Первый заместитель председателя комитета ГД по охране здоровья, член партии "Единая Россия" Николай Герасименко предложил запретить розничную продажу соли выварочной, каменной, садочной и самосадочной сортов экстра и высший, помолов № 0 и № 1 в нейодированном виде. Соответствующий законопроект размещен на сайте Госдумы.

Пищевая поваренная соль выварочная, каменная, садочная и самосадочная сортов экстра и высший, помолов № 0 и № 1, производимая на территории Российской Федерации и импортируемая в Российскую Федерацию, должна быть обогащена йодидом калия или йодатом калия. Розничная продажа пищевой поваренной соли вышеуказанных сортов и помолов запрещается в нейодированном виде, говорится в документе.

Пищевая поваренная соль каменная, садочная и самосадочная сорта первый, помолов № 2 и № 3, не подлежит обязательному обогащению йодидом калия или йодатом калия.

В хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий, в рецептуре которых имеется пищевая поваренная соль (за исключением диетических), должна использоваться поваренная соль, обогащенная йодидом калия или йодатом калия. Качество, безопасность, содержание свободного йода в пищевой поваренной соли, методы йодирования и контроля за содержанием свободного йода должны соответствовать государственным стандартам, нормам и правилам Российской Федерации.

На упаковку пищевой йодированной соли должна быть нанесена следующая надпись: "Йодированная соль как обогащенный продукт питания рекомендуется для нормализации поступления йода с пищей и
предотвращения заболеваний, связанных с дефицитом йода. Употребление пяти граммов йодированной соли обеспечивают суточную потребность организма в йоде".

Йодирование пищевой поваренной соли направлено на ликвидацию заболеваний, связанных с дефицитом йода, говорится в документе.

Текст законопроекта.Источник - foodmonitor.ru Новость добавлена Pavel_Mal
18.12.2013 05:08