Филиал «ВАМИН-Татарстан» — Мамадышский маслодельно-сыродельный комбинат — и челнинское предприятие «Альтернатива» неоднократно добавляли в свою молочную продукцию жиры немолочного происхождения — более дешевое сырье, тем самым нарушая требования Роспотребнадзора.

В Татарстане еще есть ряд предприятий, которые попадались с подобным нарушением, однако больше всего нареканий получили ВАМИНовский филиал и челнинское предприятие. Об этом сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по РТ Ольга Фомичева сегодня на брифинге, посвященном Дню качества.

«В отношении «Альтернативы» сейчас идет судебное разбирательство, — отметила Фомичева. – Предприятие планирует закрываться. Это доказывает мысль, что предприятиям невыгодно работать на молочных жирах, им лучше закрыться».
Всего с начала года в Татарстане было исследовано 220 образцов молочной продукции, в 88 из них были обнаружены жиры немолочного происхождения без указания этих данных на упаковке. За 9 месяцев на предприятия было наложено 166 административных штрафов, 33 дела передано в суд. Снято с реализации 105 партий некачественной молочной продукции.Источник - business-gazeta.ru Новость добавлена Pavel_Mal
09.11.2012 11:12