- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Шоколад подорожает к Рождеству
#2
14.10.2013 11:02
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
На что ни посмотри, на все растут цены (((( Только з\п остаются как и 5 лет назад
#3
14.10.2013 11:22
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
kayf написал(а):Только з\п остаются как и 5 лет назад
а мы все равно живем))))
#4
14.10.2013 11:26
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
maslenka написал(а):а мы все равно живем))))
А куда мы денемся, только скорее не живем на полную катушку, а выживаем

#5
14.10.2013 11:28
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
kayf написал(а):а выживаем
рыба моя, глядя на тебя, об этом не скажешь))))))
#6
14.10.2013 11:30
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
maslenka написал(а):рыба моя, глядя на тебя, об этом не скажешь)))))
Ну я и пашу на двух работах, что бы ЖИТЬ по полной

#7
14.10.2013 11:31
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
maslenka написал(а):глядя на тебя, об этом не скажешь
А может это я с голодухи пухну … Об этом ни разу не спросила, как я, где я )))

#8
14.10.2013 11:32
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
kayf написал(а):А может это я с голодухи пухну … Об этом ни разу не спросила, как я, где я )))
спрашиваю)))))))
#9
14.10.2013 11:34
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
maslenka написал(а):спрашиваю)))))))
Ага, спрашивает она ))) Ты смеёшься глядя на меня ))))

#10
14.10.2013 11:34
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
kayf написал(а):ы смеёшься глядя на меня )))
ты у меня только позитив вызываешь))))
#11
14.10.2013 11:35
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
maslenka написал(а):ты у меня только позитив вызываешь)))
Ну это радует

#12
14.10.2013 11:37
- kayf
- Откуда: Москва
- Сообщений: 8098
- Карма: 6.03
maslenka написал(а):только позитив вызываешь)
И фисе ? Больше ничего ? ))))

- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Шоколад подорожает к Рождеству
Возможность комментирования закрыта.
"С начала года мы повысили цены на наш шоколад на 30—40%, и большинство клиентов не рады этому", — рассказал Reuters глава Aalst Chocolate Ричард Ли. 80% всех расходов на производство лакомства связано с закупкой основных ингредиентов, которые в последнее время сильно прибавили в цене. Например, какао-масло — основная составляющая качественного шоколада, благодаря которой он тает во рту, — с начала года подорожало, по данным Mintec, на 70%. Сейчас тонна этого сырья обходится более чем в 7 тыс. долл. Сухое молоко за тот же период выросло в цене наполовину.
Главная причина повышения цен на ингредиенты для шоколада — засуха в Западной Африке, где производится более половины всех какао-бобов, из которых затем получают масло и порошок. В четверг биржевые цены на бобы достигли двухлетнего максимума в 1743 фунта за тонну, прибавив с начала года 21%. Объем открытых длинных позиций по какао-бобам также бьет рекорды, так как хедж-фонды ждут, что рост цен на них сохранится. По прогнозам экспертов, впервые с 2010 года на рынке может образоваться дефицит какао-бобов.
В то время как сырья для выпуска шоколада не хватает, спрос на лакомство только растет: США и Европа возвращаются к старым гастрономическим привычкам после кризиса, в то время как популярность конфет и плиток увеличивается и в Азии. "В Азиатско-Тихоокеанском регионе и Латинской Америке шоколад сейчас покупают больше представителей среднего класса, чем пять или шесть лет назад, потому что у них появились деньги на это", — цитирует Reuters аналитика Euromonitor International Франциско Редруэлью. По прогнозу компании, в мире в этом году съедят 7, 4 млн т шоколада (на 2% больше, чем в 2012-м), потратив на это около 110 млрд долл.
Эксперты ожидают, что рост цен на шоколад дойдет и до розницы, особенно с учетом приближающихся зимних праздников. Небольшие производители уже подняли ценник, а швейцарская Lindt в своей последней финансовой отчетности отмечала рост цен на какао-масло. Тем не менее крупным компаниям на этом рынке проще пережить рост цен на сырье, так как они работают с поставщиками на основе долгосрочных контрактов.
Однако если какао-бобы и продукты его переработки не перестанут дорожать, то переносить растущие издержки на потребителей придется и крупным компаниям вроде Nestle, Unilever и Hershey. "Все очень сильно зависит от размера производителя, но в среднем компания может сдерживать цены под давлением растущих издержек около шести месяцев", — отметил г-н Редруэльо. В то же время, по данным The Financial Times, компании сектора плохо обеспечили себя сырьем перед Рождеством и Новым годом — в сентябре их средний срок гарантированных поставок не превышал трех месяцев.Источник - www.rbcdaily.ru Новость добавлена Pavel_Mal
14.10.2013 10:56