- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Ученые развеяли миф о вреде сливочного масла
#2
30.06.2016 05:44
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
Хлеб с маслом -это есть
Тупые америкосы!
?Pavel_Mal написал(а):негативное отношение
Тупые америкосы!
#3
30.06.2016 06:18
- logist55
- Откуда: Омск
- Сообщений: 144
- Карма: 1.44
они ещё не ели, как все советские дети — с посыпкой сахарком поверх намазанного масла, да ещё деревенского взбитого вручную… ммм
#4
30.06.2016 06:24
- ROSM
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 4310
- Карма: 10.18
Масло что ли опять начать есть?)) А то как-то я к нему охладел — даже не тянет!
Правда я буду есть
Правда я буду есть
Pavel_Mal написал(а):с пищей, богатой простыми углеводами (в частности, хлебобулочными изделиями)
#5
30.06.2016 06:25
- ROSM
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 4310
- Карма: 10.18
logist55, издеваетесь?)) Слюноотделение повысилось резко!
#6
30.06.2016 06:46
- yagan.roman
- Откуда: Тула
- Сообщений: 44
- Карма: 0.08
Честно говоря в магазинах очень сложно найти хорошее масло ГОСТ, если только брать на прямую у производителя. Что мы и делаем!
#7
30.06.2016 06:51
- ROSM
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 4310
- Карма: 10.18
yagan.roman, у нас в НН есть приличные производители. Да и близость к Чувашии, Мордовии и Марий-Эл накладывает отпечаток на качество. Дешевле 80 руб. за 180 гр. лучше не брать! Если только эти же бренды, но по акциям))
#8
30.06.2016 07:42
- Qozzeee
- Откуда: Москва
- Сообщений: 183
- Карма: 1.76
Работаю в этой сфере. Всех производителей знаем в лицо. В стране нашей ситуация такова, торговые палатки и сети просят зачастую подешевле, собственно что означает, что в пачке спред под видом госта. Производители тортов и т д берут такой же спред, с максимум 10% содержанием животных жиров и перемешивают с гостом. Если хотите ГОСТ сл. масла, покупайте у производителя (коробка минимум) или как мне известно вологодское либо тысячу озер. А вообще придерживайтесь в молочке ценовой политики: дороже — качественнее, к сожалению тут прямая зависимость.(не ведитесь ни на какие акции по молочке) За пачку 200гр жирности 82.5% ценник в моем понимании от 110руб.
#9
30.06.2016 07:45
- ROSM
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 4310
- Карма: 10.18
Qozzeee написал(а):За пачку 200гр жирности 82.5% ценник в моем понимании от 110руб.
Ну значит и мои (стандартные) 80+ руб. за 180 гр. 72, 5% как раз подходят…
Qozzeee написал(а):не ведитесь ни на какие акции по молочке
А если акция на известный бренд?
#10
30.06.2016 07:51
- Qozzeee
- Откуда: Москва
- Сообщений: 183
- Карма: 1.76
ROSM, самая частая акция 10+1 по коробкам (30/50 вложения). И то когда продажи проседают. На гост акции не выгодно давать, маржа маленькая в сравнении со спредом. Все уважающие кач-во производители берут гост у белорусов и фасуют с небольшой наценкой. Ну и опять же к глубокому сожалению известные бренды гонят максимум 50 / 50 (животные жиры/ растительные). На спред акцию дать за благое дело.
#11
30.06.2016 07:54
- ROSM
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 4310
- Карма: 10.18
Qozzeee написал(а):Ну и опять же к глубокому сожалению известные бренды гонят максимум 50 / 50 (животные жиры/ растительные)
Так на этикетках не написано! Все же из 100% сливок! У нас разве нет тотального контроля за соблюдением достоверности этикетки? Тем более в молочке…
#12
30.06.2016 07:57
- Qozzeee
- Откуда: Москва
- Сообщений: 183
- Карма: 1.76
ROSM, ни в коем случае не читайте этикетки) Нет такого контроля, есть только роспотреб которому надо по плану что то проверить) Им не особо интересно что у тебя на этикетке, у них свои лаборатории которые выкинут твою фольгу и будут проверять содержимое) Проверяют различие содержимого от ГОСТ, а не от написанного на фольге.
Исправлено Qozzeee (30.06.2016 08:02)
#13
30.06.2016 08:04
- ALEX PN
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 9490
- Карма: 14.5
ROSM написал(а):Все же из 100% сливок!
я масло на рынке фермерском покупаю у небольшого производителя. у них там три вида. крестьяеское ГОСТ, сливочное ГОСТ и элитное. разбег цен от 250 до 400 р за кг. так вот: мне честно говорят что настоящее масло только "элитное" по 400 р.
#14
30.06.2016 08:12
- ROSM
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 4310
- Карма: 10.18
Qozzeee написал(а):ROSM, ни в коем случае не читайте этикетки) Нет такого контроля, есть только роспотреб которому надо по плану что то проверить) Им не особо интересно что у тебя на этикетке
Чёрт… а мы как самые честные пишем на этикетке всё… включая ингредиенты красителя для лимонадов, всякие гумиарабики, какие-то смолы и прочую ересь, которой в составе менее 1%. Но по Закону-то мы обязаны…
ALEX PN написал(а):покупаю у небольшого производителя. у них там три вида. крестьяеское ГОСТ, сливочное ГОСТ и элитное. разбег цен от 250 до 400 р за кг. так вот: мне честно говорят что настоящее масло только "элитное" по 400 р.
то есть даже они подделывают и что-то подмешивают! ? Что-то мне совсем жутко становится… Сейчас покупаю более дорогие продукты, чем раньше (не из-за инфляции). Что же я раньше ел…
#15
30.06.2016 08:13
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
Qozzeee написал(а):ни в коем случае не читайте этикетки)
И газет тож не читайте
Пациенты, не читающие газет, чувствуют себя превосходно. Те же, которых я специально заставлял читать "Правду", — теряли в весе.— Гм… — с интересом отозвался тяпнутый, розовея от супа и вина.
— Мало этого. Пониженные коленные рефлексы, скверный аппетит, угнетенное состояние духа.
#16
30.06.2016 08:13
- Qozzeee
- Откуда: Москва
- Сообщений: 183
- Карма: 1.76
ALEX PN, чтобы самому произвести 1 кг масла в нашей стране, необходимо затратить 350 руб как раз. Такова сырьевая база в России. Плюс вам надо что то заработать. Допускаю что они продают ГОСТ. Но думается мне, что это не так. И коли они производители, пусть для начала покажут декларацию о соответствии на это масло. Там указан и завод и адрес производства. Прокатиться глянуть, есть ли что по этому адресу) Может там дом жилой)
#17
30.06.2016 11:50
- Qozzeee
- Откуда: Москва
- Сообщений: 183
- Карма: 1.76
ROSM, Ничего страшного вы не ели) В худшем случае Маргарин с ароматизаторами и красителями. В лучшем растительные жиры с теми же ароматизаторами. (И как любит говорить наше правительство "вред пальмового масла не доказан" поэтому везите все что есть) Ради интереса за 2015 год импорт пальмового масла более 800 тыс тонн.
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Ученые развеяли миф о вреде сливочного масла
Возможность комментирования закрыта.
Согласно работе ученых, потребление сливочного масла не связано с ростом общей смертности, возникновением сердечно-сосудистых заболеваний, а также помогает снизить вероятность развития сахарного диабета второго типа. Заключение диетологов справедливо в случае, если человек в день употребляет 0, 3-3, 2 порции сливочного масла, которая составляет 14 граммов (примерно одна столовая ложка).
По мнению ученых, негативное отношение к сливочному маслу, сформированное в обществе, связано с тем, что этот продукт используется с пищей, богатой простыми углеводами (в частности, хлебобулочными изделиями). Вместе с тем, диетологи отметили, что растительные масла (оливковое, льняное, рапсовое и соевое) все же предпочтительнее животных.
В своем исследовании авторы провели метаанализ девяти диетологических работ, в которых приняли участие более 630 тысяч человек из 15 стран. Ранее ученые показали, что замена сливочного (коровьего) масла на растительные жиры, богатые линолевой кислотой, приводит к снижению уровня холестерина в крови, но не оказывает влияния на показатели сердечно-сосудистых заболеваний.Источник - lenta.ru Новость добавлена Pavel_Mal
30.06.2016 05:28