- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Производители рыбы и морепродуктов мухлюют с количеством ледяной глазури.
#2
28.05.2014 05:40
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
Производители недобросовестные, а сети полностью неуиновные.
Особенно авно-СТМы clever и fine life.
Особенно авно-СТМы clever и fine life.
#3
28.05.2014 07:18
- floxybiscuits
- Откуда: Москва
- Сообщений: 2416
- Карма: 7.4
Карманы зашивать надо таким производителям… ))
#4
28.05.2014 07:59
- Lapulka
- Откуда: Москва
- Сообщений: 143
- Карма: 0.16
Производители здесь не причем, сети устанавливают в тендерах такие цены, что с не залитыми креветками и рыбой ты в сеть не пройдешь! Начинать надо с сетей, которые отказываются покупать хороший товар, потому что он стоит дороже!
#5
28.05.2014 08:12
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44727
- Карма: 134.13
Lapulka написал(а):сети устанавливают в тендерах такие цены, что с не залитыми креветками и рыбой ты в сеть не пройдешь! Начинать надо с сетей
вот это по моиму правильно : ценник ниже плинтуса на тендере , а потом еще и желаем приобретать в сетях какое нибудь качество , откуда оно там будет , если прошло тендер , хотя , иногда и появляются хорошие и качественные продукты по очень уж привлекательной цене .
#6
28.05.2014 08:21
- Lapulka
- Откуда: Москва
- Сообщений: 143
- Карма: 0.16
Дим, поверь мне, чтобы положить в Х5 креветку с глазурью не более 7%, мне пришлось несколько месяцев доказывать менеджеру, директору направлению и директору по качеству, что по цене которую они хотят, они не смогут купить хороший товар. Я привозила им аналитику ввоза сырья, протоколы испытания с их полок и т.д. Весь процесс занял больше пол года. Креветку нашу положили, но через месяц опять открыли креветку по дешевой цене, но с большой глазурью и не совпадающим счетом. т.е. стоит на пачке 70/90, а внутри лежит сырье 120/150! Хотя в Х5 на РЦ проверяют качество, вопрос как туда попадает креветка залитая, значит товар везут слоями, т.е. слой хороший, 2 плохих.
#7
28.05.2014 08:25
- ЗАЗ
- Откуда: не указан
- Сообщений: 4678
- Карма: 4.74
Lapulka написал(а):Хотя в Х5 на РЦ проверяют качество,
И не только на РЦ.
#8
28.05.2014 08:28
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44727
- Карма: 134.13
Lapulka написал(а):Хотя в Х5 на РЦ проверяют качество, вопрос как туда попадает креветка залитая, значит товар везут слоями, т.е. слой хороший, 2 плохих.
Света , поверь мне , что Я всю эту кухню знаю : на РЦ действительно существует жесткий контроль на качество продукции , в отличии от ТТ/магазина . Как это все туда проходит , не могу тебе ответить , хотя звонок манагера по закупу на РЦ своей компании — имеет свою/определенную силу — меня после таких звонков , принимали вне очереди… ((((как скоропорт
#9
28.05.2014 08:42
- Lapulka
- Откуда: Москва
- Сообщений: 143
- Карма: 0.16
Это
это еще раз доказывает, что сети сами знают что продают, и их это устраивает, главное чтобы цена была в рынке! Так что виноваты не только производители, но и сети, которые на вопрос как же мы вам продадим качественный товар за такую цену говорят, да нам все равно хоть г… но туда положите.
dvp_wholesaler написал(а):звонок манагера по закупу на РЦ своей компании — имеет свою/определенную силу
это еще раз доказывает, что сети сами знают что продают, и их это устраивает, главное чтобы цена была в рынке! Так что виноваты не только производители, но и сети, которые на вопрос как же мы вам продадим качественный товар за такую цену говорят, да нам все равно хоть г… но туда положите.
#10
28.05.2014 08:50
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44727
- Карма: 134.13
Lapulka написал(а):главное чтобы цена была в рынке!
У меня тут "Лента" промониторила СТМ и выставила мне полку беспредельного "Ашана" , Я в шоке …
#11
28.05.2014 08:51
- Lapulka
- Откуда: Москва
- Сообщений: 143
- Карма: 0.16
а в Ашане СТМ такое г, зато цена классная)))
#12
28.05.2014 08:57
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44727
- Карма: 134.13
Lapulka написал(а):а в Ашане СТМ такое г, зато цена классная)))
Света , я об этом же … как я (мой партнер-производитель сделает водичку вкусную за такую цену … озвучивать цену полки не буду …
#13
29.05.2014 08:53
- Abigel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 421
- Карма: 1.94
Lapulka написал(а):а в Ашане СТМ такое г, зато цена классная)))
Lapulka написал(а):слой хороший, 2 плохих.
Светка все секреты выдала…
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Производители рыбы и морепродуктов мухлюют с количеством ледяной глазури.
Возможность комментирования закрыта.
Таким образом, недобросовестные производители предпочитают навариваться на потребителях, приобретающих их продукцию.
Информация о том, что в сфере рыбопереработки существует проблема с завышением массовой доли льда, существует не первый год. Роспотребнадзор даже вводил в действие специальные нормы, устанавливающие ограничения на глазурь для мороженой рыбы не более 5%, для креветок – 6% массы нетто, для остальной рыбной продукции – 8% от массы нетто (СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»). Однако максимум на что идут производители – это дублируют эти нормы на своих этикетках, а по факту кладут льда столько, сколько не жалко. Благо контроль в этой сфере со стороны санитарной службы практически отсутствует.
В исследовании ОЗПП участвовали 13 образцов замороженной продукции, и только 3 из них уложились в нормы СанПиНа.
По словам руководителя Общества защиты прав потребителей Михаила Аншакова, потребители не первый год жалуются в ОЗПП на мороженую рыбу.
– Бывает, что при разморозке рыба или морепродукты теряют больше половины веса, указанного на упаковке, – говорит Аншаков. Если ситуация не изменится, наши юристы готовы обращаться в суд с исками в защиту неопределенного круга потребителей. Потому что на протяжении нескольких лет недобросовестные производители обворовывают людей, продавая воду по цене креветок.
Сегодня ОЗПП направило материалы проверки и письмо с требованием устранить нарушения всем производителям забракованной продукции, а также руководству Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).
В экспертизе участвовали:
1. Креветки тигровые б/г мороженые 26*30 KALURY. Производитель: ООО «Проморе», Россия, г. Москва, Хорошевское шоссе, д. 25;
2. Креветки североатлантические, неразделанные варено-мороженые, глазированные ALBATROS. Изготовитель: ООО «Альбатрос СиФуд Продакшн», Россия,
3.Московская область, Ленинский район, Картинский с/о, дер. Апаринки, владение 1;
4. Королевские креветки в панцире с головой варено-мороженые VICI 30/40, Приорити. Дистрибьютер: ООО «БалтКо», Россия, г. Москва, Рязанский пр. 24, корп.1;
5. Североатлантические креветки в панцире ICE CAP. Импортер: ЗАО «ОллИмпЭкс», Россия, г. Москва, ул. Большая Филевская, д.21, стр.2;
6. Креветки варено-мороженые KALURY. Производитель: ООО «Проморе», Россия, г. Москва, Хорошевское шоссе, д. 25;
7. Камбала стрелозубая филе б/к мороженое. Изготовитель: ООО «Фландерр», Россия, Московская область, Щелково, ул. Советская, д.1;
8. Морской язык филе (пангасиус) мороженый. Производитель: ООО «Штурман КФ», Россия, г. Москва, Береговой пр, 4-6;
9. Минтай филе без кожи Наутилус, мороженое в глазури. Производитель: ТД «Наутилус», Россия, Московская область, г. Лобня, улица Лейтенанта Бойко, 92.
10. Тилапия филе без кожи мороженое «CLEVER». Производитель: ЗАО «Грядкино», Московская область, г. Клин, ул. Московская, д. 28;
11. Филе тилапии замороженное BonDelaMar. Протзводитель: ООО «ПОЛАР СИФУД РАША», Россия, г. Москва, Варшавское ш, д. 42;
12. Филе тилапии замороженное без кожи «Fine Life». Импортер: ООО «Мега», Россия, г. Москва, Петровско-разумовский проезд, д. 17;
13. Норвежская сёмга филе-кусок без кожи категории Е мороженный «SALMON HOUSE». Изготовитель: ООО «Технолат», Россия, Калининградская область,
14. Багратионовский район, поселок Пограничный;
15. Палтус филе без кожи мороженое «AGAMA». Изготовитель: ООО «Фаворит-Продукт», Россия, г. Смоленск, Краснинское шоссе, д. 35.Источник - znakkachestva.ru Новость добавлена Pavel_Mal
28.05.2014 04:28