Импорт рыбы в РФ за три года снизился почти вдвое / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.

USD: 84,0040↓ EUR: 96,2163↑ - 12.04.2025

Главная »
Новости »

Импорт рыбной продукции в РФ с 2013 года по 2015 год сократился на 495 тыс. тонн, сообщил президент всероссийской Ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспертов Александр Фомин на международной конференции "Рыболовство в Арктике" в Мурманске в среду.

По его данным, в данный период доля импорта рыбной продукции снизилась с 1, 05 млн тонн до 555 тыс. тонн. Таким образом, доля снизилась в 1, 9 раза.

А.Фомин подчеркнул, что сокращение доли импорта и наращивание объемов промысла — стратегическая задача отечественных рыбопромышленников.

При этом, подчеркнул эксперт, полное импортозамещение невозможно только за счет использования потенциала приморских регионов РФ. "Замены прямой охлажденной семге и форели нет, можно только наращивать объемы выращивания в аквакультуре (… ) Замены мороженой скумбрии нет вообще, с креветками тоже будут проблемы, потому что объемов собственного вылова не хватает", — отметил Фомин.Источник - www.interfax.ru Новость добавлена Pavel_Mal
17.03.2016 05:08

17.03.2016 06:12

KD KD: Откуда: Другие города Узбекистана; Сообщений: 26550; Карма: 6.35

Pavel_Mal написал(а):
"Замены прямой охлажденной семге и форели нет, можно только наращивать объемы выращивания в аквакультуре (… ) Замены мороженой скумбрии нет вообще, с креветками тоже будут проблемы, потому что объемов собственного вылова не хватает", — отметил Фомин.

Ну, не обязательно ведь ориентироваться на прямую замену. Главное — пищевая ценность, обменять калории на калории. Не столь важно, с помощью каких именно продуктов это будет достигнуто. Ту же скумбрию или креветки вполне можно заменить брюквой и турнепсом.

17.03.2016 06:15