andry_vostok написал(а):

пфф 5/6 на прошлой 900, 6-7 910, на этой на 100р дороже, те же Фареры.
Спрашивается, зачем платить больше? За "сервис"?

Просто как Я знаю тоже метро с акцией и держателем золотых карт отдавали за 1050, но о ее свежести и прочих нюансах умолчу.А если разговор про то что тушка за 900 р за кг то на выходе это будет стоить в районе 1800р за кг.Так как Выход с тушки семги в среднем это 0.55-0.60.

andry_vostok написал(а):

пфф 5/6 на прошлой 900, 6-7 910, на этой на 100р дороже, те же Фареры.Спрашивается, зачем платить больше? За "сервис"?

ArturSemga написал(а):

Мы же за пласт говорим верно?

Сервис это хорошо, а в чем он заключается? Чем Вы лучше Глобал Фудс, например?

AlcoDog написал(а):

Сервис это хорошо, а в чем он заключается? Чем Вы лучше Глобал Фудс, например?

В свежесть рыба прямиков после разделки направляється сразу к заказчику. Если есть синяки то это так же учитывается, цена.+ Семга это только заход помимо есть и другие предложения! ели продать как таковой нет! А вот цель сотрудничать в приоритете!

ArturSemga написал(а):

ели продать как таковой нет! А вот цель сотрудничать в приоритете!

У меня ум отвалился! Главное для продажника скоропорта это продать! Это номер один! Все остальное вам в уши льют…

ArturSemga написал(а):

ели продать как таковой нет! А вот цель сотрудничать в приоритете!

Ёпрст

ArturSemga написал(а):

В свежесть рыба прямиков после разделки направляється сразу к заказчику. Если есть синяки то это так же учитывается, цена.+ Семга это только заход помимо есть и другие предложения! ели продать как таковой нет! А вот цель сотрудничать в приоритете!

Блин, не сочтите что я вредный, но советую, сформулировать свои преимущества четко, списком.
А еще поинтересоваться, у кого-то из Ваших нынешних клиентов, за что выбрали Вас.
Можете удивиться от того, какие у Вас есть преимущества помимо тех, на мой взгляд, совсем дохлых, и не убедительных, которые Вы перечислили.

irina.var написал(а):

У меня ум отвалился!

Поганкин по ходу парня обработал)))
Прайсы без цены, рыба без костей, шкура без мяса)))

irina.var написал(а):

Все остальное вам в уши льют…

Быть может, пока что Я как губка, парой не то что надо впитываю! Со временем думаю буду более избирателен.

AlcoDog написал(а):

Блин, не сочтите что я вредный, но советую, сформулировать свои преимущества четко, списком.
А еще поинтересоваться, у кого-то из Ваших нынешних клиентов, за что выбрали Вас.
Можете удивиться от того, какие у Вас есть преимущества помимо тех, на мой взгляд, совсем дохлых, и не убедительных, которые Вы перечислили.

Спасибо прислушаюсь, Я же для того тут и зарегистрировался.Не только клянчить контакты но и по возможности перенимать опыт! Ну а так даже на глобал фудс она 1300с копейками стоит и это при то что она чилийка.

KEFF написал(а):

Поганкин по ходу парня обработал)))
Прайсы без цены, рыба без костей, шкура без мяса)))

Поясни пожалуйста.

ArturSemga написал(а):

Поясни пожалуйста

топик про маржу почитай

ArturSemga, и да, когда ставят скобачГе в конце, то это некий стёб, беззлобный

Дмитрий Владимирович заходил ?
Лень листать 3 стр.

oatfield, не было его тут

oatfield написал(а):

Дмитрий Владимирович заходил ?
Лень листать 3 стр.

3 листа в пустую

hmz67 написал(а):

3 листа в пустую

good night !

oatfield написал(а):

Дмитрий Владимирович заходил ?Лень листать 3 стр.

а как же? сразу нагадил, сходу

ArturSemga написал(а):

Не только клянчить контакты но и по возможности перенимать опыт!

Вот это две бесполензные биомассы
dvp_wholesaler, KEFF.
Образцы и деньги не давать! Пропьют.

вот как-то так

Всем привет! так на чем тут остановились в итоге? Стоит вообще семгой охл заниматься или ну ее ?

Дарт_Трейдер написал(а):

Стоит вообще семгой охл заниматься или ну ее ?

Безусловно стоит если ты видишь в себе силы. Лично для меня такое не зашло. Цена постоянно меняется, бывает искусственный дефицит создают, качели те ещё. Из-за того что не стабильность, ресторан вынужден иметь несколько поставщиков.

irina.var написал(а):

Из-за того что не стабильность, ресторан вынужден иметь несколько поставщиков.

Так и есть, мы работаем по рыбе с 4мя поставщиками, три профильные, один — мясник, но еще и рыба см у него бывает. Главное "любимчику" не давать почивать на лаврах ))

Коллеги, а вы знаете, сколько времени нужно растить рыбу(семгу, форель) для получения товарного веса? Не порционную( до 1 кг) а от 2 и выше?

vladdr, При правильном кормлении от 5 до 8 месяцев! А учитывая чем ее кормят. то и того меньше!

Chaykovskiy S.A. написал(а):

При правильном кормлении от 5 до 8 месяцев

На анаболиках? До 3-х лет. После 2-х начинает нормальный вес набирать.