- Главная »
- Форумы » Продукты питания » Томаты вяленые
- grezki
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 26162
- Карма: 25.63
vladdr написал(а):К вину. Особенно в межсезонье, когда грунтовых вкусных нет
ну я не такой уж гурман.
скорее всего не для меня этот продукт.
- Poganka
- Откуда: не указан
- Сообщений: 13530
- Карма: 42.65
grezki написал(а):вот и я думаю, что если не знать заранее, то фиг поймешь что ты ешь вяленый помидор, а не просто помидор
так и есть
grezki написал(а):а теперь ты в каком звании?
эксперт
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49146
- Карма: 311.95
- старик
- Откуда: Москва
- Сообщений: 105
- Карма: 0.37
Готовность определяем следующим образом:
1. помидоры значительно уменьшатся в объеме, мы видим это визуально, хорошо гнутся в разные стороны – это значит, что они не слишком пересушены.
2. Но в то же время, томаты остаются чуть влажными, но не мокрыми на ощупь.
3, В зрелом помидоре более 90% воды. При сушке необходимо удалить большую часть жидкости, оставив в продукте не более10-15% влаги. Если в помидорах останется больше жидкости, то хранить их будет небезопасно.
Обозначение уровня содержания влаги Минимальный показатель Максимальный показатель Текстура
Высокое содержание влаги 25 50 Мягкая и гибкая
Нормальное содержание влаги 18 25 Твердая, но гибкая
Пониженное содержание влаги 12 18 Очень твердая
Низкое содержание влаги 6 12 Жесткая и хрупкая
- старик
- Откуда: Москва
- Сообщений: 105
- Карма: 0.37
- grezki
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 26162
- Карма: 25.63
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
grezki написал(а):ну я не такой уж гурман.
скорее всего не для меня этот продукт
Не попробуешь — не поймешь.
- Poganka
- Откуда: не указан
- Сообщений: 13530
- Карма: 42.65
vladdr написал(а):Не попробуешь — не поймешь.
и с зажигалкой также?
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
Тебе виднее, ты же
эксперт!
- grezki
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 26162
- Карма: 25.63
vladdr написал(а):Не попробуешь — не поймешь.
побежал искать)))
хотя куда побежал то? я к помидорам совершенно равнодушен.
а ладно, все равно побежал.
грунтовые все равно не скоро будут)))
- grezki
- Откуда: Новосибирск
- Сообщений: 26162
- Карма: 25.63
Poganka написал(а):и с зажигалкой также?
не сразу врубился… хороший юмор.
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
grezki написал(а):хороший юмор
Шутка повторенная дважды, становиться глупостью.
Глупость повторенная трижды становится замечательным
анекдотом.(с)
- Poganka
- Откуда: не указан
- Сообщений: 13530
- Карма: 42.65
vladdr написал(а):Шутка повторенная дважды, становиться глупостью.
Глупость повторенная трижды становится замечательным
анекдотом.
значит у нас целая поэма-эпопея
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
Poganka написал(а):целая поэма-эпопея
Эпопея — это то, что было на самом деле(что бы ты сразу понял, о чем речь). Готов подтвердить?
Да и баян это уже. Не модно. Нынче модно существительные с глаголами путать, да?
- Kulbatzkij
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 2216
- Карма: 6.43
- Poganka
- Откуда: не указан
- Сообщений: 13530
- Карма: 42.65
vladdr написал(а):Эпопея — это то, что было на самом деле
кто тебе такое сказал? и эпос тоже, да? учи матчасть, дурила
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
Poganka написал(а):и эпос тоже, да
Эпос и эпопея это не одно и тоже, букварь твой уже мхом порос, двоечник! Что, сейчас опять сольешься?
- Poganka
- Откуда: не указан
- Сообщений: 13530
- Карма: 42.65
ДВП?Poganka написал(а):кто тебе такое сказал?
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
Эпопея (от эпос и греч. poieo – творю) – это обширное художественное произведение в стихах или прозе, повествующее о значительных исторических событиях. Обычно описывает ряд крупных событий в рамках определенной исторической эпохи.
ВНИМАТЕЛЬНО прочитай. Хотя, ты же не читатель, ты — писатель!
- Poganka
- Откуда: не указан
- Сообщений: 13530
- Карма: 42.65
vladdr написал(а):Эпопея (от эпос и греч. poieo – творю) – это обширное художественное произведение
понимаешь смысл выделенного слова?
это противоречит твоему
vladdr написал(а):Эпопея — это то, что было на самом деле
или ты до сих пор не вдуплил?
- Poganka
- Откуда: не указан
- Сообщений: 13530
- Карма: 42.65
не документальное!
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
Poganka написал(а):не вдуплил
Твоя прерогатива. Я тебе привел два определения. Разных. Если хочешь, лезь в литературу и для себя пойми, чем они отличаются.
Poganka написал(а):это противоречит твоему
vladdr написал(а):повествующее о значительных исторических событиях. Обычно описывает ряд крупных событий в рамках определенной исторической эпохи
Это прочитать не хватило терпения, писатель?
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
Poganka написал(а):ХУДОЖЕСТВЕННОЕ
не документальное!
Художественное описание события! Событие было или нет, дырка ты от бублика?
- Главная »
- Форумы » Продукты питания » Томаты вяленые
К вину. Особенно в межсезонье, когда грунтовых вкусных нет.