Беларусь намерена нарастить производство сыра для поставок в Россию, передает “Прайм” ссылкой на заявление министра сельского хозяйства и продовольствия республики Леонида Заяц.

“Могу сказать, что Россия сегодня потребляет 800 тысяч тонн сыра, причем 400 тысяч тонн она импортирует. Из этих 400 тысяч 120 (тысяч тонн – ред.) идет из Беларуси”, – сказал Заяц в ходе онлайн конференции в пятницу в Минске.

“Поэтому наша ниша здесь может быть достаточно большая, и нам необходимо сегодня развивать дополнительные мощности по производству сыра, в том числе за счет модернизации существующих предприятий. Этот сегмент продукции должен быть приоритетным в настоящее время, и вопрос увеличения производства находится на стадии проработки – чтобы мы могли производить не 191 тысячу тонн по нашим мощностям, а добавить хотя бы еще 60-70 тысяч тонн за 2015 год”, – пояснил он.Источник - www.foodnewsweek.ru Новость добавлена Pavel_Mal
16.02.2015 13:36