#1
Замглавы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Николай Власов констатировал, что отечественная пищевая продукция опаснее для потребителя, чем импортная.

«К сожалению, у нас (в стране – ред.) разные системы обеспечения безопасности и качества продукции, между той, которая поступает из-за рубежа и той, что производится в России», — рассказал Николай Власов. – «Система контроля качества зарубежной продукции жестче и строже организована, поэтому эффект от ее действий гораздо лучше».

По словам чиновника, сегодня уровень несоответствия качественных показателей импортной продукции не превышает 3 %. Краеугольным камнем обеспечения эффективной системы безопасности продукции животного происхождения Н. Власов назвал прослеживаемость происхождения.

Для повышения безопасности пищевой продукции ветеринары предлагают внедрение системы электронной сертификации «Меркурий». «Очень сильное сопротивление внедрению на рынке системы электронной сертификации», — отметил Н. Власов. По мнению специалиста это объясняется тем, что после внедрения системы исчезнет возможность фальсифицировать продукты питания. «Фальсификат на рынке пищевой продукции по разным позициям занимает до 80 % рынка» — резюмировал Николай Власов.Источник - www.dairynews.ru Новость добавлена Pavel_Mal
30.01.2014 05:35
    #2
    30.01.2014 06:47
    Откуда: Смоленск
    Сообщений: 3031
    Карма: 16.84
    Прямо "антиОнищенко" какой-то.
        #3
        30.01.2014 13:52
        Откуда: Москва
        Сообщений: 1495
        Карма: 3.93
        Pavel_Mal написал(а):

        Для повышения безопасности пищевой продукции ветеринары предлагают внедрение системы электронной сертификации «Меркурий»


        весь смысл
            #4
            30.01.2014 13:56
            Откуда: Другие города ЦФО
            Сообщений: 22085
            Карма: 38.69
            Pavel_Mal написал(а):

            Для повышения безопасности пищевой продукции ветеринары предлагают внедрение системы электронной сертификации «Меркурий». «Очень сильное сопротивление внедрению на рынке системы электронной сертификации», — отметил Н. Власов.


            lomix написал(а):

            весь смысл


            нужны средства)))

                Возможность комментирования закрыта.

                Прямой эфир



                FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение