В России может исчезнуть зеленый чай в пакетиках / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.
#1
Новые требования Госстандарта ужесточают нормы производства этого популярного напитка

Новый ГОСТ Росстандарта, вступающий в силу с середины 2015 года, требует, чтобы зеленый чай, реализуемый на территории Российской Федерации, был только гранулированный, листовой и прессованный. Таким образом могут кануть в лету чайные пакетики с зеленым чаем, при производстве которых чаще всего использовались отходы — крошка, чайная пыль и ветки чайного куста.

Контролирующий орган также строго регламентирует органолептические свойства зеленого чая, получаемые при его заварке. Так, цвет напитка должен быть светло-желтого или темно-зеленого оттенка и ни в коем случае не мутным. Таким образом чиновники планируют защитить потребителей от некачественного продукта, зачастую изготавливаемого с нарушением норм законодательства.

Каждую партию зеленого чая, продаваемую на территории РФ будут тестировать и на наличие в его составе ядохимикатов и тяжелых металлов, как ртуть, свинец, кадмий.Источник - foodcontrol.ru Новость добавлена Pavel_Mal
06.10.2014 04:57
    #2
    06.10.2014 09:19
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 490
    Карма: 4.58
    Pavel_Mal написал(а):

    крошка, чайная пыль и ветки чайного куста.


    всё вышеперечисленное относится к "листовому" чаю. Если стандарты не указаны, то даже пыль является "мелколистовым" чаем. Так что никуда эти пакетики не исчезнут.
        #3
        26.03.2015 09:24
        Откуда: Москва
        Сообщений: 163
        Карма: 0.39
        а сам ГОСТ(подробное описание)где почитать можно? если есть ссылка-напишите

            Возможность комментирования закрыта.

            Прямой эфир



            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение