#1
Из-за выявленного у европейских свиней вируса африканской чумы и запрета на продукцию оттуда на 50% подорожает сало, так как до 60% импорта свинины в Россию везли из Европы.

Цены на сало в ближайшее время могут вырасти на 50% — после того как Россельхознадзор запретил поставки из Европы в Россию свинины, кроме прошедшей высокотемпературную обработку.

Причиной запрета в том, что в ряде европейских стран, в частности, в Литве, выявлен вирус африканской чумы свиней. В прошлом году, до запрета, из Европы в Россию ввезли около 300 тысяч тонн свинины. Зависимость поставок оттуда – значительна. Многие мясоперерабатывающие предприятия в стране, в особенности в Москве и области, вообще никогда не работали с отечественным сырьем.

Руководитель Национального союза свиноводов Юрий Ковалёв считает, что следствием подорожания сала станет снижение импорта шпика и изменение рецептур — его перестанут использовать как удешевляющий элемент.

"Росбалт" пишет, что африканская чума свиней – крайне опасное для животных, но не заразное для человека заболевание. Вакцин и лечения от него нет – поголовье просто уничтожают.Источник - www.ridus.ru Новость добавлена Pavel_Mal
12.02.2014 05:16
    #2
    12.02.2014 08:17
    Откуда: Москва
    Сообщений: 8160
    Карма: 10.45
    Pavel_Mal написал(а):

    подорожания сала


    печаль…
        #3
        14.02.2014 04:38
        Откуда: Новосибирск
        Сообщений: 26162
        Карма: 25.63
        Pavel_Mal написал(а):

        Цены на сало в ближайшее время могут вырасти на 50%


        а чего не на 100%. поднимать, так поднимать цены.

            Возможность комментирования закрыта.

            Прямой эфир



            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение