Цена на качественное российское шампанское на полках магазинов не должна быть ниже 120 руб. Такое заявление сделали на пресс-конференции представители недавно созданной в России Ассоциации шампанистов РФ.
"Все, что стоит на полках магазинов ниже этой стоимости, — подделка, вредная для здоровья", — отметил председатель совета ассоциации Магомед Талаев, гендиректор Московского комбината шампанских вин.

По его словам, недавно компания "Московское качество" по просьбе ассоциации произвела контрольную закупку российского шампанского в Москве, Санкт-Петербурге и Самаре. "Результатом этой проверки, в ходе которой был оценен по качеству весь российский рынок шампанских вин, оказалось, что из 80 образцов закупленной продукции 5 однозначно были не шампанским", — отметил М. Талаев.

Он также назвал предприятия, которые выбрасывают на рынок такую некачественную продукцию. "Это одно предприятие в Махачкале, одно — в Санкт-Петербурге и три завода — в Северной Осетии /Алании/", — уточнил М. Талаев.

Председатель ассоциации заявил, что "главной задачей ассоциации будет жесткий контроль за качеством производимых российскими предприятиями шампанских вин".

М. Талаев сообщил, что "ассоциация будет сообщать в СМИ и правоохранительные органы о тех нерадивых производителях шампанского, которые будут уличены в производстве некачественной продукции".

В целом М. Талаев оценил российский рынок шампанского как очень качественный и отметил, что "большинство российских производителей работают честно и добросовестно". Он также отметил, что "российские технологии производства различных видов шампанского признаны в мире иностранных производителей этого вина, и ряд технологий закуплены производителями шампанских вин во Франции, Германии, Испании и Италии".

По сведениям М. Талаева, "в России ежегодно потребляется 250 млн бутылок шампанского российского производства, и спрос на его ежегодно растет". Главное, сказал в заключение М.Талаев, — "это контроль за качеством поставляемого российского шампанского на прилавки российских магазинов, и этим мы занимаемся и будем заниматься впредь".

М.Талаев сообщил также, что "Ассоциация российских шампанистов ведет активную работу с Ассоциацией производителей шампанских вин Франции, и в настоящий момент существует договоренность о том, что в ближайшие 10-15 лет название "Шампанское" на кириллице на бутылках этого напитка в России меняться не будет".Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
25.10.2010 05:42