Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) опроверг информацию о том, что 78, 3% сыра в России является фальсифицированной продукцией. Об этом в четверг, 1 октября, сообщает Союзмолоко в своем пресс-релизе. По данным организации, доля фальсификата на отечественном рынке составляет не более 20-25%.

«Союзмолоко регулярно проводит проверки и оценивает объем фальсификата на рынке молока в 10%, на рынке сыра как наиболее чувствительной категории — не более 20-25%», – сообщает союз. «Основная часть нарушений заключается в некорректной маркировке продукции при использовании жиров немолочного происхождения», – подчеркивается в пресс-релизе.

Ранее «Интерфакс» со ссылкой на данные, полученные Россельхознадзором в ходе выборочной проверки качества сыров в российских регионах, сообщал о 78, 3% фальсификата. «Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78, 3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», — рассказывали информационному агентству в ведомстве.

«Проблему фальсификации возможно решить только через увеличение штрафных санкций за введение потребителей в заблуждение», — отмечает Союзмолоко.Источник - www.vedomosti.ru Новость добавлена Pavel_Mal
02.10.2015 05:57