В ближайшее время в Молдову прибудут российские эксперты, чтобы детально ознакомиться с технологическими процессами на винзаводах.

Об этом сообщил в понедельник на совещании с виноделами министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Василе Бумаков.

Как сообщила «Инфотаг» пресс-служба министерства, он рассказал об итогах визита в Москву и встрече с руководством Роспотребнадзора, приостановившего с 11 сентября доступ в РФ молдавской продукции виноделия.

«Необходимо сосредоточить особое внимание на обеспечении качества наших вин и коньяков, чтобы возобновить их экспорт на рынки России», — отметил министр.

По его словам, в ближайшее время в Москву будет направлена группа специалистов отрасли, чтобы детально ознакомиться с претензиями российской стороны к молдавским винам.

На встрече также обсуждался ход уборки и переработки винограда. Согласно представленной информации, 40% урожая уже убрано. Столовые сорта белого винограда продаются на 8-10 леев/кг, а технические — 3, 5-4, 5 лея/кг. На прошлой неделе началась уборка и красных сортов винограда технических сортов, который продается в пределах 3, 5 лея/кг.

Виноделы обратили внимание на то, что процесс закупки винограда сдерживает наличие прошлогодних запасов, из-за чего спрос на него меньше прошлогоднего.

«Несмотря на это, весь виноград будет переработан», — заверили в министерстве.

Популярный сорт Moldova специалисты министерства рекомендуют продавать в свежем виде по 7-8 леев/кг, а если он не будет востребован в торговой сети — то пустить на переработку по 2 лея/кг.

Прошедшие в последнее время обильные осадки негативно сказались на урожае винограда, который не успел набрать сахаристость, потрескался и начал портиться на кустах.Источник - NOI.MD Новость добавлена Pavel_Mal
24.09.2013 11:34