pozitiFF, к чему ссылка на Белсахар? если про ароматизированный сахар, то это совсем другое.

Кстати, о добавках. Сгущенку тоже делают с добавками. Там… малина, клубника, кофе. Но это, на сколько я знаю, ассортиментный товар. И продается он в десятки раз хуже классического продукта.
Продавать ассортиментный товар как основной проблематично. А иметь такой сахар, как дополнение к основному ассортименту можно. Почему и нет. Но продажи будут никакущие.

xacax написал(а):

Сахар рафинад 0.5 кг цена 40-45 рублей мелкий опт в Москве

что за бред?)) 63 рубля КГ, . русский сахар.

tzarpo написал(а):

если про ароматизированный сахар, то это совсем другое.

ничем особо не отличается для покупателя, у одних будет в банке, у других в классической упаковке. 90% людей не обратят внимание на слово сублимированные ягоды, либо просто не поймут что это, для них это будет просто ароматизированный сахар. У нас нет культуры потребления таких продуктов. Белсахар запустили ароматизированную линейку, если не ошибаюсь в 2012 году, не пошло, так… как сопутка, не более.
Нынче выпускать специфичную и премиальную продукцию — это роскошество или баловство…

Какая то тема одного актера))
Не пойму в чем её смысл. Доказать тут что это продукт будущего? Ни одного положительного отзыва. а в ответ вы не продавали)))
Тут в теме трое отметились кто к сахару имеет не посредственное отношение как оптовой торговле, так и к розничной.

pozitiFF написал(а):

Нынче выпускать специфичную и премиальную продукцию — это роскошество или баловство…

Даже Русский сахар не занимается таким баловством, кстати. А они могут себе позволить. Это говорит о том, что не востребован продукт

pozitiFF написал(а):

Это говорит о том, что не востребован продукт

ничего это не говорит. Как пример у нас продаются овощи валом в Японии в индивидульной упаковке. На любой продукт найдется покупатель. Главное это маркетинг и встать на полку )))

maneki написал(а):

Как пример у нас продаются овощи валом в Японии в индивидульной упаковке.

Где Япония и где Россия? Нелепое сравнение, на мой взгляд

pozitiFF написал(а):

Нелепое сравнение, на мой взгляд

Где Русский сахар(огромный неповоротливый) и где небольшая компания… аналогично

pozitiFF написал(а):

ничем особо не отличается для покупателя, у одних будет в банке, у других в классической упаковке

не согласна категорически, сахар с сублим ягодами и ароматизированный сахар — разные продукты принципиально. и ароматизированный сахар продается неплохо, но в чайно-кофейных бутиках, а не гиперах. а тут сахар с ягодами напрашивается на конкуренцию к ароматизированным чаям, которые с ягодами и прочей лабудой. другого применения его я не вижу

maneki написал(а):

Где Русский сахар(огромный неповоротливый) и где небольшая компания

Руссий сахар может себе позволить такой проект, потому что убытки от него не повлияют на EBITDA. А небольшая компания вложив все средства в убыточный проект, может разориться. Почти на пальцах объясняю. Так понятно?

tzarpo написал(а):

не согласна категорически, сахар с сублим ягодами и ароматизированный сахар — разные продукты принципиально. и ароматизированный сахар продается неплохо

Алла, народ не разбирается в этом. Это мы тут, семь пядей во лбу, одни спецы. Простому потребителю нет разницы, он вообще в этом не разбирается. У меня из 100% опрошенных мной знакомых, 100% не понимают что такое сублимированный кофе. Да и на чайно кофейную полку никто не даст это поставить, если ставить в противовес к ароматизированным чаям.
Для простого потребителя это будет тупо ароматизированный сахар, да еще и дорогой.

pozitiFF написал(а):

в убыточный проект

субьективное мнение, объясняю вам на пальцах что еть 2 стороны медали, так понятно?

pozitiFF написал(а):

народ не разбирается в этом

маркетинг в помощь

maneki написал(а):

объясняю вам на пальцах что еть 2 стороны медали

не умеете на пальцах объяснять. Какие 2 стороны? Какие медали?

maneki написал(а):

маркетинг в помощь

какая конкретно BTL программа простимулирует купить меня этот сахар?

MOZG написал(а):

Какая то тема одного актера))
Не пойму в чем её смысл. Доказать тут что это продукт будущего? Ни одного положительного отзыва. а в ответ вы не продавали)))

вроде МОЗГ. Я не пытаюсь ничего доказывать я узнаю мнение товарищей по профессии в чем криминал? А отзывы есть разные. Вот например ясно что экзотику добавлять в сахар нет особого смысла. А Сахар с сухими ягодами малины или смородины вполне ) И ароматизировать сахар не будем факт.

xacax написал(а):

я узнаю мнение

Мнение сказали…

xacax написал(а):

в чем криминал?

ни в чем. кроме отсутствия какой либо внятной аргументации в пользу продукта.

xacax написал(а):

А отзывы есть разные.

покажите хоть один тут положительный?

Каждый продукт имеет своего покупателя. Надо встать на полку. Но сахар, это биржевой и динамичный товар. Трудно будет конкурировать в цене умноженной на 2. На вагон классического сахара будет продаваться килограмм 50 с добавками. С такими продажами с полки можно вылететь на раз-два. Да и в сеть заводить одну позицию сложно. Из-за одной позиции сети даже предложение смотреть не будут. Опять же, в качестве ассортиментного товара, может и имеет смысл сделать предложение. Но рассчитывать на объем не стоит. А вот готовить деньги за вход, ретро и маркетинг придется. Это всё же высокий сегмент.

tzarpo написал(а):

не согласна категорически, сахар с сублим ягодами и ароматизированный сахар — разные продукты принципиально. и ароматизированный сахар продается неплохо, но в чайно-кофейных бутиках,

И в бутиках тоже. Мы продавали на Ордынке , небольшой магазин . Основные покупатели менеджеры начального звена, строители, студенты. Вот по продажам в день 80-100 банок. Просто сахара. с ягодами меньше 40-70 шт, но количество покупателей в среднем 1200-1500 чел в день. Для нас это нормально. А мега продажи , ну что же это та мечта к которой мы стремимся.

Marschal написал(а):

Это всё же высокий сегмент

значит придется уходить в премиум сегмент и делать хрустальные баночки или со стразами Вачовски))

pozitiFF, уговорила, лан))

pozitiFF написал(а):

какая конкретно BTL программа простимулирует купить меня этот сахар?

Вас точно никакая … Есть такие люди которые любят пробовать что-то новое и их много и таких как вы тоже много…

MOZG написал(а):

покажите хоть один тут положительный?

Отрицательные отзывы тоже результат,

xacax, а в чайных магазинах пробовали расставляться?

xacax написал(а):

Вот по продажам в день 80-100 банок

это разовая покупка, вы же понимаете, в след раз студенты и строители просто купят вес и насыпят в банку. была тема про соль в банке, здесь же.
а тема у вас, на минуточку — сахар с субл ягодами.
а так то для чк бутиков дизайн у вас эээ мягко говоря не очень

maneki написал(а):

Вас точно никакая …

а других? Можете конкретный пример привести?

pozitiFF написал(а):

Можете конкретный пример привести?

про новинки я уже говорил… помните раньше на полках хлеб продавался.да и сейчас он есть , не нарезанный… а потом вдруг появилась нарезка… горааааааздо дороже… и вроде бы бред, но, как мы видим, все удачно )