frfeyn написал(а):

1. Продукт не нов

однако обратного никто не доказал, Зефир есть и разный, а вот крем как отдельный продукт с таким же вкусом , нов)

KEFF, да, Степ.
Математика это точно не твое.

frfeyn написал(а):

Математика это точно не твое

о чем спич Юля, я что то пропустил?

KEFF написал(а):

помониторьте конкурентов

Вот с этим проблема) Конкуренты только американские компании, в остальном работаем)

frfeyn написал(а):

3. Перспективы стремятся к нулю

Не уверен. Но пому… ся придется основательно.
Моя детвора маршмелоу любит и жарит.
Крем это с блинами, оладьями и фруктами наверняка стала бы есть.

В выпечке всякой тоже уместно будет, тем более что вся мастика, которой торты снаружи "оборачиваются" по сути своей и есть маршмелоу.

xacax, вы меня уговариваете? ))) зря, не люблю зефир в принципе. Маршмелки только в мороженке, фтя

Сильных продаж не будет, деньги долгие. А сейчас долгие деньги — весьма сомнительны к возврату, да и весьма быстро уценяются

xacax, как оно температуру переносит?

KEFF написал(а):

определите целевую аудиторию
определите каналы сбыта
помониторьте конкурентов

Я на эту тему уже написал)))

Irokezz Питер тебя опять подставляет. Я конечно не подстрекатель, но… )))

Dron111 написал(а):

Я на эту тему уже написал)))

и чО? ты же не запатентовал)))

frfeyn написал(а):

xacax, как оно температуру переносит?

если про условия хранения то без холодильника, а если Вы имеете ввиду в выпечке то получается бизе, только не сыпучее а мягче.

xacax, отправьте Павлу на дегустацию

KEFF написал(а):

и чО? ты же не запатентовал)))

См. выше:#52 #58 #59 #65 #66 #70

xacax, тогда варианты имеются — в кондитерке.
А варианты фасовки?

frfeyn написал(а):

xacax, вы меня уговариваете? )))

Уговаривать это часть профессии)) И чем выше это умение , тем эффективнее)

xacax Какая цена на полке планируется?

frfeyn написал(а):

А варианты фасовки?

Для магазинов 250 грамм, а для производств. ведра от 2 до 10 кг. Срок хранения 6 месяцев. Вкусы: ваниль, шоколад, крем-брюлле, малина.

Dron111 написал(а):

xacax Какая цена на полке планируется?

За 250 гр 60-80 рублей.

xacax, ну не знаю… хорьки, кондитерские, производство тортиков и иже. Розница с баночками — сомневаюсь.

xacax, прикольный разбег по цене ))) 20 рублей от 500 разница невелика, а тут ))))

frfeyn написал(а):

xacax, тогда варианты имеются — в кондитерке.

Торты украшать хорошо, моя супруга сама делала из зефира пасту для свадебных тортов.Сейчас использует крем)

xacax написал(а):

За 250 гр

Вот для обычного покупателя маловато будет думаю. Нужно 340 или 510 гр.

xacax, мне так-то ровно. Совершенно равнодушна к сладкому )))
Вам нужно промо, с приготовлением и дегустацией — продвините по хорькам

Dron111, чейта? На попробовать — не жалко, что денег, что выкинуть

frfeyn написал(а):

xacax, прикольный разбег по цене ))) 20 рублей от 500 разница невелика, а тут ))))

В ценовой сегмент 80 рублей крем будет с наполнителями(кусочки шоколада, орешки , и тд.)

frfeyn написал(а):

xacax, мне так-то ровно. Совершенно равнодушна к сладкому )))

Сам сладкое не ем, нельзя))