Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Кампания по запрету обращения на российском рынке замороженного мяса птицы, инициированная Роспотребнадзором, запрещена. С января 2011 года новая версия санитарных норм запретит лишь выдавать замороженную птицу за охлажденную — запрета на импорт для целей переработки, которого опасались переработчики, не предусмотрено. Инициативы главного санитарного врача Геннадия Онищенко ставили под угрозу переговоры России по присоединению к ВТО.
Участникам рынка мяса птицы удалось добиться успеха в смягчении запрета Роспотребнадзора на производство полуфабрикатов из замороженного сырья, вводящегося с 1 января 2011 года постановлением главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко № 30 от 7 июня 2008 года. В действие упомянутый в документе полный запрет на переработку «заморозки» должен был вступить с 2011 года. Однако после консультаций с производителями, ритейлерами, а также импортерами мяса птицы в РФ Роспотребнадзор переформулировал запрет: согласно «дополнению № 21 к СанПиН 2.3.2 1078–01», утвержденному постановлением главного санитарного врача РФ от 12 ноября 2010 года (документ направлен для регистрации в Минюст), он распространяется только на производство из «заморозки» «охлажденных натуральных полуфабрикатов из мяса птицы, не прошедших термическую обработку» — фактически это означает, что выдавать рубленую размороженную курицу за охлажденную с 2011 года будет нельзя.
Это единственное ограничение, содержащееся в новой версии санитарных норм с 2011 года. Напомним, в начале ноября Геннадий Онищенко анонсировал введение запрета на обращение на российском рынке замороженной птицы в целом — как в переработке, так и в рознице. Запрет в розничной торговле был дезавуирован Роспотребнадзором, пусть и не публично, через два дня, теперь же снято большинство угроз и для переработчиков.
Участники рынка выражают сдержанное удовлетворение победой, однако отмечают, что в противостоянии Роспотребнадзора и производителей птицы осталось неснятое противоречие между документом Роспотребнадзора и соглашениями Таможенного союза. Согласно решению комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299 о применении санитарных мер в ТС, существует единственный запрет на переработку «заморозки» на территории стран—участниц союза: согласно п. 16 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» ТС, «не допускается использование мяса птицы, кроме охлажденного» для производства продуктов детского и диетического питания и специализированных продуктов для беременных и кормящих женщин. Напомним, норма ТС опирается на соответствующий межгосударственный договор и обладает приоритетом над национальными законодательствами. Кроме того, если запрет Роспотребнадзора вступит в силу, он создаст конкурентное преимущество на территории РФ производителям из Белоруссии и Казахстана, где такие ограничения не действуют.
Отраслевые ассоциации уже обратились в комиссию Таможенного союза с запросом, какой нормой (российской или ТС) производителям надлежит руководствоваться в своей работе. Обращение отраслевых ассоциаций в комиссии получено, подтвердили вчера “Ъ” в КТС, но документ «требует дополнительного изучения» и в связи с плотным графиком работы наднационального органа ответ на него будет дан не ранее следующей недели. «По регламенту Роспотребнадзором должна быть направлена официальная информация белорусской и казахстанской сторонам, и если они сочтут такое предложение приемлемым, могут быть внесены соответствующие поправки в документы ТС», — пояснил собеседник “Ъ” в комиссии.
Судя по всему, запрет снят под угрозой новых проблем со стороны ЕС на переговорах по присоединению России к ВТО. Большинство вопросов, связанных с регуляторной деятельностью Роспотребнадзора и фитосанитарного надзора в РФ, уже снято на многосторонних переговорах в сентябре—октябре 2010 года, и возобновление дискуссий в Женеве на эту тему правительству России было бы совсем некстати. Впрочем, вопрос о политике импорта продовольствия, в том числе квот на импорт мяса, до сих пор является темой переговоров РФ в ВТО в 2010–2011 годах.Источник - foodmarkets.ru
Новость добавлена Pavel_Mal
16.11.2010 04:22
Участникам рынка мяса птицы удалось добиться успеха в смягчении запрета Роспотребнадзора на производство полуфабрикатов из замороженного сырья, вводящегося с 1 января 2011 года постановлением главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко № 30 от 7 июня 2008 года. В действие упомянутый в документе полный запрет на переработку «заморозки» должен был вступить с 2011 года. Однако после консультаций с производителями, ритейлерами, а также импортерами мяса птицы в РФ Роспотребнадзор переформулировал запрет: согласно «дополнению № 21 к СанПиН 2.3.2 1078–01», утвержденному постановлением главного санитарного врача РФ от 12 ноября 2010 года (документ направлен для регистрации в Минюст), он распространяется только на производство из «заморозки» «охлажденных натуральных полуфабрикатов из мяса птицы, не прошедших термическую обработку» — фактически это означает, что выдавать рубленую размороженную курицу за охлажденную с 2011 года будет нельзя.
Это единственное ограничение, содержащееся в новой версии санитарных норм с 2011 года. Напомним, в начале ноября Геннадий Онищенко анонсировал введение запрета на обращение на российском рынке замороженной птицы в целом — как в переработке, так и в рознице. Запрет в розничной торговле был дезавуирован Роспотребнадзором, пусть и не публично, через два дня, теперь же снято большинство угроз и для переработчиков.
Участники рынка выражают сдержанное удовлетворение победой, однако отмечают, что в противостоянии Роспотребнадзора и производителей птицы осталось неснятое противоречие между документом Роспотребнадзора и соглашениями Таможенного союза. Согласно решению комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 года № 299 о применении санитарных мер в ТС, существует единственный запрет на переработку «заморозки» на территории стран—участниц союза: согласно п. 16 «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» ТС, «не допускается использование мяса птицы, кроме охлажденного» для производства продуктов детского и диетического питания и специализированных продуктов для беременных и кормящих женщин. Напомним, норма ТС опирается на соответствующий межгосударственный договор и обладает приоритетом над национальными законодательствами. Кроме того, если запрет Роспотребнадзора вступит в силу, он создаст конкурентное преимущество на территории РФ производителям из Белоруссии и Казахстана, где такие ограничения не действуют.
Отраслевые ассоциации уже обратились в комиссию Таможенного союза с запросом, какой нормой (российской или ТС) производителям надлежит руководствоваться в своей работе. Обращение отраслевых ассоциаций в комиссии получено, подтвердили вчера “Ъ” в КТС, но документ «требует дополнительного изучения» и в связи с плотным графиком работы наднационального органа ответ на него будет дан не ранее следующей недели. «По регламенту Роспотребнадзором должна быть направлена официальная информация белорусской и казахстанской сторонам, и если они сочтут такое предложение приемлемым, могут быть внесены соответствующие поправки в документы ТС», — пояснил собеседник “Ъ” в комиссии.
Судя по всему, запрет снят под угрозой новых проблем со стороны ЕС на переговорах по присоединению России к ВТО. Большинство вопросов, связанных с регуляторной деятельностью Роспотребнадзора и фитосанитарного надзора в РФ, уже снято на многосторонних переговорах в сентябре—октябре 2010 года, и возобновление дискуссий в Женеве на эту тему правительству России было бы совсем некстати. Впрочем, вопрос о политике импорта продовольствия, в том числе квот на импорт мяса, до сих пор является темой переговоров РФ в ВТО в 2010–2011 годах.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
16.11.2010 04:22