Активисты Антиядерного общества Татарстана потребовали от президента Дмитрия Медведева отменить эксперимент по радиационной стерилизации сельскохозяйственных продуктов. С 2010 года Татарстан – единственный регион России – участвует в научно-практическом эксперименте, который в будущем планируется провести по всей стране.

В Казани идет сбор подписей под открытым письмом к главе государства и уже состоялся протестный пикет противников проводящегося в Татарстане эксперимента. Пикетчиков поддержали местные экологи и татарские националы. Зеленый альянс считает, что проект радиационного облучения сельхозпродукции опасен для будущих поколений.

Суть эксперимента состоит в гамма-стерилизации зерновых – посевной материал обрабатывают малыми дозами коротковолнового электромагнитного излучения. Уровень интенсивности этого излучения ниже опасного порога, но выше естественного фона. Гамма-кванты (фотоны с высокой энергией) убивают насекомых-вредителей, которые портят урожай, и агропромышленный комплекс избавляется от необходимости использовать нитратные удобрения, поскольку облученные зерновые и без них дают больший урожай. Гамма-стерилизованная сельскохозяйственная продукция не портится при долгом хранении, пишет "Независимая газета".

В Татарстане в минувшую посевную специалисты компании "Изотоп" (входит в структуру "Росатома") обработали свыше 120 тонн пшеницы. "В условиях современного сельского хозяйства Татарстана всхожесть облученных семян была выше, чем в контрольной группе", – говорится в предварительном отчете "Изотопа". Урожай обработанных зерновых был выше на 20%. Эксперимент называют успешным, хотя его официальные итоги станут известны в ноябре.

Отчеты вызвали протест татарстанских экологов. "Эффект от гамма-стерилизации с точки зрения экономики безусловно очевиден, – рассказывает "НГ" председатель Антиядерного общества Альберт Гарапов. – Но почему-то никто не хочет смотреть в будущее. Радиация опасна своими отложенными последствиями – это могут быть тяжелые заболевания и генетические мутации, которые скажутся на еще не родившихся детях тех, кого пичкают радиационной пищей. Ионизирующее излучение губительно для всего живого".

Сторонники гамма-стерилизации считают, что этот способ обработки сельхозпродукции давно внедрен в мировую практику и доказал свою безопасность. В 2010 году эксперимент по облучению зерновых будет проходить в семи районах Татарстана, где планируют построить специальные гамма-установки. В перспективе проект будет внедрен по всей стране.

Между тем на сайте "Изотопа" утверждается, что многолетние исследования в СССР и за рубежом показали, что подвергнутые облучению продукты, при рекомендуемых режимах облучения, совершенно безвредны. Но несмотря на значительное количество исследований, в СССР все работы по внедрению новых методик в этой сфере были прекращены в 1986 году, на волне всеобщейрадиофобии после аварии на ЧАЭС.

Сейчас же В 69 странах мира действует разрешение на облучение более чем 80 различных продуктов питания. В 34 странах мира облучение продуктов проводится на регулярной основе. Ежегодные безвозвратные потери пищевых продуктов и кормов составляют:

- до 25% пшеницы,
- до 40% картофеля,
- до 30% мяса

от суммарной мировой продукции.

Основные причины потерь — поражение зерновых культур насекомыми — вредителями, преждевременное прорастание корнеплодов, бактериальная порча муки, мяса , рыбы и других продуктов питания при складском хранении. Программа гамма-стерилизации, реализованная в большинстве стран мира, может стать принципиальной частью концепции продовольственной безопасности России, ключевым методом обеспечения сохранности сельхозпродукции, считают в компании.Источник - foodmonitor.ru Новость добавлена Pavel_Mal
27.10.2010 03:58