KEFF написал(а):

chitatel написал(а):
Есть статистика?

Есть, не вписывайся

Я не празднолюбопытствую, если что. Интерес небольшой имеется

Eugenii написал(а):

Пытаюсь понять, стоит-ли заморачиваться! ?

lotsmanov.a написал(а):

ТО был 5 лямов. "С нуля". Через три месяца после запуска линии. ОКей, Метро, Призма.

KEFF написал(а):

Это много?

KEFF написал(а):

Закрывай тему

Ору. Мыхан, по-моему, ты оперируешь цифрами, для которых у меня не хватает калькулятора. )))

Eugenii написал(а):

Пытаюсь понять, стоит-ли заморачиваться! ?

KEFF написал(а):

не стоит, имхо

Гыыыыыыыыыыыыы. ))))))

chitatel, пусть здесь остаются

chitatel написал(а):

если что. Интерес небольшой имеется

в личку пиши

Eugenii контакты дам, но не замарачивайся

почту в личку скинь

Eugenii написал(а):

Всем хорошего настроения и дня, коллеги!

Короче, Жень, думай сам, но этот проект (по готовым продуктам) как "случайный" работать не будет. Им надо толково заниматься, так как на рынке уже большой оживляж среди поставщиков. )))

lotsmanov.a, Саша! Огромное спасибо за советы! Проект далеко не случайный, так бы не спрашивал.
Как появился, написал в начале. Просто в колбасе немного шарю и прекрасно понимаю, что сразу тоннами не продать. А с котлетками-люляшками и прочем, есть готовый цех… Осталось понять, во что перерабатывать мясо… Звони…

Начали выпуск. Делаем готовую охлажденку, готовую заморозку и просто замороженные полуфабрикаты.
Пока ограничились котлетами, люля и купатами.
Фото выложу в объявлениях.
Буду признателен за советы!

Eugenii, а сухари панировочные используете? Мы изготовители можем предложить.

Eugenii, Во Супер , новый производитель в СПб появился как раз к выставки в Москве

Eugenii написал(а):

Начали выпуск. Делаем готовую охлажденку, готовую заморозку и просто замороженные полуфабрикаты.Пока ограничились котлетами, люля и купатами.

shevcovyura, Кидайте предложение на почту.

dvp_wholesaler, Спасибо, Дима! Но к выставке не успели! Пока работаем только в тестовом режиме. Ищем, что надо людям!

Eugenii написал(а):

. Ищем, что надо людям!

Eugenii, вроде как верное решение … когда испробую "вкусняшку" под 100грамм или коньячокс ?

dvp_wholesaler, Испробуем! Пока живу в цеху…

зачитался прям)))

Egoist, Юр , ну дай таки совета грамотного

dvp_wholesaler, не знаю уж, насколько грамотного, но я с Саней в целом согласен. С поправкой на то, что ТС неплохо бы для начала определить своего покупателя и ценовую нишу. И ежели окажется в одной с "Вилоном" и т.п, то придется считать маркетинг.

Egoist, Пытаемся нащупать нишу "домашнего приготовления". Фарш используем достоточно крупного помола, с добавками не усердствуем. Сделали пробные партии среднего и эконом сегментов…

Eugenii, постучитесь в "естный", рекомендую пообщаться

Спасибо за совет! Работал с ними 2 года назад. Если кинете актуальный контакт в личку, буду очень благодарен! Egoist,

Egoist написал(а):

что ТС неплохо бы для начала определить своего покупателя и ценовую нишу.

мудро Юра Egoist, по этому и предлагаю произвести "Вброс партии" на Южный р-к и Салова

dvp_wholesaler написал(а):

на Южный р-к и Салова

а по какой цене, Дим?
Всё-таки сначала анализ, потом позиционирование, а уж потом эмпирические данные

Egoist написал(а):

а по какой цене, Дим?

Ну я надеюсь что старые и проверенные партнеры "не обманут" … Правильно Юра

Egoist написал(а):

Всё-таки сначала анализ, потом позиционирование,

Придумали ТМ " Готовим для Вас! ". Фото первых образцов в объявлениях.
Жду советов по ассортименту, кроме банальных котлет, люлей и колбасок-гриль пока не придумали…
В знак благодарности с удовольствием угощу!