ESK написал(а):

у них не сахарка в топе!

Читайте внимательнее запрос, ТП не акцентировал свое внимание на сахарном печенье.
Его, в принципе, интересует что может продаваться на рынке РФ.

FISHKA написал(а):

нет, Руслан )
я дал Вам удочку — рыбу ловите сами )

Я так понял что то типа Орео печенье, да?

Thunder1 написал(а):

Читайте внимательнее запрос, ТП не акцентировал свое внимание на сахарном печенье.
Его, в принципе, интересует что может продаваться на рынке РФ.

ТАК ТОЧНО!

Если

ruslan092 написал(а):

Последнее время продажи упали до минимума

то самый правильный выбор — закрыться.
Но этот выбор никто не хочет делать.

Фиг его знает.
Тут об этом как-то не принято говорить, многие хорохорятся в опросах типа "насколько у Вас выросли продажи по сравнению с прошлым годом и т.д.".
Да нихрена они не выросли.
Если в целом.
В денежном эквиваленте они стоят на месте в лучшем случае, а в килограмах падают.
Население нищает.
Работы мало.
Вы бы , парни и дамы, знали кто к нам в грузчики и водители приходят.Очередь.В т.ч. и бывшие коммерсанты("возьмите, я водить умею, много раньше по командировкам ездил на легковой по всей стране").

Делайте ДЕШЕВОЕ печенье.Просто лютый дешман, его еще покупают.

У нас есть точки — буфеты всякие на обслуживании в школах, в коледжах, в ВУЗе местном.Если раньше почти 100% ассортимента были дорогие батончики — марс, сникерс, то сейчас у нас топ — это КДВ("Яшкино") со своими ультрабюджетными батончиками "до 10 рублей за штуку в опте". И пофиг.Берут.
Все эти Бон-таймы, Супера, Импульсы и т.д. Дешево и сердито.

ruslan092 написал(а):

Мы являемся производителями сахарного печенья.
И хотим расширить ассортимент продукции.

в любом крупном и не очень городе, да поправят меня коллеги, в каждом гараже делают сахарное печенье. В Ростове во всяком случае рынок им просто завален.

Дарт_Трейдер написал(а):

Делайте ДЕШЕВОЕ печенье.Просто лютый дешман, его еще покупают.

Эдуард, так-то оно так. Только и дешманского печенья завались.

iphil написал(а):

в каждом гараже делают сахарное печенье. В Ростове во всяком случае рынок им просто завален.

согласен Илья и не только печенье … всё что идёт на ура — лепят в ближайших гаражах или за ними .

dvp_wholesaler написал(а):

лепят в ближайших гаражах или за ними .

iphil написал(а):

так-то оно так. Только и дешманского печенья завались.

Сейчас фаза отлива на берегу моря.Надо просто цепляться за дно, чтобы не утянуло в море.
Ну или
"пока толстый сохнет — тощий сдохнет".
+ многие банально пересытились. Новинки не нужны и никому особо не интересны.Помню во 2й половине 90х , начале нулевых — делали опросы у клиентов, какие бы новые позиции были бы интересны и т.д. Сейчас -вообще ноль.Ничего не надо, ничего не интересно.Дайте дешевле то что есть.

Дарт_Трейдер написал(а):

Сейчас фаза отлива на берегу моря.

Лет 12 наверное?
Прилив будет?
Или отлив усилится?

Дарт_Трейдер написал(а):

Надо просто цепляться за дно

Думал, что достиг дна, а оказалось стучусь в чей то потолок

Начать с того, а кому вообще это надо и в каком виде. Не верьте пустобрехам, которые говорят Вы типо производите, а мы килотоннами будем пулять! . Хрен на самом деле в виде пяти тонн а год! . С юга со ставрополя шло печение по технологии полу турецкое полу наше, удачный был, завод назывался Лига , если точно помню . потом два завода и война. Что там не знаю , я ушел с кондитерской фирмы

oatfield написал(а):

Лет 12 наверное?
Прилив будет?
Или отлив усилится?

Юра, будет еще бОльшая мохнатая, немытая и вонючая жопа.
Уже пошло падение по борщнабору.

Выставка продэкспо 2020 будет, езжайте, смотрите новинки, общайтесь со стендистами
Далее, переговорите со Светофором, Победой (к примеру). Выясните их хотелки
Новинками сейчас никого не удивишь, да и в целом чтоб выпустить бомбическую новинку — нужно постоянно экспериментировать.

Yura196 написал(а):

чтоб выпустить бомбическую новинку — нужно постоянно экспериментировать.

Один к 20-30 я б сказал.
Хотя бывают попадания и сразу в яблоко . но это редко и больше на уровне интуиции.

iphil написал(а):

пошло падение по борщнабору

Семена продавать дачникам — там я предвидел рост 5 лет назад.
Так и получилось.

oatfield написал(а):

Семена продавать дачникам

Мавроди предвидел это еще в начале 90-х.

выпускайте классику овсяное печенье.

ruslan092 написал(а):

Последнее время продажи упали до минимума.
Поэтому думаем может что то новое начать производить из кондитерки?

Проработайте с АКБ , если у вас продажи убыли значит у других повысились.
Возможно есть проблемы с отделом продаж или в логистике например

iphil написал(а):

Только и дешманского печенья завались.

С Армавиром, по цене, не реально конкурировать.

sqwer написал(а):

у других повысились

продажи сухарей

sqwer написал(а):

выпускайте классику овсяное печенье.

По нему конкуренция просто дикая, причем в каждой ценовой категории. Мы со своей овсянкой (производители) не можем зайти в "Светофор", т.к. их входная цена 26р за 500гр. У нас не получается такое дешевое г. производить. Остается только теснить действующих производителей за счет лучшего соотношения цена/качество.

ruslan092 написал(а):

Мы являемся производителями сахарного печенья.
И хотим расширить ассортимент продукции.

В связи с этим прошу совета от вас, что лучше начать выпускать, что хорошо будет продаваться из кондитерских изделий?

Может быть дело в фасовке и упаковке? А точнее в том, какую упаковку и в какие каналы вы предлагаете.

ruslan092 написал(а):

Всем доброго дня. Мы являемся производителями сахарного печенья.

знаю тех, кто еще недавно искал сахарное в СТМ)))))