Центр экспертиз «Тест» опубликовал результаты исследования состава подсолнечного масла украинского производства. Из 15 протестированных образцов повышенный уровень канцерогена бензапирена обнаружен в трех образцах

Тестировались 9 марок бутылированного подсолнечного масла от крупных производителей и 6 образцов разливного масла с рынков Киева, Харькова, Херсона, Хмельницкого и Одессы, сообщают Подробности.

Согласно утвержденному в апреле этого года стандарту, содержание бензапирена не должно превышать 2 микрограмм на 1 кг продукта.

Главными «нарушителями» оказались: масло «Майола» 3, 3 мкг/кг бензапирена, «Чумак» — 2, 8 мгк/кг, и разливное — 3, 2 мкг/кг (из Киева, с рынка у станции метро «Лесная»).

На «хорошо» прошли тест масла марок «Добрий Кухар», «Королевский смак», «Маслятко», «Славия» и «Щедрий дар». На «удовлетворительно» — «Сонячна жаринка», «Диканька» и разливное с Демеевского рынка в Киеве. На «очень плохо» оценены разливные масла из Одессы, Харькова и Киева.Источник - focus.ua Новость добавлена Олег Вишневский
13.10.2010 20:59