Страницы: 1 … 9 10 11 12 13
#252
08.04.2022 10:12
Откуда: Ханой
Сообщений: 1346
Карма: 1.2
Thunder1 написал(а):

Будешь генеральным директором)


Как-то так…
      #253
      08.04.2022 10:26
      Откуда: Санкт-Петербург
      Сообщений: 44491
      Карма: 132.9
      spez2021 написал(а):

      Бинго! В это и есть квинтэссенция данной темы.


      +100500 пора обедать
          #254
          08.04.2022 10:37
          Откуда: Санкт-Петербург
          Сообщений: 49
          Карма: 0.01
          :) Весёлые!
              #255
              08.04.2022 10:42
              Откуда: Псков
              Сообщений: 23819
              Карма: 28.8
              fiksator, Не бросайте формум! Как уже было сказано, нечасто встретишь людей, настолько захваченный, одержимых идеей и в то же время трепетно относящихся к своему продукту/детищу! Я бы очень хотел побольше о Ваших уксусах узнать, область применения, вкусы, нюансы.
                  #256
                  08.04.2022 10:44
                  Откуда: не указан
                  Сообщений: 13530
                  Карма: 42.65
                  vladdr написал(а):

                  Я бы очень хотел побольше о Ваших уксусах узнать, область применения, вкусы, нюансы.


                  он не пьянит, поэтому, оно тебе не надо
                      #257
                      08.04.2022 10:49
                      Откуда: Псков
                      Сообщений: 23819
                      Карма: 28.8
                      Poganka, Так это у тебя психология жертвы! Тебя не пинают, а ты все задницу свою подставляешь… Тьфу, срамота! (с)
                          #258
                          08.04.2022 11:10
                          Откуда: Санкт-Петербург
                          Сообщений: 49
                          Карма: 0.01
                          vladdr,
                          Уже писал. Таких тем у меня не одна. Не две…
                          Мысль когда-то в голову пришла — попробовать настоящий, подлинный вкус продуктов. Вот, пробую.
                          Чёрт, все химичат… Приходится делать самому.
                          Приезжаю в деревню и первое, что делаю — звоню насчёт молока. Парного как влуплю — кайф! Я же с детства глубокого его пью. Всё детство провёл в глушайшей карельской деревне, где не было света, дороги и магазина. До дороги надо было переправиться на лодке на тот берег озера, а потом ещё по лесовозке км 3 на велике.Нас там таких было. Хорошо! Настоящее детство было у меня
                              #259
                              08.04.2022 11:16
                              Откуда: Псков
                              Сообщений: 23819
                              Карма: 28.8
                              fiksator написал(а):

                              Чёрт, все химичат… Приходится делать самому.


                              Согласен. На мои "рукоделки" тоже повлиял этот фактор. помноженный на любовь к мясным деликатесом и с поправкой на цену и санкции. Но времени экспериментировать, например с сырами, нет. Да и денюжку жалко. По колбасе знаю, пока руку набьешь, не один кг на помойку. :)
                              fiksator написал(а):

                              Таких тем у меня не одна. Не две…


                              Но вот про уксусы — диковинка. Потому мне и интересно!
                                  #260
                                  08.04.2022 11:24
                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                  Сообщений: 49
                                  Карма: 0.01
                                  vladdr написал(а):

                                  Но вот про уксусы — диковинка. Потому мне и интересно!



                                  Не, это кажется. Возьмём консервацию — та же тема.
                                  Пять лет я бился над созданием маринада для маринованных огурцов, чтобы аж за душу брало…
                                  Попробовал кучу чужих — отстой…
                                  Делал свои — не очень.
                                  Тогда стал заниматься специями. Пока все не перенюхал, не перепробовал — ничего не смог сделать.
                                  А как зацепился за специи — пошло! Сложное дело.
                                      #261
                                      08.04.2022 11:30
                                      Откуда: Псков
                                      Сообщений: 23819
                                      Карма: 28.8
                                      fiksator написал(а):

                                      маринада для маринованных огурцов,


                                      Это вкусовщина. На вкус и цвет все фломастеры разные. Кому то маринованные вообще не нравятся, соленые подавай. А здесь(я про уксусы) уникальный продукт.
                                          #262
                                          08.04.2022 11:35
                                          Откуда: Санкт-Петербург
                                          Сообщений: 49
                                          Карма: 0.01
                                          vladdr,
                                          Повторюсь, на рынке практически отсутствуют истинные вкусы.
                                          Тут ещё есть ужасная запруда — приучить. Так приучили к хреновым импортным шоколадам и понеслась… Мрак.
                                          Блин, я когда пожарил лучок на самодельном сливочном масле… :) Это пипец.
                                              #263
                                              08.04.2022 11:38
                                              Откуда: Псков
                                              Сообщений: 23819
                                              Карма: 28.8
                                              fiksator написал(а):

                                              отсутствуют истинные вкусы


                                              Если про маринованные огурцы, то это вкусовщина. Нет какого то классического рецепта, у каждой хозяйки(хозяина) своя мулечка есть. Кому с хреном, кому с вишневым листом. Кто водку добавляет, кто зерна горчицы.
                                                  #264
                                                  08.04.2022 11:39
                                                  Откуда: Псков
                                                  Сообщений: 23819
                                                  Карма: 28.8
                                                  fiksator написал(а):

                                                  самодельном сливочном масле


                                                  Это да. К сожалению, уже выросло поколение, не знающее вкус натуральных продуктов. Это факт.
                                                      #265
                                                      08.04.2022 12:44
                                                      Откуда: Москва
                                                      Сообщений: 822
                                                      Карма: 4.65
                                                      fiksator написал(а):

                                                      Пока все не перенюхал, не перепробовал — ничего не смог сделать.



                                                      Что-то мне подсказывает, что Вы самогон должны гнать).
                                                          #266
                                                          08.04.2022 12:52
                                                          Откуда: Санкт-Петербург
                                                          Сообщений: 44491
                                                          Карма: 132.9
                                                          Alex.Cheap.Him, у нас в Питере эти самогонные аппараты в открытом доступе теперь продаются в каждой б/п газете есть реклама
                                                          Alex.Cheap.Him написал(а):

                                                          Вы самогон должны гнать).

                                                              #267
                                                              08.04.2022 13:12
                                                              Откуда: Псков
                                                              Сообщений: 23819
                                                              Карма: 28.8
                                                              Alex.Cheap.Him написал(а):

                                                              самогон


                                                              Ну, он писал что в прошлом пивовар и винодел. :)
                                                                  #268
                                                                  08.04.2022 13:17
                                                                  Откуда: не указан
                                                                  Сообщений: 13530
                                                                  Карма: 42.65
                                                                  dvp_wholesaler написал(а):

                                                                  у нас в Питере эти самогонные аппараты в открытом доступе


                                                                  фунфырики дешевле
                                                                      #269
                                                                      08.04.2022 13:23
                                                                      Откуда: Ханой
                                                                      Сообщений: 1346
                                                                      Карма: 1.2
                                                                      *Дрон ВкусВилл витает над темой, нихера понять не может. Вроде ЗОЖ и по его теме, а вроде и
                                                                      Alex.Cheap.Him написал(а):

                                                                      самогон должны гнать


                                                                      Сломался дрон, несите другой.
                                                                      fiksator, Вы не представились по имени, потому так обращаюсь. Читайте, пожалуйста, читайте ветку! Здесь уже Вам готов план развития, если собрать по кусочкам.
                                                                          #270
                                                                          08.04.2022 13:24
                                                                          Откуда: не указан
                                                                          Сообщений: 13530
                                                                          Карма: 42.65
                                                                          spez2021 написал(а):

                                                                          если собрать по кусочкам.


                                                                          а если разобрать, то целая эпопея на эпоху получится
                                                                              #271
                                                                              08.04.2022 13:26
                                                                              Откуда: Ханой
                                                                              Сообщений: 1346
                                                                              Карма: 1.2
                                                                              fiksator написал(а):

                                                                              на рынке практически отсутствуют истинные вкусы.


                                                                              Не вздумайте ляпнуть такое при встрече с ШП
                                                                                  #272
                                                                                  08.04.2022 13:30
                                                                                  Откуда: Ханой
                                                                                  Сообщений: 1346
                                                                                  Карма: 1.2
                                                                                  Poganka написал(а):

                                                                                  эпопея на эпоху получится


                                                                                  Эпопея разложится на слова, не более. Слова сложат новую Эпопею в течение нескольких эпох.
                                                                                      #273
                                                                                      08.04.2022 13:34
                                                                                      Откуда: не указан
                                                                                      Сообщений: 13530
                                                                                      Карма: 42.65
                                                                                      spez2021 написал(а):

                                                                                      Слова сложат новую Эпопею в течение нескольких эпох.


                                                                                      Средь не спящей ночи под огнём монитора,
                                                                                      Трезвых мыслей поток, не дающий уснуть.
                                                                                      Сигареты мои догорают без взора -
                                                                                      Не могу выгнать мысль, что мешает вздохнуть.

                                                                                      После бурных недель, месяцЕв или года,
                                                                                      Замечаю, что трезвость уже забытА.
                                                                                      Вот, в чём соль: не в причине и не в исходе,
                                                                                      Смысл в том, что картинке меняться пора.

                                                                                      Адаптация в жизнь на пороге исхода,
                                                                                      На пороге войны — адаптация в смерть.
                                                                                      Я прошу позабыть про прошедшие годы -
                                                                                      Опыт есть, ну а память мешает мне жить.

                                                                                      Я прошу сам себя не спешить в хороводы,
                                                                                      В пляс бросаться, и с радостью жмурить глаза.
                                                                                      Хороводы теперь лишь обыденность моды -
                                                                                      Адаптация новая снова нужна.

                                                                                      За свой срок не большой повидал я немало,
                                                                                      Много счастья, любви, даже много добра.
                                                                                      Видел гнев, зависть, злоба в пути мне встречалась -
                                                                                      Я решил не судить, не таить в себе зла.

                                                                                      Как же можно судить не себя, а другого?
                                                                                      Ведь у каждого свой в голове телескоп?
                                                                                      Все мы разные — это причуда природы.
                                                                                      Одинаковых делает только народ.

                                                                                      Что такое народ? Кто же выдумал слово?
                                                                                      Для каких оно целей сгодилось бы, вдруг?
                                                                                      Это кто-то с "господ" для прироста улова,
                                                                                      По шеренге поставить всех в замкнутый круг.

                                                                                      Никогда не смотри на других и не думай:
                                                                                      "Ну а что, если я?" — ты уже на крючке.
                                                                                      Вспоминай в таких случаях опыт угрюмый
                                                                                      И скорее меняй образ мыслей себе.

                                                                                      Никогда не суди, не завидуй другим ты,
                                                                                      Но и сам не гордись, будь, как будто, извне.
                                                                                      Сбрось все ценности, ведь их оценка наивна -
                                                                                      Ведь от них всё на свете идёт по пиZDе.

                                                                                      Жалость тоже откинь, сожаления, злобу -
                                                                                      Мир цветной, звуки есть, всё прекрасно вокруг.
                                                                                      Забывай всех, кто враг — их замучает совесть,
                                                                                      Перед тем, как почувствуют, что их зовут(((
                                                                                          #274
                                                                                          08.04.2022 14:03
                                                                                          Откуда: Москва
                                                                                          Сообщений: 822
                                                                                          Карма: 4.65
                                                                                          Исключая исключений исключительные строки,
                                                                                          Матерясь и чертыхаясь, перечитывая бред,
                                                                                          Понимаю, что не стоит без таланта лезть в пророки,
                                                                                          Будет мало в этом проку, а, скорее, только вред.

                                                                                          Размышляя размышлений размыслительные мысли,
                                                                                          Заставляя их работать, а извилины скрипеть,
                                                                                          Понимаю: забродили или вовсе перекисли –
                                                                                          Из вина выходит уксус, правда, уксус – тоже снедь.

                                                                                          И питая этой снедью слабый скрип своих извилин,
                                                                                          Размышляя над листками, сочиненье сочиня,
                                                                                          Матерюсь и чертыхаюсь, рифмы ухая, как филин…
                                                                                          Но бывают исключенья иногда и у меня.

                                                                                          С сожалением отмечу: исключений очень мало!
                                                                                          Может быть, лишь пара строчек могут смело видеть свет.
                                                                                          Остальное – что попало, мне за них, аж, стыдно стало,
                                                                                          Как и этот стих досужий — лишь кобылы сивой бред.
                                                                                              #275
                                                                                              11.04.2022 07:24
                                                                                              Откуда: Псков
                                                                                              Сообщений: 23819
                                                                                              Карма: 28.8
                                                                                              Alex.Cheap.Him, Прекрасно, но напрасно… :)
                                                                                                  #276
                                                                                                  11.04.2022 08:10
                                                                                                  Откуда: Москва
                                                                                                  Сообщений: 822
                                                                                                  Карма: 4.65
                                                                                                  vladdr написал(а):

                                                                                                  Прекрасно, но напрасно…



                                                                                                  Нам не дано предугадать,
                                                                                                  Как слово наше отзовется
                                                                                                      Страницы: 1 … 9 10 11 12 13

                                                                                                      Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти

                                                                                                      Нас уже 247256!
                                                                                                      Новый пользователь: Mejdzher
                                                                                                      Сейчас на сайте 204 пользователя

                                                                                                      Прямой эфир



                                                                                                      FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение