#1
Каждый десятый молочный продукт в России не соответствует требованиям технического регламента, передает ИТАР-ТАСС ссылкой на сообщение Роспотребнадзора.

Региональные управления Роспотребнадзора по поручению правительства провели во всех субъектах федерации выборочную проверку торговых точек, где реализуется молочная продукция.

Согласно сообщению Роспотребнадзора, из 10% обнаруженной некачественной молочной продукции 53% образцов не соответствовали правилам наименования, 49% нарушили нормы по микробиологическим показателям и 3% превысили нормы по содержанию токсичных веществ и антибиотиков.

Наибольшее количество некачественной продукции Роспотребнадзор обнаружил в категории сливочного масла: 19% всех отобранных образцов нарушили требования по безопасности и наименованию, 9% – нормы микробиологических показателей и 20% оказались фальсифицированными. Вторая рискованная категория молочной продукции – творог: около 15% образцов не соответствовали требованиям по безопасности и микробиологии и 7% оказались контрафактом. Роспотребнадзор обнаружил высокую долю фальсификации и в других категориях молочной продукции: подделкой оказались 11% сгущенного молока, 7% сыра, 6% мороженого, 5% сметаны и 5% питьевого молока. При этом из сообщения службы неясно, какое количество молочной продукции и каких компаний было всего отобрано, а пресс-служба ведомства не смогла оперативно предоставить ИТАР-ТАСС комментарий.

Роспотребнадзор также установил, что около 70% всех торговых точек, реализующих в России молочную продукцию, нарушают санитарные требования и права потребителей. Тем не менее в сообщении не говорится, когда, какое количество и какие категории торговых точек были проверены.

По данным Национального союза производителей молока (Союзмолоко), от 10 до 30% российского рынка молочной продукции (в зависимости от региона) является фальсификатом, а по некоторым видам продукции в низком ценовом сегменте уровень некондиции может достигать 90%.

Самым популярным компонентом для замены молока является пальмовое масло. Причем год от года импорт пальмового масла в Россию увеличивается, что может свидетельствовать о повышении объема молочного фальсификата. Традиционными лидерами среди экспортеров пальмового масла в Россию остается Индонезия и Малайзия. Две этих страны производят 85% мирового объема пальмового масла.Источник - Источник Новость добавлена detieda
20.05.2014 10:59
    #2
    20.05.2014 14:57
    Откуда: Москва
    Сообщений: 458
    Карма: 2.35
    detieda написал(а):

    По данным Национального союза производителей молока (Союзмолоко), от 10 до 30% российского рынка молочной продукции (в зависимости от региона) является фальсификатом, а по некоторым видам продукции в низком ценовом сегменте уровень некондиции может достигать 90%.



    Интересно а фигурировали ли в этом списке сами участники "Союзмолоко"
        #3
        20.05.2014 15:00
        Откуда: Королев
        Сообщений: 1008
        Карма: 9.83
        конечно фигурируют. http://souzmoloko.ru/falsifikat/
            #4
            20.05.2014 15:19
            Откуда: Москва
            Сообщений: 458
            Карма: 2.35
            evg80, подскажи среди этих фальсификатчиков не было Сухонского МК?
                #5
                20.05.2014 15:20
                Откуда: Королев
                Сообщений: 1008
                Карма: 9.83
                нет конечно
                    #6
                    20.05.2014 15:31
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 458
                    Карма: 2.35
                    evg80 написал(а):

                    нет конечно


                    Ну тогда я спокоен

                        Возможность комментирования закрыта.

                        Прямой эфир



                        FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение