«РАлексей« РЅР°РїРёСЃР°Р»(Р°):

предлагаю сыр 30% беларусь 162, отгрузка 5 мая

а как он называется?

grezki, Полесский

Богатыри сибирские! Купите Джюгас (Пармезан), а то все биржа, да биржа…

ИРИНА П, так ценник в студию! или в личку.

«ИРИНА П« написал(Р°):

Богатыри сибирские! Купите Джюгас (Пармезан),

«РАлексей« РЅР°РїРёСЃР°Р»(Р°):

Полесский

мы таких сыров отродясь не видывали, а уж покупатели наши точно будут упираться. Российский сыр давай, а не бери, что тебе заводы впаривают.

Привет всем.Не знаю у кого спросить)). Начальство решило закупить сыр с РБ (пробно 19т)с нас(манагеров) требуют примерный ассортимент и цены. Кто может помочь? нужен основной ассортимент ТМ Бабушкина Крынка, т.е. цены на основные 5-6 позиций( Российский, Белая русь, Сибирский, Монастырский и еще парочку) при объеме 19т в ассортименте.

Дьявол водит Лада, кроме Российского — остальное полная шняга, на которой завод бабки рубит Я бы взял:
17 тн Российского
1 тн Монастырского
остальное до кучи ассортимента (если его вообще нужно брать! )

спасибо . а по ценам не подскажешь? мне примерно по чем им сейчас народ торгует(1 руки)?

Дьявол водит Лада, не, это не ко мне. Я по отечественным сырам на пенсию вышел — надоело рупь двадцать с фуры зарабатывать. Только импорт, ничего кроме импорта.

Дьявол водит Лада, смотри биржевые котировки по Универсальной бирже белорусской, цены указаны без НДС и , естесственно, без транспорта с завода-производителя.Индикатив и есть показатель закупки российским контрагентом биржевого товара, в данном случае сыра.Для всех заводов РБ он одинаков.Есть некоторые отклонения, конечно, но это уже совсем другая «дискотека«…

есть предположения какая цена ожидается на Витязь, Российский через месяцок. Вроде вниз пошла, вот только насколько она готова упасть?

«Илья ALT« написал(Р°):

есть предположения какая цена ожидается на Витязь, Российский через месяцок. Вроде вниз пошла, вот только насколько она готова упасть?

а сам то что думаешь? не должно по идее обвала быть. мягкое снижение будет, но цены 100 рублей в лето как в том году точно не будет. думаю алтайцы через месяц рублей 160-165 держать будут.

если посмотреть прошлую неделю, то разбег начал составлять порядка 15 рублей. На алтае точно знаю что уходил по 185, так же слышал что и 180 промелькивало. Рынок эту цену зацепит, но брать большими партиями не будет (пока цена будет идти вниз), значит кто то у кого оборот хороший хапнет партию ценой дешевле, ссылаясь на объем, и пройдет где то около 170 рэ. Вот предполагаю что через недельки три цена будет именно в районе 170, +- 5 тугриков :).

Коллеги, обвала не будет точно! Ориентир — импорт. В Европе снова нет сыра (точнее сказать, он особенно и не появлялся, просто его катастрофически не хватает), цены — после небольшого снижения — снова поползли наверх. Наш отечественный производитель — не дурак, так что, думаю, на 45% цены останутся где-то на уровне 165 -170 самое минимальное.

говорят молокосдатчики планируют единую цену установить на молоко 11 руб за литр. (про сорт молока пока не в курсе). Как думаешь, если сделают такой шаг, и цены на сырье стабилизируются, повлияет это на ценники по сырам? Такое ощущение, что цена сырья вообще не играет роли в сыроделии на цену конечно продукта… ХАОС КОНКРЕТНЫЙ

Для примера цена литра молока в Беларуссии составляет около 6, 8 рублей. И по качеству не чита нашему.

11 рублей — это хорошо конечно.
Но мы живём в России.
Летом при избытке предложения молока заводы просто не будут платить такую цену.
Появятся «прокладки-однодневки» между производителями и продавцами молока и последние будут продавать молоко ниже.
Про ориентир на импорт — скорее всего ерунда.
Как цена на Отечественные сыры поднималась и с легкостью прошла Импорт, так она и будет падать.
На импорт на полке никто не ориентируется. Есть Российский и есть Гауда. И бабушка покупает Российский по любой цене, только кусочек поменьше.
Сейчас уже цена на Российский продажная 172 рубля.
Ориентир — Белоруссия.

«sarvilin« написал(Р°):

Про ориентир на импорт — скорее всего ерунда.

Хо-хо… ерунда!
Вспомним прошлогоднюю ситуацию: отмена дотаций в странах ЕС и повышение таможенных пошлин. Производитель и беларусы отреагировали МГНОВЕННО! Так что — не будем!

Полностью согласен, что Белоруссия играет огромное влияение на цену сыра производимого на Алтае, но как всегда с поправкой рублей в 30 — 40. Ожидать того, что наши научаться извлекать выгодну их технологий и за счет этого снижать издержки, то же самое что ждать когда рак свистнет. Взяли бы хотя бы цену отрегулировали, что бы скачков таких не было. Хотя тот кто прикуп знает и чуствует неплохо наваривается.

Алтай никогда не подпишет это соглашение на 11 рублей за литр, соответственно от Алтая можно ждать чего угодно. Прокладки-однодневки не спасут и сильно на рынок не повлияют. С другой стороны сушить в лето 11-тирублевое молоко дорого, поэтому месяца три переизбыток молока предположить можно. Но насмотревшись зимних цен сами производители наверняка постараются растянуть летний сыр на как можно более долгий период, чтобы бабла побольше собрать. Соответственно сильного прогиба по цене вряд ли стоит ждать.

Илья ALT, а ты где работаешь?

как раз в центре всех этих репрессий… на Алтае!

«Илья ALT« написал(Р°):

на Алтае!

контора какая

он шпиён из столицы молока! :)

syrnik, Олег, продолжим здесь разговор, может ещё кто включится в разговор.

Виталий-СПб, ну говори