- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Пивовары просят Дворковича разрешить класть меньше солода в пиво
#2
20.12.2013 12:21
- grezki
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 26162
- Карма: 25.63
а Дворкович у нас главный технолог по пиву по всей стране?
#3
20.12.2013 12:32
- GoogleMoogle
- Откуда: Москва
- Сообщений: 756
- Карма: 5.64
Видимо его проще "уговорить"…
#4
20.12.2013 12:35
- vbaklaev
- Откуда: Екатеринбург
- Сообщений: 2015
- Карма: 11
фактически увидим кто главнее у нас в стране министр сельского хозяйства и губернаторы где растет Солод, или транснациональные компании, если бы у руководства нашей страны была бы заинтересованность в Российской пивной большой компании хотя бы на уровне Эфес то могли бы провести данную операцию, но у нас работать данные господа не умеют только деньги считать на оффшорах.
#5
20.12.2013 12:40
- grezki
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 26162
- Карма: 25.63
vbaklaev написал(а):если бы у руководства нашей страны была бы заинтересованность в Российской пивной большой компании хотя бы на уровне Эфес то могли бы провести данную операцию,
"Газпив" бы наверняка назвали
#6
20.12.2013 12:51
- SERGXI
- Откуда: Другие города Сербии
- Сообщений: 6888
- Карма: 5.6
создаются намеренно неблагоприятные условия для транснационалов — это очевидно
#7
20.12.2013 14:36
- asd26
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8160
- Карма: 10.45
GoogleMoogle написал(а):Видимо его проще "уговорить"…



#8
20.12.2013 23:01
- kazrusproduct
- Откуда: Добрич
- Сообщений: 6179
- Карма: 2.76
Не хочешь добавлять солод — зовись пивосодержащим напитком, в чем проблемы? Соковики же не гундят по этому поводу? Давай еще водку разбодяжим…
#9
21.12.2013 17:20
- GUGA
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 78892
- Карма: 51.46
Пивовары просят Дворковича разрешить класть меньше солода в пиво
Аркадий! Не прогибайся!
Аркадий! Не прогибайся!
#10
21.12.2013 17:51
- kolvic
- Откуда: Москва
- Сообщений: 59529
- Карма: 31.43
Аркадий, как однокурсник прошу — пошли всех нах… чО они до пива докопались?
#11
22.12.2013 22:01
- floxybiscuits
- Откуда: Москва
- Сообщений: 2416
- Карма: 7.4
Сооолод? В пиииво? Может еще черную икру? ))
#12
23.12.2013 04:14
- vbaklaev
- Откуда: Екатеринбург
- Сообщений: 2015
- Карма: 11
Аркадий вообще запретите транснационалов и создайте конкуренцию из местных производителей пива и сети обязать чтобы 60% полки состояли из местных пивоваренных заводов, и тогда в бюджетах субъектах федераций деньги снова появятся.
#13
23.12.2013 05:47
- SERGXI
- Откуда: Другие города Сербии
- Сообщений: 6888
- Карма: 5.6
vbaklaev написал(а):Аркадий вообще запретите транснационалов и создайте конкуренцию из местных производителей пива и сети обязать чтобы 60% полки состояли из местных пивоваренных заводов, и тогда в бюджетах субъектах федераций деньги снова появятся.
Картина видится следующая:
транснацов не запретят — они сами уйдут… иначе как объяснить кучу закрываемых заводов…
региональных производителей освободят от акциза (уже есть инициативы по этому поводу), а вся мзда ляжет на плечи розницы… только после этого на пивном рынке появится здоровая конкуренция, где будет борьба не за ценник, а за качество.
#14
23.12.2013 06:05
- epikureets
- Откуда: Липецк
- Сообщений: 15315
- Карма: 11.61
SERGXI написал(а):региональных производителей освободят от акциза
" Пол-литра? Вдребезги? Ууууу! " (с) Дада, водочный король Звагельский обязательно так сделает ))))
#15
23.12.2013 06:57
- SERGXI
- Откуда: Другие города Сербии
- Сообщений: 6888
- Карма: 5.6
epikureets написал(а):Дада, водочный король Звагельский обязательно так сделает ))))
я прекрасно знаю о водочном лобби и я не спроста написал посл пост…
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Пивовары просят Дворковича разрешить класть меньше солода в пиво
Возможность комментирования закрыта.
Российские пивоваренные компании просят первого зампреда правительства Аркадия Дворковича сохранить текущую версию Техрегламента Таможенного союза (ТС) «О безопасности алкогольной продукции», устанавливающего более мягкие требования к пивоваренному сырью в трех странах.
Глава Российского союза пивоваров Исаак Шепс написал письмо на имя Аркадия Дворковича (есть в распоряжении «Известий») с просьбой поддержать стандарт 50% содержания солода в пиве и не принимать предложения Росалкогольрегулирования (РАР), которые планируется обсудить в ближайшее время в Евразийской экономической комиссии. Шепс пишет, что статус «пивной напиток», который получат многие торговые марки в случае ужесточения требований к сырью, наносит значительный удар по репутации продукта. Он отмечает, что применение национальных стандартов к сырью в рамках ТС поставит Россию в неравные конкурентные условия по сравнению с другими странами-участницами.
«Учитывая наличие подразделений крупнейших пивоваренных компаний во всех странах Таможенного союза можно ожидать, что производство наиболее дискриминируемых российским законодательством лицензионных сортов пива будет перенесено из России в соседние страны», — указывает в письме Исаак Шепс.
В конце ноября представители Росалкогольрегулирования предложили ввести в Техрегламент положение, по которому каждая страна сможет сохранить в рамках ТС национальные требования к сырью для пива. Таким образом даже после принятия наднационального закона пивом будет называться продукция с содержанием 80% солода, все остальные сорта останутся пивными напитками.
Сейчас в России пивными напитками, а не пивом являются такие известные марки, как Guinnes Original, Miller Genuine Draft, Hoegarden, Corona Extra и Velkopopovicky Kozel Dark. Они производятся по европейским лицензиям и стандартной рецептуре и имеют 50% солода в составе.
Что касается Казахстана и Белоруссии, то там национальные требования к пивному сырью на текущий момент более мягкие, чем в России. Они тоже предполагают 50% солода и 50% несоложеного сырья для пива. Понятия «пивные напитки» в законодательствах этих стран нет.
В РАР «Известиям» рассказали, ведомство намерено настаивать на введении в Техрегламент стандарта содержания солода в объеме 80% для всех стран Таможенного союза и закреплении определения «пивной напиток» в наднациональном законе.
Как сообщили «Известиям» в пивоваренной компании Heineken, российские стандарты пивоварения, вступившие в силу летом прошлого года, ограничивают возможности производства пива на базе других зерновых культур, таких как кукуруза, рожь и пшеница. Кроме того, согласно законодательному определению пива, объем ароматических и пищевых добавок и сахаросодержащих продуктов в конечном продукте не должен превышать 2%. Это является проблемой для производства специальных сортов и сортов с различными вкусовыми добавками, таких как бельгийские эли и ряд других брендов, везде в мире известных как пиво.
— По данным Госкомстата, падение рынка пива в 2013 году составило до 10%. Безусловно, подобное снижение является результатом беспрецедентно жестких законодательных ограничений, принятых в 2012 году, — отметили в Heineken.
Аналитики рынка убеждены, что задача пивоваров не столько вернуть статус пива мировым лицензионным маркам в России, сколько получить возможность сэкономить на сырье.
— Солод по цене в два раза дороже, чем товарный ячмень. Пивоваренные компании, уменьшив содержание солода в сырье, могут сократить расходы на производство на 15–20%, что существенно для бизнеса в условиях растущих акцизов, увеличивающихся розничных цен на пиво и падения рынка, — говорит аналитик потребительского сектора УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин.
По его словам, средняя цена за 1 т товарного ячменя составляет 8 тыс. рублей, тогда как 1 т соложеного ячменя стоит 13, 1 тыс. рублей.
Клягин отметил, что аргумент по возможному выводу производства пивных напитков из России может заставит искать компромиссный вариант для пивоваров. По данным аналитика УК «Финам Менеджмент», в России за год производится около 1 млрд гектолитров пива и пивных напитков, доля последних составляет 1% от общего объема производства.
Таким образом, речь идет о потенциальном выводе в Белоруссию и Казахстан производства 10 млн гектолитров пивной продукции, в том числе премиальных марок. По приблизительным оценкам аналитиков, в денежном выражении объем рынка пивных напитков в России составляет около 200 млрд рублей (в розничных ценах).
В аппарате Аркадия Дворковича «Известиям» подтвердили получение письма от Российского союза пивоваров.
— Такое письмо было и было дано поручение заинтересованным министерствам и ведомствам совместно с Союзом пивоваров проработать вопросы, указанные в данном обращении, — сообщили в аппарате первого зампреда правительства.
ИзвестияИсточник - www.beerunion.ru Новость добавлена SERGXI
20.12.2013 12:20