Доброго времени суток, товарищи)

Я абсолютный новичок. Есть у меня возможность предложить и отгрузить и продать сыр. Сыр фермерский, состав только молоко и специи. Цены тоже не низкие. Вот и не знаю, куда мне податься с ним. Решила в декрете подработать, но куда не звоню везде слышу одно, ничего себе цены. А качество продукции никому видимо уже не интересно. Никогда в жизни не умела продавать, но ситуация диктует иначе. Подскажите как правильно двигаться, может кто контакты какие даст и что дельное подскажет. Заранее спасибо!

saanasty1984,

saanasty1984 написал(а):

Сыр фермерский, состав только молоко и специи.

это премиалка — значит ХоРеКа и сети Премиум

saanasty1984 написал(а):

Решила в декрете подработать,

зачетно … ((( я вот тож люблю контр-агентов отправлять в декрету за бесплатно …

Сыр биржевой товар, и цены на него растут постоянно, динамика продаж натуральных сыров идёт в верх , а что касается дорого. Компании (да и покупатель в принципе) идёт по пути жёсткого дискаунтера, так диктует рынок. А производитель уже или может давать скидки или нет . Добавлю что сыр это скоропорт , если "кормовые" сорта ещё регулярно продаются , то элитные (натуральные) есть свои сложности. Допустимый % возврата это как минимум будут условия покупателя. И что касается сыров в целом , продажа сыров имеет тенденцию высокой уходимости.

Из какого Вы города?

saanasty1984 написал(а):

Сыр фермерский

Документы есть на него? Какая цена?

saanasty1984, Азбука Вкуса, Лэнд. Ашан сейчас расширяет ассортимент средний+ и премиум.

iphil,

iphil написал(а):

Ашан сейчас расширяет ассортимент средний+ и премиум

ну не с него бы я начинал, туда поставишь все равно цена будет ниже в мониторинге, дальше будет сложнее.
"Начинать надо с малого, с простого" — как в рекламе.

Всегда нравилась обратная последовательность. Сначала произвести, а потом задуматься: кому, зачем.

если есть постоянный объем и документы я бы стм в ав запилил

ZULUSS написал(а):

Всегда нравилась обратная последовательность. Сначала произвести, а потом задуматься: кому, зачем.

думаю, не совсем так.
у топика есть знакомый фермер/-ры, которые делают вкусный сыр.
она решила не сидеть в декрете, а немного заработать (большой респект! )
но она не из этого мира и решила спросить у местных гуру.
а мы вместо того, чтобы помочь дельным советом, ерничаем и колкости отпускаем.saanasty1984, сыры не мой формат, но есть мысль, что объемы продукта у Вас невелики, поэтому начните с интернет-магазинов.
надеюсь, с документами всё ок?
и тут тоже есть подводный камень.
баер только из-за Вашего продукта вряд ли станет суетиться втакую жару с заведением нового поставщика, поэтому, скорее всего , Вас отправят к действующему поставщику.
И тогда цена на ваш продукт улетит в космос.
со всеми вытекающими.
но, повторюсь, сыры не мой профиль, поэтому могу ошибаться.
дерзайте!
уважаю девушек, которые даже в таком замечательном положении не сидят, а пытаются что-то делать)

Master of sales написал(а):

уважаю девушек, которые даже в таком замечательном положении не сидят, а пытаются что-то делать

Поддержу!

saanasty1984 написал(а):

Доброго времени суток, товарищи)

Я абсолютный новичок. Есть у меня возможность предложить и отгрузить и продать сыр. Сыр фермерский, состав только молоко и специи. Цены тоже не низкие. Вот и не знаю, куда мне податься с ним. Решила в декрете подработать, но куда не звоню везде слышу одно, ничего себе цены. А качество продукции никому видимо уже не интересно. Никогда в жизни не умела продавать, но ситуация диктует иначе. Подскажите как правильно двигаться, может кто контакты какие даст и что дельное подскажет. Заранее спасибо!

Доброго дня и с почином)))

Для того чтобы получить дельный совет от местных, нужно более широко изложить Ваш запрос, упоминая характеристики как вкусовые так и весовые, формальные/документальные аспекты, а так же ценник хоть плюс минус для понимания, т.к. чисто сырника думаю среди нас нет, а Вот пересекаемые по категории дадут совет, но только при наличии полной информации по продукту))))

Ну а как по мне по этой категории и на старте, лето Вам в помощь, если без вложениий, то до осеннего сезона Вы потратите время на обзвон и составление базы… А там чуйка уже сама подскажет кого и как и когда дожимать…

Это все что из текущих данных я могу сказать

Master of sales написал(а):

думаю, не совсем так.
у топика есть знакомый фермер/-ры, которые делают вкусный сыр.
она решила не сидеть в декрете, а немного заработать (большой респект! )
но она не из этого мира и решила спросить у местных гуру.
а мы вместо того, чтобы помочь дельным советом, ерничаем и колкости отпускаем.saanasty1984, сыры не мой формат, но есть мысль, что объемы продукта у Вас невелики, поэтому начните с интернет-магазинов.
надеюсь, с документами всё ок?
и тут тоже есть подводный камень.
баер только из-за Вашего продукта вряд ли станет суетиться втакую жару с заведением нового поставщика, поэтому, скорее всего , Вас отправят к действующему поставщику.
И тогда цена на ваш продукт улетит в космос.
со всеми вытекающими.
но, повторюсь, сыры не мой профиль, поэтому могу ошибаться.
дерзайте!
уважаю девушек, которые даже в таком замечательном положении не сидят, а пытаются что-то делать)

Поддержу, позитивный и дельный совет.
Обратитесь к организаторам, которые ведут совместные покупки.

saanasty1984 написал(а):

Сыр фермерский, состав только молоко и специи. Цены тоже не низкие. Вот и не знаю, куда мне податься с ним.

Нужно продавать конечным покупателям от 1 кг.
А также найти реализатора на рынках.
Например на Ленинградском.

oatfield, Юрий! А в Ваших заведениях сыр подают? Может Вы бы и взяли на реализацию, помогли бы девушке, и, если сыр достойный, ввели бы качественный продукт в свой ассортимент!

vladdr написал(а):

в Ваших заведениях сыр подают?

Косичку только.
И сухой.

oatfield написал(а):

Косичку только.
И сухой

Так может у них косичка тоже есть! Согласитесь — под хорошее пиво — хороший сыр, это правильно!

vladdr написал(а):

Так может у них косичка тоже есть!

Есть http://foodmarkets.ru/blurb/topic/127262

Если есть и адыгейский сыр?

khoser написал(а):

Есть http://foodmarkets.ru/blurb/topic/127262

Сколько раз писал авторам подобных объявлений — в ответ тишина.

Спасибо за советы! Все есть и и Адыгейский и Коса и соответственно все необходимые документы. Могу все предоставить и прайс и вес и сроки хранения. Спрашиваю Вас так как просто сложилось))) я сама нашла пару покупателей, но там совсем чуток. Хотелось бы выйти на постоянное сотрудничество.

Территориально я в Москве нахожусь. Само производство станица Дундуковская, республика Адыгея

Вы уж не клеймите меня, я впервые на данной платформе. Увидела абсолютно случайно. Может не сразу и отвечаю, так как еще пару ляликов требуют внимания

Имею так же возможность если Москва и область предоставить на дегустацию сыры

А прайс мне прямо сюда выложить? или как?

vladdr, Владимир, возможно Вам будет интересна рыбная продукция от производителя.
Мы делаем хороший продукт.