- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » В Воронеже через год запустят производство камамбера и моцареллы
#2
20.06.2016 07:41
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
Андрюха, поди в не себя от радости, а то какая рыбалка без камабера и моцареллы_))
#3
20.06.2016 07:54
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44803
- Карма: 134.56
Имею информацию что и в Санкт-Петербурге планируют открыть в конце лета производство итальянских сыров типа : "Моцарелла" , "Рикотта" , "Буратто" с мощностью производства в 30/50 тонн в месяц…
#4
20.06.2016 08:09
- azgarovich
- Откуда: Альметьевск
- Сообщений: 214
- Карма: 1.82
основатель холдинга, депутат Госдумы Аркадий Пономарев.
… ещё один ткачёв…
… ещё один ткачёв…
#5
20.06.2016 09:15
- Сырник
- Откуда: Нимбурк
- Сообщений: 798
- Карма: 1.87
В России уже, кажется, моцареллы производится больше, чем в Италии. Только есть её невозможно.
#6
20.06.2016 09:36
- Edward
- Откуда: Самара
- Сообщений: 3358
- Карма: 34.04
Сырник написал(а):Только есть её невозможно
есть можно все , вопрос впоследствиях

- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » В Воронеже через год запустят производство камамбера и моцареллы
Возможность комментирования закрыта.
«По моцарелле принято решение. Моцареллу мы пустим через год, скорее всего, и камамбер через год, мы все равно добьем эту тему», — сказал он, добавив, что окончательное решение по камамберу еще не принято, в том числе, по той причине, что непонятно, «почему так дорого стоит оборудование, которое не является очень технологичным. Французы ломят несусветные цены».
Пономарев рассказал, что планируемый объем производства обоих сыров на первом этапе составит около 3 тонн в сутки. Планируется закупка импортного оборудования.
«По моцарелле — это однозначно будет итальянское (оборудование. — RNS), по камамберу мы сейчас рассматриваем либо немецкое, либо французское», — уточнил он.
По словам депутата, стоимость сыров будет ориентировочно на 20% ниже, чем у их импортных аналогов.
Пономарев отметил, что для реализации проекта будут использованы собственные средства компании «Молвест» и заемные средства. На данный момент ведутся переговоры с тремя банками-кредиторами.
«Собственные инвестиции и средства банков. Предварительно ведем переговоры с банками. Это ВТБ, Юникредит и Сбербанк», — уточнил Пономарев.
«Молвест» — крупный вертикально интегрированный холдинг. Он занимает третье место по объему продаж на российском рынке после PepsiCo и Danone. Производит различные виды молочной продукции. Среди наиболее известных марок «Молвеста» — бренды «Вкуснотеево», «Фруате», «Нежный возраст».
Комментарии 2Источник - rns.online Новость добавлена superbiznes
20.06.2016 07:23