В соответствии с утвержденным Министром обороны Российской Федерации С.Шойгу (январь 2013 г.) планом перевода войсковых столовых на организацию питания с элементами «шведского стола» внедрение нового принципа питания военнослужащих должно осуществляться поэтапно, начиная с 1 марта 2013 г.
Вместе с тем, учитывая значимость данного проекта ОАО «Военторг» совместно с компаниями-соисполнителями уже в феврале организовало переход 6 столовых на новую систему питания (г. Москва, г. Нижний Новгород, г. Сертолово-2 Ленинградской обл, г. Екатеринбург, г. Казань, г. Волгоград).
Применение способа питания с использованием элементов «шведского стола» позволит военнослужащему, исходя из его предпочтений в еде, сделать самостоятельный выбор из приготовленных на обед блюд, гарниров к ним, сформировать салат из отдельных продуктов, различных наполнителей и соусов.
Благодарим компании-соисполнители за оперативный перевод войскового питания на новую систему, а также инвестирование собственных средств на закупку дополнительного технологического оборудования.
С Вашей помощью нам удалось начать реализацию данного проекта не только раньше намеченных сроков, но и на предприятиях питания, не спланированных для перевода на первом этапе (г. Казань).
4 февраля 2013 г. в Военном университете с опережением утвержденного плана ООО «Комплекссервис» была открыта первая линия обслуживания питающихся с элементами «шведского стола».Источник - www.amic.ru Новость добавлена prynichek
27.02.2013 13:59