#1
За последние 5 лет доля фруктового мороженого на рынке РФ выросла в 2 раза – с 5 до 10%, сказал life.ru гендиректор национального Союза мороженщиков Валерий Елхов.

По его мнению, это связано с трендом на здоровый образ жизни, поскольку в пищевом льде нет жира, а в щербете – лишь 2%. Елхов отметил, что набирают популярность йогуртовое и кефирное мороженое.

Граждане РФ съедают около 400 тыс. тонн мороженого в год (98% — отечественного производства).Источник - sfera.fm Новость добавлена Pavel_Mal
25.05.2016 04:38

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение