Nizhny Novgorod Tatar написал(а):

Кофе с молоком это уже не кофе!

это в Нижнем
во всём остальном мире по-другому

Poganka, в Нижнем нормально все! не судите о городе по людям, пишущим в своем нике его название

Teamplus, извините, пожалуйста, не хотел задеть

Nizhny Novgorod Tatar написал(а):

В нашем портфеле есть и другое кофе 80% арабики и 20% робуста под брендом Lui intenso, от итальянской компании Bonomi оно дешевле в районе 1521 руб и это со скидкой в 10%

Я могу дать арабику и робусту за 700р\кг и гарантию, что мы дадим попробовать ваш и наш кофе 100 людям и более 70% попробовавших скажут, что наш кофе вкуснее.

кофейники! кто-нибудь сиропы попутно продаёт? если да, то какие бренды?

Poganka, у нас есть сиропы Zuegg (вкусы Малина, Бузина, Ясменник, Цитрусовые, Лесные ягоды, Черная смородина)

Доброй ночи. Буду признательна за информацию какие фирмы покупают кофе Lavazza, Pauling, Arvid Nordquis, Illy, Dallmayr?

d.woseba написал(а):

Nizhny Novgorod Tatar написал(а):
В нашем портфеле есть и другое кофе 80% арабики и 20% робуста под брендом Lui intenso, от итальянской компании Bonomi оно дешевле в районе 1521 руб и это со скидкой в 10%

Я могу дать арабику и робусту за 700р\кг и гарантию, что мы дадим попробовать ваш и наш кофе 100 людям и более 70% попробовавших скажут, что наш кофе вкуснее.

Ну-ну чья бы корова мычала… …

GilmutElena, Яндекс.ру (под новым проектом Беру.ру) , Комус.ру и тд, а так же одна из крупнейших IT компаний Merlion под новым их проектом … … Берут они только illy.

Nizhny Novgorod Tatar написал(а):

Ну-ну чья бы корова мычала… …

хоспади, какой же вы грубый.

Nizhny Novgorod Tatar написал(а):

Яндекс.ру (под новым проектом Беру.ру) , Комус.ру и тд

что за ерунда. забыли дописать — и еще 20-30 производителей

Да я не грубый, просто уже достали писать я продам дешевле и вкуснее, да ради бога.Сорт кофе Копи Лювак стоит на много дороже, там за 100 грамм просят 4000 тыс руб. Пусть продает что ему хочется. На практике я уже убедился что 30% новых клиентов перешли с частных обжарщиков на наше кофе illy из за того что не всегда частные обжарщики попадают на тот вкус на который они изначально проработали под каждого клиента, а так все зависит и от сезона сбора кофейных зерен. Ну а остальные % приезжают к нам в шоурум где мы показываем и дегустируем наше кофе, и после чего уже заключаем договор на сотрудничество. Мы работаем со всеми интернет магазинами, сетями кафе, ресторанов и тд.

Nizhny Novgorod Tatar написал(а):

Мы работаем со всеми интернет магазинами, сетями кафе, ресторанов

Nizhny Novgorod Tatar написал(а):

наше кофе

и не знаете, что кофе мужского рода…

Nizhny Novgorod Tatar, вы можете сколько угодно расхваливать свой кофе, и пребывать в розовых облаках на счет

Nizhny Novgorod Tatar написал(а):

30% новых клиентов перешли с частных обжарщиков на наше кофе illy

если бы было так как вы себе придумали, то за последний год маленькие обжарщики бы закрылись, а не наоборот стали плодиться как грибы после дождя. даже маленькая уважающая себя кофейня, ставит настольный ростер. и поверьте, кофе у них гораздо лучше будет, нежели илли

tzarpo, У каждого свой вкус и цвет!

Poganka написал(а):

кофейники! кто-нибудь сиропы попутно продаёт? если да, то какие бренды?

я не кофейник, а бармен в прошлом, и все сиропы кроме монина, которые мы пробовали — туфта полнейшая

Кофейные поставщики предлагают кофемашины в аренду при условии поставки кофе. + сервис, ремонт и тд. Человеки за баром таким образом снимают с себя ответственность и головняки связанные с кофемашинами в их сетке. Люди идейные редко встречаются в сетях… Поэтому закупцов и тп такое положение вещей устраивает(это я про аренду тачек и дерьмовенький кофеек). Делайте вывод сами.
Хотите ключ? Говорите то, что от вас хотят услышать…

на рынок хорека еще не выходили, думаю вопрос будущего, пока сети в приоритете.

d.woseba написал(а):

Я могу дать арабику и робусту за 700р\кг и гарантию, что мы дадим попробовать ваш и наш кофе 100 людям и более 70% попробовавших скажут, что наш кофе вкуснее.

это правда. кроме ценника)). Дадим дешевле 700 за отличный бленд от WOSEBA!

Nizhny Novgorod Tatar написал(а):

Да я не грубый, просто уже достали писать я продам дешевле и вкуснее, да ради бога.Сорт кофе Копи Лювак стоит на много дороже, там за 100 грамм просят 4000 тыс руб. Пусть продает что ему хочется. На практике я уже убедился что 30% новых клиентов перешли с частных обжарщиков на наше кофе illy из за того что не всегда частные обжарщики попадают на тот вкус на который они изначально проработали под каждого клиента, а так все зависит и от сезона сбора кофейных зерен. Ну а остальные % приезжают к нам в шоурум где мы показываем и дегустируем наше кофе, и после чего уже заключаем договор на сотрудничество. Мы работаем со всеми интернет магазинами, сетями кафе, ресторанов и тд.

Да Illy очень вкусный кофе, не спорю, но он перешел в категорию " переплатите за бренд". Это я хотел сказать.

А так респект illy и итальянцам.

d.woseba написал(а):

Да Illy очень вкусный кофе, не спорю, но он перешел в категорию " переплатите за бренд". Это я хотел сказать.

А так респект illy и итальянцам.

Согласен с ценой, кофе хорошее, но ценник дорогой, но оно видимо того стоит что уникальный бленд 9 сортов.Хотя сейчас на рынок вышли и компания Rockets якобы обжаривают сами, продают ее по не плохой цене, скажу что тоже достаточно хорошее кофе у них.

Energy_drink написал(а):

Ещё вопрос, чем так хороша 100% арабика?
Были у меня кофейни и никогда не брали 100% — кислит, какой дорогой она не была бы и качественной — кислит

Так в этом и есть фишка Арабики. В основном вся кислит. В подделки (и зачем подделывают Арабику? Неактуально жеж) под Арабику лимонную кислоту мешают
У нас просто не привыкли к настоящему вкусу Арабики, нам надо вкус резкий и горький, чтоб вставлял, глаза на выкат. Именно поэтому купажи Робусты в тренде для большинства.
А про вкусы не спорят, кофе — как вино, спорить можно до бесконечности…

Я тут недавно сорт "Blue Mountain" пробовал произрастает на Ямайке где за кг он стоит около 14500 руб, съездил к одному клиенту на Рублёвке попробовал его, кофе как кофе, не много кислит, но за что платить такие бабки? За то что он растет только в одном регионе Ямайки; )?

aminaaleksandrova написал(а):

я не кофейник, а бармен в прошлом, и все сиропы кроме монина, которые мы пробовали — туфта полнейшая

объясню почему
монин первым вылез на рынок (как минимум на российский) и считается эталоном
во всех барменских школах учат на монине
самые популярные коктейли, известные барменам, изначально были разработаны с использованием монина
поэтому, когда бармен применяет другой сироп, вкус коктейля (лимонада) немного меняется
он может даже быть лучше, но бармена это не устраивает, т.к. у него в голове заложен другой вкусовой стандарт напитка и всё остальное для него не котируется
я называю это зомбированностью монином
слава богу, регионы от этого уже отходят
вот только в столицах по-прежнему мониновская мания
так что,

aminaaleksandrova написал(а):

все сиропы кроме монина, которые мы пробовали — туфта полнейшая

не туфта, а просто расхождение со стандартом в вашей голове
тот же да винчи мне нравится гораздо больше, чем монин

Tatarmalai написал(а):

Согласен с ценой, кофе хорошее, но ценник дорогой, но оно видимо того стоит что уникальный бленд 9 сортов.Хотя сейчас на рынок вышли и компания Rockets якобы обжаривают сами, продают ее по не плохой цене, скажу что тоже достаточно хорошее кофе у них.

Выпей кофе дикси "Д" молотый, отдохни и расслабься после таких мыслей