Роспотребнадзор предлагает без предупреждения проводить массовые проверки столичных палаток с шаурмой на предмет соблюдения санитарных норм. Подробнее об этом рассказал в эфире «Москвы FM» руководитель департамента торговли и услуг города Алексей Немерюк

Роспотребнадзор предлагает без предупреждения проводить массовые проверки столичных палаток с шаурмой на предмет соблюдения санитарных норм, сообщает радио «Москва FM».

«Любой контролирующий орган обязан уведомить о проверке за сутки. В связи с тем, что выявляется огромное количество нарушений в сфере уличного общественного питания, более 90% нарушений в этом секторе, нужно выходить на внезапные проверки, особенно по жалобам жителей», — рассказал в эфире радиостанции руководитель департамента торговли и услуг города Алексей Немерюк.

По результатам проверок предприниматели должны будут устранить выявленные нарушения. «Речь не идет о закрытии или ликвидации точек. Шаурма останется, никто ее закрывать не планирует», — добавил Немерюк.

Проверки будут проводиться без предварительного предупреждения, чтобы предприниматели не могли подготовиться и заменить продавцов-мигрантов, не имеющих медкнижек или разрешения на работу, отмечают «Известия».

По данным Роспотребнадзора, самые высокие риски отравиться купленной в палатке едой — в Западном, Юго-Западном и Восточном округах. За прошлый год в ведомство поступило 400 тысяч жалоб по всей России по точкам общественного питания. Так, например, в Калининграде 100 человек отравились, купив шаурму в одной из местных палаток.Источник - news.mail.ru Новость добавлена Pavel_Mal
01.08.2014 13:39