#1
За последние десять дней индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную составил 99, 9%, с начала ноября – 99, 7%, с начала года – 99, 4%, — сообщает Информационное агентство по рыболовству со ссылкой на данные Росстата. — По темпам роста потребительских цен на основные продуктов питания у рыбы 12 место.

Российские рыбаки увеличивают вылов основных видов рыб. На оптовом рыбном рынке в настоящий момент сложилась стабильная обстановка. Дефицита морепродуктов не наблюдается. Сейчас можно смело говорить, что конца ноября оптовые и потребительские цены продолжат снижение, хотя традиционно к новогодним праздникам возникает сезонный рост спроса.

К концу ноября растет вылов основных видов рыб. Почти в 2 раза увеличилась добыча путассу до 86, 3 тыс. тонн, макруруса – на 32, 6% до 26, 7 тыс. тонн, наваги – на 16, 4% до 29, 6 тыс. тонн, кальмаров – на 6, 9% до 73, 2 тыс. тонн, трески – на 5, 2% до 379, 6 тыс. тонн, камбалы – на 4, 7% до 75, 9 тыс. тонн, минтая – на 3, 2% до 1 516, 3 тыс. тонн, терпуга – на 3, 1% до 56, 7 тыс. тонн. И конечно главная рыба в России – сельдь. Её вылов вырос на 7% до 363, 2 тыс. тонн.

При этом отметим падение вылова скумбрии – на 22, 4% до 91, 9 тыс. тонн, морских окуней – на 6, 2% до 33, 7 тыс. тонн, креветок – на 1, 8% до 8, 4 тыс. тонн и сайры – на 0, 7% до 61, 6 тыс. тонн. Однако, компенсации по этим позициям восполняют импортные поставки.

Сравним темпы роста потребительских цен на морепродукты в России и Европе. В октябре у нас потребительские цены морепродукты по сравнению с предыдущим месяцем повысились на 0, 2%, а в среднем по странам ЕС снижение — на 0, 3%. В рейтинге по темпам роста потребительских цен на рыбу и морепродукты среди 27 стран ЕС у России – 12 место.

За январь-октябрь 2012 года потребительские цены на рыбу и морепродукты выросли в России на 2, 1%, а в Евросоюзе на 1, 5%.

В январе-октябре 2012г. наиболее заметное повышение потребительских цен на рыбу и морепродукты отмечалось на Мальте (на 18, 9%), в Чешской Республике (на 10, 3%) и Венгрии (на 8, 9%). В то же время наибольшее снижение цен зафиксировано в Испании (на 1, 2%) и Португалии (на 0, 4%).

В целом в России за период январь-октябрь т.г. в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продуктов питания рыба и морепродукты спустились на 8 место (за аналогичный период прошлого года – 1 место).

В октябре т.г. по отношению к сентябрю т.г. в России зафиксировано удорожание потребительских цен на икру лососевых рыб, которые за месяц выросли на 2, 4%, а по рыбным консервам, продукции из сельди цены выросли на 0, 8-1, 2%. В то же время, зафиксировано снижение потребительских цен на рыбу мороженую на 0, 2% и на рыбу живую и охлажденную на 0, 5%.

В потребительской корзине доля рыбопродуктов уменьшилась в октябре т.г. по отношению к октябрю 2011 г. на 0, 1% с 4, 3% до 4, 2%. Между тем, рыба занимает в ценовой категории последнее место среди мяса и мясных продуктов. Средняя потребительская цена на рыбу мороженую неразделанную по состоянию на конец октября т.г. составила 85, 8 руб./кг, на мясо птицы – 117, 4 руб./кг, свинину – 220, 7 руб./кг, говядину – 248 руб./кг.Источник - fish.gov.ru Новость добавлена Pavel_Mal
03.12.2012 06:15

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение