#1
Если эта статья была выложена, то не обессудьте! Я прочитал и мне она показалась очень интересной!

ПОТАПЕНКО: ЕСЛИ КТО-ТО ИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СОБИРАЕТСЯ НАКАЗАТЬ КОЗЛОВ ИЗ РИТЕЙЛА – МЫ ОТВЕТИМ

Предпринимателям, которые прошли кризисы в 1991, в 1994, в 1998, в 2004, 2008, в 2014 очень хочется психотерапии. Но психотерапии я не дам. Экономика, к сожалению, вещь неэмоциональная, исключительная математика. В 2017 нам всем может наступить конкретный такой «стабилизец». Просто потому, что денег в Стабфонде и Фонде национального благосостояния тупо не хватит. Радуйтесь тому, что вы видите в 2016-м году. Дальше будет жестко.

Раньше россияне тратили на жратву 40-50 %, теперь 70-80%. В 2008 году по Росстату за чертой бедности жили 17 млн, в 2014 г – уже 23 млн, сейчас, по моим оценкам, больше 30 млн. У людей денег нет совсем. Это особенно видно по регионам. Роста не будет. Поэтому нам всем нужно готовиться, готовить наши форматы. Плюс скоро внесут поправки в закон о торговле: будут сокращены так называемые бонусы и будет сокращена отсрочка платежа. Если кто-то из производителей начал потирать ручки и радоваться, что наконец-то накажет этих козлов из ритейла – могу рассказать, как мы, проклятые ритейлеры, ответим. Мы прессанем по цене и снизим квант поставки. И то, что вы возили нам палетами, вы станете возить упаковочками. А стоимость транспорта останется та же.

Менеджмент в сегодняшнем виде должен сдохнуть

Проблемы и ритейла, и производителей в 99, 9 % случаев в менеджменте. Все остальное вторично. Управления производством, сбытом, логистикой и всем остальным – исключительно вопрос менеджмента. Спасти российский менеджмент в его сегодняшнем виде невозможно. Он должен сдохнуть. У нас немереное количество производителей воды, каждый обязательно уникальный и инновационный. У нас четыре сотни производителей каких-то пельменей. Зачем? Эта архаика должна отойти.

Производство 21 века – это не тонны, километры производственных площадей, а это всего лишь контракт на бренд и контракт на сбыт. Физически у вас может не существовать ничего. У Саши Шафорост (создатель бренда домашнего печенья The Marc – ред.) в позапрошлом году был оборот 10 млн, сейчас 24 млн рублей. Втроем с партнерами она сделала рост в 2, 5 раза без реального производства за душой. Очень правильная маркетинговая «заточка» – Саша создала бренд, спозиционировала его, ввела под контракты. То самое контрактное производство, о котором так много говорили большевики.

Основная проблема нашего бизнеса в том, что предприниматели не осознают, чем же они занимаются. В 90% случаев меня спрашивают: «я продавал старую хрень, продажи упали, гуро, дай мне пилюльку, чтоб это старая хрень снова продавалась, и чтоб мне не было больно». Вы забыли основы, Котлера, тот факт, что люди приобретают не сверла диаметром в четверть дюйма, а отверстия того же диаметра!

Есть всего две стратегии, которые позволяют четко позиционироваться: стратегия легенды и стратегия цены. В первом случае вы продаете не сам товар, а принадлежность к классу товаров. Во втором случае – цену и некоторые калории. Всё. Спозиционируйтесь нормально и работайте. Клиент у нас сейчас недообслужен — мы ему фактически на голову гадим, а он нам почему-то еще деньги отдает.

И не надо глотать все больше и больше книг! Нет никаких «голубых океанов» — большинство занимается жратвой (давайте называть вещи своими именами). Жратва будет продаваться всегда, но надо осознать, какую потребность вы удовлетворяете.Источник - news.no-crysis.ru Новость добавлена Alex.Fisher71
21.06.2016 07:24
    #2
    21.06.2016 07:52
    Откуда: не указан
    Сообщений: 150
    Карма: 1.2
    У него истерика?
        #3
        21.06.2016 07:55
        Откуда: Москва
        Сообщений: 8160
        Карма: 10.45
        Alex.Fisher71 написал(а):

        СОБИРАЕТСЯ НАКАЗАТЬ КОЗЛОВ ИЗ РИТЕЙЛА – МЫ ОТВЕТИМ


        т.е. соглашается, что козлы))
            #4
            21.06.2016 08:04
            Откуда: Барнаул
            Сообщений: 2475
            Карма: 6.19
            Alex.Fisher71 написал(а):

            Если эта статья была выложена, то не обессудьте!


            да, была статейка вроде уже
                #5
                21.06.2016 08:06
                Откуда: Нижний Новгород
                Сообщений: 4310
                Карма: 10.18
                meat_ace написал(а):

                да, была статейка вроде уже


                согласен… физиономия на картинке уже знакомая…
                    #6
                    21.06.2016 08:14
                    Откуда: Барнаул
                    Сообщений: 26
                    Карма: 0.12
                    блин, опять доказал какой же он гомно…
                        #7
                        21.06.2016 08:36
                        Откуда: не указан
                        Сообщений: 391
                        Карма: 2.8
                        Alex.Fisher71 написал(а):

                        Клиент у нас сейчас недообслужен — мы ему фактически на голову гадим, а он нам почему-то еще деньги отдает.


                        Если вы серите мы то причем ?
                        Такое "жосткое интервью" , все рассказал , про будущее , по прошлое , сказал кого и как будет драть .
                        Хорошо наверно драть поставщиков , им один хрен идти то некуда , можно их еще загибать. Отлично устроился …
                            #8
                            21.06.2016 08:53
                            Откуда: Санкт-Петербург
                            Сообщений: 2702
                            Карма: 10.03
                            Ну а если по сути? Без эмоций?

                            В чём аффффтор не прав?
                                #9
                                21.06.2016 09:05
                                Откуда: Краснодар
                                Сообщений: 9490
                                Карма: 14.5
                                Alex.Fisher71 написал(а):

                                Радуйтесь тому, что вы видите в 2016-м году. Дальше будет жестко.



                                близко к правде
                                    #10
                                    21.06.2016 09:09
                                    Откуда: не указан
                                    Сообщений: 104
                                    Карма: 0.7
                                    ну и быдло :)
                                        #11
                                        21.06.2016 09:11
                                        Откуда: Нижний Новгород
                                        Сообщений: 4310
                                        Карма: 10.18
                                        zayc написал(а):

                                        Ну а если по сути? Без эмоций?

                                        В чём аффффтор не прав?


                                        да как бы в этом:
                                        Alex.Fisher71 написал(а):

                                        Мы прессанем по цене и снизим квант поставки. И то, что вы возили нам палетами, вы станете возить упаковочками.


                                        Alex.Fisher71 написал(а):

                                        У нас немереное количество производителей воды, каждый обязательно уникальный и инновационный. У нас четыре сотни производителей каких-то пельменей. Зачем?


                                        Этот как я буду возить из НН в Челябинск 5 упаковок в магазин?
                                        Наверное всё же для этого и есть такое количество производителей, чтобы закрывать конкретный регион, где он особо востребован
                                        Alex.Fisher71 написал(а):

                                        Эта архаика должна отойти.


                                        Давайте продавать 1 вид макарон, 1 сорт картошки, 1 сорт чая и прочего по 1 по всем сетям… заходишь в ГМ, а там целая аллея одного производителя макарон сорта (не знаю пусть будет) Ц, зато упрессованного по цене; картошка прям из самосвала, но такая, что на посадку не годится…
                                            #12
                                            21.06.2016 09:34
                                            Откуда: Санкт-Петербург
                                            Сообщений: 2702
                                            Карма: 10.03
                                            ROSM написал(а):

                                            Этот как я буду возить из НН в Челябинск 5 упаковок в магазин?



                                            Хороший вопрос. Он он — к Вам. Из личного опыта, есть два варианта:
                                            1. Возить на РЦ, а дальше сама сеть раскидывает по ТТ.
                                            2. Самим возить по магазинам.

                                            Считать. Вести переговоры.

                                            ROSM написал(а):

                                            Давайте продавать 1 вид макарон, 1 сорт картошки, 1 сорт чая и прочего по 1 по всем сетям… заходишь в ГМ, а там целая аллея одного производителя макарон сорта (не знаю пусть будет) Ц, зато упрессованного по цене; картошка прям из самосвала, но такая, что на посадку не годится…



                                            Зря иронизируете.
                                            Во-первых, речь идёт не об одном виде, а куче видов разных производителей.

                                            Когда я был в магазинах проклятой гейропы в годах так 70-80 прошлого века, то заметил боооольшой ассортимент. Особенно на фоне СССР.
                                            А вот теперь — хрен там.
                                            В одной сети представлен один производитель молочки, в другой — другой…
                                            Вот закупался в Призме в эту субботу в Финляндии. Ну нет там 25 производителей сливочного масла… Как в Окее у нас. А лежит Валио и ещё какой-то…
                                            А вот в Лидле нет Валио совсем. Исправлено zayc (21.06.2016 09:35)
                                                #13
                                                21.06.2016 09:40
                                                Откуда: Витебск
                                                Сообщений: 346
                                                Карма: 0.39
                                                Alex.Fisher71 написал(а):

                                                У нас немереное количество производителей воды, каждый обязательно уникальный и инновационный. У нас четыре сотни производителей каких-то пельменей. Зачем? Эта архаика должна отойти.


                                                да ладно… в ссср было уже
                                                Alex.Fisher71 написал(а):

                                                Втроем с партнерами она сделала рост в 2, 5 раза без реального производства за душой. Очень правильная маркетинговая «заточка» – Саша создала бренд, спозиционировала его, ввела под контракты. То самое контрактное производство, о котором так много говорили большевики.


                                                она наверно одна такая умная…
                                                Alex.Fisher71 написал(а):

                                                Вы забыли основы, Котлера,


                                                он учит заработать, а этого хочет каждый…
                                                Alex.Fisher71 написал(а):

                                                Нет никаких «голубых океанов» — большинство занимается жратвой


                                                это и есть океан, одно другому не мешает.
                                                    #14
                                                    21.06.2016 10:09
                                                    Откуда: Москва
                                                    Сообщений: 15865
                                                    Карма: 115.14
                                                    А Потапенко сейчас чем занимается?
                                                    Или 'герой прошлых лет'?
                                                        #15
                                                        21.06.2016 10:12
                                                        Откуда: Москва
                                                        Сообщений: 15865
                                                        Карма: 115.14
                                                        Alex.Fisher71 написал(а):

                                                        У нас немереное количество производителей воды, каждый обязательно уникальный и инновационный. У нас четыре сотни производителей каких-то пельменей. Зачем?


                                                        А зачем в Греции несколько тысяч производителей оливкового масла?
                                                        У Димы наверное двойка по географии была.
                                                        Да ещё не понимает связи географии с экономикой. Исправлено oatfield (21.06.2016 10:15)
                                                            #16
                                                            21.06.2016 10:53
                                                            Откуда: Другие города Испании
                                                            Сообщений: 143
                                                            Карма: 1.05
                                                            meat_ace написал(а):

                                                            Alex.Fisher71 написал(а):
                                                            Если эта статья была выложена, то не обессудьте!

                                                            да, была статейка вроде уже



                                                            ключевое слово во фразе: СТАТЕЙКА
                                                                #17
                                                                21.06.2016 10:54
                                                                Откуда: Москва
                                                                Сообщений: 837
                                                                Карма: 4.45
                                                                oatfield написал(а):

                                                                сейчас чем занимается?


                                                                http://www.potapenko.ru/index.php
                                                                    #18
                                                                    21.06.2016 10:57
                                                                    Откуда: Москва
                                                                    Сообщений: 837
                                                                    Карма: 4.45
                                                                    oatfield написал(а):

                                                                    Или 'герой


                                                                    1995—2000 — вице-президент по продажам и маркетингу Grundig GmbH в странах Балтии.
                                                                    1998—2001 — генеральный директор ОАО «МЭЗ ДСП», вице-президент по инвестиционному развитию ПБК «КредитИмпексБанк»
                                                                    2001—2003 — заместитель управляющего группы компаний «Логос», генеральный директор ООО «Центры оптовых продаж»
                                                                    2003—2005 — управляющий сбытовой сети «Пятерочка» (Москва и Московская область)
                                                                    2005 — управляющий партнер компании Management Development Group Inc.(брэнды Гастрономчикъ, Продэко, Марка).
                                                                        #19
                                                                        21.06.2016 11:59
                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                        Сообщений: 2702
                                                                        Карма: 10.03
                                                                        oatfield написал(а):

                                                                        А зачем в Греции несколько тысяч производителей оливкового масла?У Димы наверное двойка по географии была. Да ещё не понимает связи географии с экономикой.



                                                                        Это да. Но только в местном супермаркете вы их продукцию в количестве 1… 000 СКЮ не встретите

                                                                        Если вся Франция выращивает виноград и делает вино, это не значит, что все эти бутылки стоят в во всех местных сетях…
                                                                            #20
                                                                            21.06.2016 12:19
                                                                            Откуда: Москва
                                                                            Сообщений: 15865
                                                                            Карма: 115.14
                                                                            zayc написал(а):

                                                                            Это да. Но только в местном супермаркете вы их продукцию в количестве 1… 000 СКЮ не встретите

                                                                            Если вся Франция выращивает виноград и делает вино, это не значит, что все эти бутылки стоят в во всех местных сетях…


                                                                            Другими словами, в перечисленных странах отсутствует сетевая монополия.
                                                                            То есть тысячам небольших производителей есть куда продавать свой продукт.
                                                                                #21
                                                                                21.06.2016 12:23
                                                                                Откуда: Москва
                                                                                Сообщений: 15865
                                                                                Карма: 115.14
                                                                                bosnich написал(а):

                                                                                2003—2005 — управляющий сбытовой сети «Пятерочка» (Москва и Московская область)


                                                                                Это мы помним.
                                                                                bosnich написал(а):

                                                                                2005 — управляющий партнер компании Management Development Group Inc.(брэнды Гастрономчикъ, Продэко, Марка).


                                                                                А это что ?
                                                                                Я так понимаю, работу ищет
                                                                                Никому не надо запись в трудовой "The Oatfield International Super Mega Production, Distribution and Retail Group, управляющий пртнер" ?
                                                                                За недорого, визитка бонусом
                                                                                Достижения сами напишете. Исправлено oatfield (21.06.2016 12:25)
                                                                                    #22
                                                                                    21.06.2016 12:42
                                                                                    Откуда: Нижний Новгород
                                                                                    Сообщений: 849
                                                                                    Карма: 7.52
                                                                                    Alex.Fisher71 написал(а):

                                                                                    Мы прессанем по цене и снизим квант поставки. И то, что вы возили нам палетами, вы станете возить упаковочками. А стоимость транспорта останется та же.


                                                                                    Не обосритесь. А то придется торговать упаковочками торговать с коленочки.
                                                                                    Alex.Fisher71 написал(а):

                                                                                    стратегия легенды и стратегия цены. В первом случае вы продаете не сам товар, а принадлежность к классу товаров. Во втором случае – цену и некоторые калории. Всё. Спозиционируйтесь нормально и работайте.



                                                                                    Всё? А как же
                                                                                    Alex.Fisher71 написал(а):

                                                                                    У нас четыре сотни производителей каких-то пельменей. Зачем? Эта архаика должна отойти.



                                                                                    Если прочитать статью в обратном порядке (снизу вверх), весь дЕбилизм её автора выходит наружу. Ну и стиль а-ля Чичваркин уже не в моде. Как-то умнеть что ли надо, искать другие мотиваторы, что бы заманить "умирающий менеджмент" на платный семинар. Исправлено klever (21.06.2016 12:43)
                                                                                        #23
                                                                                        21.06.2016 13:37
                                                                                        Откуда: не указан
                                                                                        Сообщений: 9
                                                                                        Карма: 0.04
                                                                                        Alex.Fisher71 написал(а):

                                                                                        Экономика, к сожалению, вещь неэмоциональная, исключительная математика.


                                                                                        На 100% верный тезис.

                                                                                        Поэтому, когда поставщики, знакомые с математикой, подставят в формулу своей экономической модели новые значения переменных:
                                                                                        Alex.Fisher71 написал(а):

                                                                                        Мы прессанем по цене и снизим квант поставки. И то, что вы возили нам палетами, вы станете возить упаковочками. А стоимость транспорта останется та же.



                                                                                        Козел из ритейла гарантированно останется без поставщиков.
                                                                                            #24
                                                                                            21.06.2016 14:43
                                                                                            Откуда: Москва
                                                                                            Сообщений: 15865
                                                                                            Карма: 115.14
                                                                                            klever написал(а):

                                                                                            стиль а-ля Чичваркин уже не в моде.


                                                                                            Поддерживаю.
                                                                                                #25
                                                                                                21.06.2016 15:56
                                                                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                Сообщений: 2702
                                                                                                Карма: 10.03
                                                                                                oatfield написал(а):

                                                                                                Другими словами, в перечисленных странах отсутствует сетевая монополия.То есть тысячам небольших производителей есть куда продавать свой продукт.



                                                                                                Хороший вопрос.
                                                                                                Мне тоже всегда было интересно, куда девают свою продукцию все эти производители.
                                                                                                Сети занимают рынки везде.
                                                                                                Многие мелкие производители продают где-то у себя. Недалеко от дома.
                                                                                                И не пытаются завоевать мир. Войти в федеральную сеть…
                                                                                                Или наоборот, нашли рынок вовне, куда и сливают товар.

                                                                                                Мы работали с французским негоциантом. Хорошие вина. Большое производство и широкий ассортимент. Свои Шато.
                                                                                                А во Франции его на полках НЕТ.
                                                                                                    #26
                                                                                                    21.06.2016 16:01
                                                                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                    Сообщений: 2702
                                                                                                    Карма: 10.03
                                                                                                    Fine Meat написал(а):

                                                                                                    Alex.Fisher71 написал(а):Мы прессанем по цене и снизим квант поставки. И то, что вы возили нам палетами, вы станете возить упаковочками. А стоимость транспорта останется та же. Козел из ритейла гарантированно останется без поставщиков.



                                                                                                    Красиво и эмоционально.
                                                                                                    Но я в торговле уже почти 20 лет.
                                                                                                    Всегда найдётся тот поставщик, кто повезёт и от коробочки…
                                                                                                    Пока остальные дуются в углу
                                                                                                    И сети дальше будут вить верёвки из продавцов.
                                                                                                        #27
                                                                                                        22.06.2016 05:49
                                                                                                        Откуда: Нижний Новгород
                                                                                                        Сообщений: 4310
                                                                                                        Карма: 10.18
                                                                                                        zayc написал(а):

                                                                                                        Всегда найдётся тот поставщик, кто повезёт и от коробочки…


                                                                                                        Найти и устроить тёмную!
                                                                                                            #28
                                                                                                            22.06.2016 09:16
                                                                                                            Откуда: Нижний Новгород
                                                                                                            Сообщений: 849
                                                                                                            Карма: 7.52
                                                                                                            zayc написал(а):

                                                                                                            Но я в торговле уже почти 20 лет.Всегда найдётся тот поставщик, кто повезёт и от коробочки… Пока остальные дуются в углу


                                                                                                            В алкашке возможно это и так, а вот попробуйте например на котлеты или кондитерку сделать рентабельность как на водке — цены Вас неприятно удивят. Продать котлетку оптом с маржой 1000% наверное возможно (теоретически), но маловероятно.
                                                                                                                #29
                                                                                                                23.06.2016 11:26
                                                                                                                Откуда: не указан
                                                                                                                Сообщений: 9
                                                                                                                Карма: 0.04
                                                                                                                zayc написал(а):

                                                                                                                Всегда найдётся тот поставщик, кто повезёт и от коробочки…
                                                                                                                Пока остальные дуются в углу


                                                                                                                Не сомневаюсь, что кто-то решит попробовать. Но математика жестокая и безэмоциональная штука.
                                                                                                                klever написал(а):

                                                                                                                Продать котлетку оптом с маржой 1000% наверное возможно (теоретически), но маловероятно.

                                                                                                                    Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                                    Прямой эфир



                                                                                                                    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение