преобладает мед отечественного производства, большая часть которого — 94% по данным Росстата на 2015 год — производится в хозяйствах населения, следует из ответа Минсельхоза. Импорт меда за последние несколько лет снизился: по данным ФТС, в 2013 году он составлял 1, 2 тыс. тонн (или 1, 7% от произведенного), в 2014 году — 571, 7 тонн, в 2015 — 177, 2 тонн. По оценке международных экспертов, в России более 300 тыс. пчеловодов. В одном хозяйстве содержится в среднем 9, 6 пчелосемей, производительность одной пчелосемьи составляет в среднем 17, 5 кг меда.

Сейчас обеспечение безопасности и качества российского меда регулируется общими законами о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, безопасности и качестве пищевой продукции и законе о защите прав потребителей. Требования безопасности, предъявляемые к натуральному меду и продуктам пчеловодства, установлены техническим регламентом ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). Кроме того, министерством были разработаны ветеринарные правила содержания медоносных пчел в личных подсобных хозяйствах, крестьянских хозяйствах и сельхозорганизациях. Приказ «Об утверждении ветеринарных правил содержания медоносных пчел» утвержден и направлен на госрегистрацию в Минюст, отметили в Минсельхозе.Источник - rns.online Новость добавлена superbiznes
18.07.2016 09:39