GoogleMoogle написал(а):

да вы что!

Не согласны? приведите моно-производителя, сливочного масла.
Не фасовщика

dvp_wholesaler написал(а):

тем более иногда и им поставляю тонн по 20-40

А что именно ?

provodnic написал(а):

глубоко ошибаетесь — запад с радостью заполонит наш рынок своим молоком и думаю 35-40р. будет нормально, если только его не признают вредным))

Не дадут есть отечественные производители- их закрыт?

только пошлины и налоги , молоко "Валио" в Ашане 90 рэ , о чем спич?

maslenka, А Вологодские комбинаты чем не устраивают ?

Leonsio написал(а):

цены искусственно разогреты

ну почему? Давайте считать 20 л * 20 руб = 400 руб, ну пусть даже цена закупки чуть ниже и побочные продукты тоже можно продать. Все одно, по 150 руб за кило ну никак не получится. А молочных коров режут. Плюс качестро молока крайне низкое. В прошлом годе у нас высшего сорта молока было по стране около 20% от общего количества. В этом поменялись правила выделения субсидий и его вдруг сразу стало больше 60%. Просто приемосдатчики договариваются между собой. Так что чудес не бывает.
Более того, на выращивание молочной коровы нужно до 2.5 лет. Так что в следующем году ентот писец станет больше, толще и пушистее…

dvp_wholesaler написал(а):

поставляю тонн по 20-40

Дим, для средненького завода на неделю край

Leonsio написал(а):

Не согласны? приведите моно-производителя

вот даже не знаю что вам ответить. вы знаете как называется такого плана молочный производитель? МСЗ — масло-сыро завод.
Ну а компании пажальста: Фронтерра, Конапроле и многие другие.

evg80 написал(а):

А Вологодские комбинаты чем не устраивают ?

мне марку пож назовите

вкус настоящего вологодского вряд ли кто помнит

Интересно, а почему по сгущенному молоку чаще всего ОАО «Белмолпродукт» с контрафактом попадается, даже как-то очень странно, очень много производителей с качеством хуже БМП

provodnic написал(а):

РБ уже сегодня не справляется с нашими потребностями

РБ строит у себя более 1200 новых ферм. И с нашими потребностями они могут легко справиться, но во-первых цены у батьки ой-ей-ей, а во-вторых им и в хохландосию неплохо молочку поставляется…

maslenka написал(а):

вкус настоящего вологодского вряд ли кто помнит

Ну почему же? Я помню! Всю жизнь на Вологодском масле. Только сейчас это не "то самое" Вологодское, которое было в детстве… Вологодский МолКомбинат выкупили Москвичи несколько лет назад и начали бодяжить

tatas2000 написал(а):

Всю жизнь на Вологодском масле

Я сам звонил на Вологодский МК , года 2-а назад и Ком.Дир мне сказала : самовывоз , предоплата и короткие сроки хранения на молочку , а на масло — запись вперед…

tatas2000 написал(а):

выкупили Москвичи несколько лет назад и начали бодяжить

мало им всё)))))))))

maslenka. Я знаю, что выпускает Вологодский молочный комбинат , Сухонский молочный комбинат и по моему еще один комбинат.

provodnic написал(а):

Дим, для средненького завода на неделю край

так они у меня брали под поставки в "х5" — под СТМ или акционный товар … И даже качество по акции — меня устраивало , такое же , как при обычном потоке …

Более того, сейчас уже пошли перлы под вологодское и пишут в кавычках, и добавляют что из лучших вологодских коров, и по лучшим вологодским рецептам. При все, при этом, фасуют по гаражам…

dvp_wholesaler написал(а):

а на масло — запись вперед…

Так оно понятно — бренд-то раскручен!

Leonsio написал(а):

Не дадут есть отечественные производители- их закрыт?

ну, сегодня 90% масла это фальсификат, многие заводы которые восхваляются за качество торгуют бодягой, но процент ЗМЖ в 1кг от 50 до 70, если запретить ввоз пальмового масла, то 90% заводов закроются, т.к. именно за счет бодяги масла, они удерживали цены на молочку. Про чистых фасовщиков я вообще молчу. Настоящее масло САМИ делают только заводы входящие в агрохолдинги.

Вот имено если бы бодяжили, то и всем хватало и не было бы никакой записи вперед.

maslenka написал(а):

когда бываю в Липецке, покупаю местное, не в пачках, на развес-вот оно -обалденное
цена -приемлемая

у меня рынок приезжает… Липецк, Калуга, Тамбов и т.д.Вот на нем это да… тушняк, масло, да по мелочи… очень хорошо можно набрать! Исправлено Alex28 (19.12.2013 10:47)

Рынок хочет дешевого. Правильное и дешевое выпустить невозможно сейчас. Значит ешьте мешанку. С яйцом ситуация та же. Только яйцо забодяжить сложно. А то и яйцо с растилкой бы делали и продавали подешевле… Исправлено GoogleMoogle (19.12.2013 10:52)

GoogleMoogle написал(а):

Только яйцо забодяжить сложно

Зато можно курочку накормить разными стимуляторами… Кстати, коровки нынче тоже свежую травку редко видят…

provodnic написал(а):

можно курочку накормить разными стимуляторами

стимуляторы тоже денег стоят.
Да что масло, вон китаезы колбасу из дохлых свинок бадяжат:

Недобросовестные китайские производители обильно добавляли в тухлое мясо химические препараты, улучшающие запах и вкус, и делали из него колбасу.

Как сообщает The Epoch Times, подпольное производство располагалось в деревне Дунфанхун провинции Хубэй.

В цеху площадью около 300 квадратных метров производилось несколько видов колбасы, отпускная стоимость который была от 14 до 24 юаней ($2, 2 – 3, 8) за килограмм, что значительно дешевле оптовой цены.

Примечательно, что на упаковке была вся необходимая по закону маркировка, начиная от отметки санстанции и до номера лицензии, а также адреса завода-производителя. Правда, оказалось, что адреса были просто выдуманы, в реальности их не существует.

Как и в большинстве случаев, цех был обнаружен не контролирующими органами, а журналистами, которые и обратились к властям с просьбой провести расследование.

Во время осмотра инспекторы конфисковали около 360 коробок готовой продукции, около 3 тонн полуфабрикатов, 175 килограммов протухшего мяса и более 600 килограммов химических добавок.

Как выяснилось, колбасу делали из мяса скупленных по дешёвке у крестьян умерших свиней, к которому добавляли немного хорошего мяса, а также в большом количестве различные химические добавки, улучшающие вкус, запах и внешний вид конечного продукта.

Как обычно в таких случаях сами рабочие подпольного цеха не употребляли в пищу свою продукцию, понимая, что она может быть опасна для здоровья. Но при этом никакие внутренние барьеры их не останавливали продавать такую колбасу соотечественникам.

Расследование по этому делу всё ещё продолжается.

В Китае подобные случаи не редкость. Например, в мае этого года была раскрыта подпольная торговля мясом больных животных в провинции Фуцзянь. Несколько крестьян там здорово разбогатели, скупая у односельчан умерших свиней и продавая их на мясокомбинаты. За три месяца они успешно реализовали около 40 тонн такого мяса.

Летом 2011 года власти в нескольких провинциях конфисковали более 1 300 тонн мяса больных домашних животных, которое нелегальные производители готовили к продаже.

maslenka написал(а):

был когда -то шикарным, теперь средний среднийАшановское масло -вкусное, но оно все равно не настоящее(имхо)

+1000

При этом на рынке есть "Масло сливочно-растительное " :-)

GoogleMoogle написал(а):

к которому добавляли немного хорошего мяса

А вот это простите зачем? )

Отечественное масло не покупаю… знаю и вижу, что бадяга… еще немного удивляет, что среди продуктов ноунейм такой разброс по цене… получается что кто то действительно сливочное масло добавляет?