Около 75% курятины на российском рынке в 2011 г. будет охлажденной, а не мороженой. Об этом заявил сегодня на пресс-конференции руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, сообщает ИТАР-ТАСС.

"Мы будем выходить на 75% в ближайшем 2011 году, — заверил он. — В дальнейшем эта работа будет продолжаться". По словам Г.Онищенко, рынок охлажденного мяса будет расширяться. "Сейчас 60% мяса птицы охлажденное, еще есть сегмент, в котором он /рынок/ будет расширяться".

Говоря о переговорах с представителями ЕС, Г.Онищенко сказал, что "прошедшие договоры были продуктивными". "Мы договорились, что вопросы расширения объема поставок охлажденного мяса на рынки России и Европы — это стратегическая задача".

Сегодня у главы Роспотребнадзора должна состояться еще одна встреча с представителями ЕС. "Окончательно обговорим детали", — информировал он.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
12.11.2010 11:21