Страницы: 1 2 3 … 6
#1
07.08.2015 09:02
Город: Омск
Карма: 88.56
Предыстоия создания топика.
Вчера в супермаркете состоялся диалог с покупательницей возле стеллажа с акционной сгущенкой.
Подходу к стеллажу, вижу народ сгуху берет(она еще и по акции)
Оформлена как вся сгуха, название(не реклама, но надо написать ибо не понятно будет потом)
так вот название Любимая Классика.
Первым делом я подумал, что это новый бренд от нашей ЛМКК (Любинский МКК) у них такие ТМ "Любимое молоко"
ТМ "Любавинка", ну по логике Любимая Классика их.
Взял я банку, а там производитель не они, да и город другой. ну я прочитал и поставил. далее диалог с покупательницей которая все это видела.
-П. а чего поставили? Сроки плохие, поэтому и акция? скажите а то я не вижу даты.
-Я. нет даты свежие, просто почитал кто производитель
-П.да чего его читать то, этож наша Омская. Любино.
-Я. да нет. это "*******" город "****"
-П. о как, а я думала наша (достает из корзины 2 банки, и кладет на полку)
- Я. а чего вы назад то её? раньше не брали?
-П. Брала.
-Я. не вкусная?
-П. вкусная.
-Я. а чего назад то выкладываете?
-П. Да буду я еще всякое Г***, брать вот наша это качество. (и пошла по полкам искать нашу)
не нашла, ибо нет и пошла без сгухи на какссу.

Так вот к чему это я? Во многих регионах есть наверное такие исторические бренды. Которые не смотря на то что дороже аналогов продаются.
Вопрос какие у вас примеры таких брендов и как с ними бороться?
1) пробовали выводить, и оставляли на полке другого произв. известного по все России. не помогло. продажи по группе сгуха упали жутко.
2) пробовали брать ценой(не прокатило)
3) на вчерашнем примере, подстроиться под региональную ТМ? получается что двойственно пока не прочитают?
4) объединить все 3 пункта(как и было в сетке) и возможно тогда не потерять в продажах, ибо другого нет, цена лучшая и пока не прочитали будут брать. а уж потом может по инерции?

ну что господа поехали? ТМ, Примеры, Решения. Идеи?
      #2
      07.08.2015 09:09
      Откуда: Санкт-Петербург
      Сообщений: 6323
      Карма: 8.62
      По сгущенке , моя мама почему то всегда брала раньше с зайцем на этикетке , не знаю чья , но почему то этот заяц обязательно был гарантом качества и наивкуснейшести))

      Вообще Питер например славится высокой лояльностью к местным торговым маркам , во многих ТТ как правило в Х5 так и на писано Питерское или т.п
      MOZG написал(а):

      на вчерашнем примере

      думаю если бы стояла девочка и предлагала дегустировать , то бабка бы хапнула предложенную сгущенку .Дегустация продукта повысит его узнаваемость на полке , а вот продажи под вопросом:))
          #3
          07.08.2015 09:13
          Откуда: Москва
          Сообщений: 1634
          Карма: 1.67
          MOZG написал(а):

          Решения


          я с таким сталкивался на локальном уровне. По Московской области в почти в каждом районе свой производитель, который пользуется огромной и необъяснимой любовью местного населения, хотя зачастую качество на уровне среднего по отрасли. что интересно, уже в соседнем районе продажи этого производителя весьма печальны
              #4
              07.08.2015 09:16
              Откуда: Омск
              Сообщений: 39138
              Карма: 88.56
              santalena1 написал(а):

              то бабка бы хапнула предложенную сгущенку


              ну это быдла не бабка а женщина)
              второе, эта женщина БРАЛА уже её. и она её понравилась. но она думала что это наша. в итоге отказалась
                  #5
                  07.08.2015 09:20
                  Откуда: Санкт-Петербург
                  Сообщений: 39347
                  Карма: 45.41
                  santalena1 написал(а):

                  высокой лояльностью к местным торговым маркам


                  santalena1, к каким например? Особо это не заметно
                      #6
                      07.08.2015 09:23
                      Откуда: Санкт-Петербург
                      Сообщений: 6323
                      Карма: 8.62
                      MOZG написал(а):

                      быдла не бабка а женщина)



                      Да ничего с этим не поделать , можно отъесть только свой кусок рынка и все , а про этот забыть:))
                      Ну или бесконечно подделываться под крупные бренды, например раньше было бесконечное множество плагиата на Юнилеверские чаи липтон и брук бонд.Помню нам на собрания показывали две пачки , типа найдите 10 отличий и рассказывали как судьи определяют плагиат это или другой бренд.
                          #7
                          07.08.2015 09:24
                          Откуда: Санкт-Петербург
                          Сообщений: 6323
                          Карма: 8.62
                          KEFF написал(а):

                          к каким например?

                          Ну например торты Пекарь, колбаса Кронштадтская и пр.
                              #8
                              07.08.2015 09:38
                              Откуда: Смоленск
                              Сообщений: 3029
                              Карма: 16.82
                              Думаю больше всего "местечковость" у колбасников и молочников выражена.
                                  #9
                                  07.08.2015 09:47
                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                  Сообщений: 39347
                                  Карма: 45.41
                                  santalena1, я такое не ем, поэтому не знаю
                                      #10
                                      07.08.2015 09:58
                                      Откуда: Омск
                                      Сообщений: 39138
                                      Карма: 88.56
                                      KEFF написал(а):

                                      я такое не ем


                                      будешь так продавать вообще только пить останется))
                                      Sterh написал(а):

                                      Думаю больше всего "местечковость" у колбасников и молочников выражена.


                                      тоже заметил. еще есть пиво(розлив)
                                          #11
                                          07.08.2015 10:00
                                          Откуда: Москва
                                          Сообщений: 15071
                                          Карма: 13.41
                                          Sterh написал(а):

                                          Думаю больше всего "местечковость" у колбасников и молочников выражена.


                                          это обусловлено краткосрочностью продукции…
                                              #12
                                              07.08.2015 10:07
                                              Откуда: Ярославль
                                              Сообщений: 240
                                              Карма: 1.14
                                              Alexei4 написал(а):

                                              это обусловлено краткосрочностью продукции…



                                              а как же с Мороженым и ЗПФ такими как Зимушка-Зима и ПОКОМ, там сроки от 6 месяцов до года.
                                                  #13
                                                  07.08.2015 10:12
                                                  Откуда: Смоленск
                                                  Сообщений: 3029
                                                  Карма: 16.82
                                                  Alexei4 написал(а):

                                                  это обусловлено краткосрочностью продукции…


                                                  Ну не всё же у них с короткими сроками. Та же сырокопоть и полгода лежит.
                                                      #14
                                                      07.08.2015 10:13
                                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                                      Сообщений: 39347
                                                      Карма: 45.41
                                                      MOZG написал(а):

                                                      будешь так продавать


                                                      Все нормуль, седня 8, 5 тонн и еще не вечер
                                                          #15
                                                          07.08.2015 10:20
                                                          Откуда: Омск
                                                          Сообщений: 39138
                                                          Карма: 88.56
                                                          Stef_koh написал(а):

                                                          Зимушка-Зима и ПОКОМ,


                                                          кто это?
                                                              #16
                                                              07.08.2015 10:20
                                                              Откуда: Москва
                                                              Сообщений: 1634
                                                              Карма: 1.67
                                                              Sterh написал(а):

                                                              Думаю больше всего "местечковость" у колбасников и молочников выражена.


                                                              истинная правда — это больше локальные производства, производителей федерального уровня по пальцам сосчитать
                                                                  #17
                                                                  07.08.2015 10:22
                                                                  Откуда: Москва
                                                                  Сообщений: 1634
                                                                  Карма: 1.67
                                                                  Sterh написал(а):

                                                                  Та же сырокопоть и полгода лежит


                                                                  ну вы же одну копоть из мск в сибирь не повезете
                                                                      #18
                                                                      07.08.2015 10:43
                                                                      Откуда: Другие города ЦФО
                                                                      Сообщений: 315
                                                                      Карма: 2.37
                                                                      MOZG написал(а):

                                                                      Вопрос какие у вас примеры таких брендов и как с ними бороться?
                                                                      1) пробовали выводить, и оставляли на полке другого произв. известного по все России. не помогло. продажи по группе сгуха упали жутко.
                                                                      2) пробовали брать ценой(не прокатило)
                                                                      3) на вчерашнем примере, подстроиться под региональную ТМ? получается что двойственно пока не прочитают?
                                                                      4) объединить все 3 пункта(как и было в сетке) и возможно тогда не потерять в продажах, ибо другого нет, цена лучшая и пока не прочитали будут брать. а уж потом может по инерции?
                                                                      ну что господа поехали? ТМ, Примеры, Решения. Идеи?


                                                                      поехали… ощущение некоторого противоречия в пунктах "задания":
                                                                      1. "известный" по всей Руси производитель — известный кому: продажнику или покупателю?
                                                                      2. насколько цена была интересной… доводилось продавать продукцию росрезерва: так одна сеть выставляла продукт чуть ли не по цене закупа и местный покупатель (в нескольких регионах) брал "влет" и никакого патрио к своей ТМ
                                                                      3. не пока "не прочитают", а пока "носом не ткнут" ))), а так все ж работает…
                                                                          #19
                                                                          07.08.2015 10:49
                                                                          Откуда: Омск
                                                                          Сообщений: 39138
                                                                          Карма: 88.56
                                                                          molpr написал(а):

                                                                          1. "известный" по всей Руси производитель — известный кому: продажнику или покупателю?


                                                                          в тему ветки не заглядывали?))
                                                                          MOZG написал(а):

                                                                           Региональные(местечковые) ТМ, с высоким спросом и как с ними бороться


                                                                          molpr написал(а):

                                                                          насколько цена была интересной…


                                                                          в обычное время разница % в 20 на полке, любинка дороже… тут % 40…
                                                                              #20
                                                                              07.08.2015 10:55
                                                                              Откуда: Санкт-Петербург
                                                                              Сообщений: 32796
                                                                              Карма: 26.91
                                                                              santalena1 написал(а):

                                                                              Ну например торты Пекарь, колбаса Кронштадтская и пр.


                                                                              Лен, я тоже такое не ем… про КМК вообще узнал, когда в Черкизон позвали — изучал конкурентов, так-то микоян и дымов покупал. Пекарь не покупал никогда, в сухих тортах Большевик больше нравился…
                                                                                  #21
                                                                                  07.08.2015 10:55
                                                                                  Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                  Сообщений: 32796
                                                                                  Карма: 26.91
                                                                                  Alexei4 написал(а):

                                                                                  это обусловлено краткосрочностью продукции…


                                                                                  истину глаголете
                                                                                      #22
                                                                                      07.08.2015 11:01
                                                                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                      Сообщений: 2702
                                                                                      Карма: 10.03
                                                                                      Egoist написал(а):

                                                                                      Лен, я тоже такое не ем… про КМК вообще узнал, когда в Черкизон позвали — изучал конкурентов, так-то микоян и дымов покупал. Пекарь не покупал никогда, в сухих тортах Большевик больше нравился…



                                                                                      Кронштадский делал неплохую продукция лет так 10 назад. Когда только выходили на рынок. Быстро всё сдулось.

                                                                                      Торты Пекаря мне нравятся больше, чем Большевик. Московские вАААще не нравятся. Химия на вкус, имхо.
                                                                                      Хотя, я это всё есть перестал. И местное и не местное. Не знаю, что внутри. Вкус тоже уже не нравится.

                                                                                      При прочих равных — выберу питерскую продукцию. На есть патритично местную каку не буду.
                                                                                          #23
                                                                                          07.08.2015 11:07
                                                                                          Откуда: не указан
                                                                                          Сообщений: 390
                                                                                          Карма: 2.8
                                                                                          Народ порит не задумываясь всякую шнягу , на этикетку (состав) даже не смотрят . Показываешь , говоришь -"состав читали , там же голимое гуамно" . Аааа правда , я и не знал/знала и продолжают жрать .Зомби епт.

                                                                                          Иногда местные бренды делают качественную продукцию иногда нет .

                                                                                          Что делать :
                                                                                          -жостка вкладывать большую котлету в рекламу и на протяжении долгих месяцев и долбить на мозх потребителя , причем чем противней реклама , тем лучше
                                                                                          -покупать их ТМ и это будет дешевле чем влупливать деньги на рекламу и маркетинг в данном регионе
                                                                                              #24
                                                                                              07.08.2015 11:09
                                                                                              Откуда: Омск
                                                                                              Сообщений: 39138
                                                                                              Карма: 88.56
                                                                                              Fackultet написал(а):

                                                                                              -жостка вкладывать большую котлету в рекламу и на протяжении долгих месяцев и долбить на мозх потребителя , причем чем противней реклама , тем лучше


                                                                                              MOZG написал(а):

                                                                                              (не прокатило)


                                                                                              ни как. как ели эту сгуху так и едят
                                                                                                  #25
                                                                                                  07.08.2015 11:15
                                                                                                  Откуда: не указан
                                                                                                  Сообщений: 390
                                                                                                  Карма: 2.8
                                                                                                  MOZG написал(а):

                                                                                                  ни как. как ели эту сгуху так и едят



                                                                                                  Тогда покупать конкурента -дешевле будет…
                                                                                                      #26
                                                                                                      07.08.2015 11:16
                                                                                                      Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                      Сообщений: 6323
                                                                                                      Карма: 8.62
                                                                                                      рылась по каталогам питерским , удивилась что сгущенка нигде не участвует , вот только в Диксях и нашла : http://www.a-piter.ru/cena/dixy_catalog.html
                                                                                                      Давно по продуктам ходит тренд условно говоря "СССР", пример мороженное 48 копеек или мороженое Ленинградское.Просто любопытно , это работает, продажи повышает?
                                                                                                          Страницы: 1 2 3 … 6

                                                                                                          Вы не можете комментировать. Для этого нужно зарегистрироваться или войти

                                                                                                          Нас уже 246988!
                                                                                                          Новый пользователь: pokrovitel
                                                                                                          Сейчас на сайте 132 пользователя

                                                                                                          Прямой эфир



                                                                                                          FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение