Алоха амигос и прекрасные сеньориты!
Если кто в сырной теме, прошу принять участие в наболевшей по самое немогу теме общения с алтайскими производителями сыров. Ну заманали — ей богу.
Наверное все уже в курсе очередного маразма от столицы молока и БМК.
На сегодня озвучены ценники 124 на 45% и 126 на 50%. С ЧЕГО?
Сказки про дорогой закуп молока уже надоели, ссылки на ВБД, мол он начал цену задирать — для лохов. Ну не скупит ВБД все молоко на Алтае. Надежда, что Белоруссию не пустят с сырами — глупость. Расчет, что у ВАМИНа там в Татарии все корма в засуху выгорели — дурость. Ну начнут они тогда с СОМом впополаме сыр делать — хуже он не станет. Семкин все скупил и теперь руки потирает? Так БМК все лето двухнедельным сыром торговал, т.е. его и не было все лето в запасе — откуда этому запасу быть. Что куда девалось? Перестанет оптовик брать их сыры и как было уже раньше — перейдет на Белоруссию (что уже происходит). А эти то умники чего делать будут? Сами в сетки полезут? Да на здоровье! Штрафов да висяков по оплатам огребут в полном объеме и что самое страшное — хрен поумнеют. А потом опять письма начнут ВВП писать оградите мол нас несчастных от засилия чужестранных сыров! А как всю зиму летнюю цену на молоко держать, так все ОКеюшки. По моему налицо очередной ценовой сговор. Либо короны у этих царьков в облака уперлись. Ни логистики, ни качества, НИ ХРЕНА… а вот ценники. За что платить-то? За творог в красном пакете, по недоразумению, названный сыром?
Все бы ничего. Махнул бы на Алтай, да клиентов своих жалко в беде бросать.
А другие регионы — у вас как? Поди все дистрики сидите, да сами заводам цены рисуете? Или все как у всех?

grezki, согласен с тобой на все 100%, они уже просто достали! ни качества ни объемов, кидают с доставкой уже оплаченного товара.-одно слово монополист , какой сговор? о чем ты… Они сами крутят цены как хотят и не перед кем не отчитываются, И крыша у них на Алтае-депутатская, они за последние лет шесть ни разу налоговой не проверялись, прикрывают их.И Пекшев-ген дирик их из Москвы не вылазит.Наверное чтото проБелорусов пронюхал-поэтому так и задрал нагло.А Татары и Белорусы с Украинцами-не панацея для нас, сидящих рядом с Алтаем-все равно цены у них выше, пробовали уже переходить на них.Не конкурентны они пока идут через Москау.

И ведь никто хорошего слова про этого Пекшева сказать не может. Ну торговал бы через нескольких контор и цену держал нормальную. Так нет же мало того, что на каждом углу его сыром торгуют как в Одессе радикальным средством «Титаник», так иногда 2 тонны продаст дешевле чем людям, что объемы реальные качают и еще отпирается. Дикая алтайская идиотствующая молочная дивизия. Потому и в жопе сидит весь Алтай, что такие идиоты заправляют. Ну там Можга, Ичалки и т.д. давно уже все по грамотному выстроили и не жужжат. Ну эти же…
Ладно — это лирика усе. Что делать то, ждать не охота пока перебесятся, а клиента жалко, хотя он и не такое на своем веку видел.
Мало того, что и так в стране дураков живем, так еще и рядом с их столицей жить угораздило.

grezki, Не знаю , что тебе и сказать.сам в такой же ж.е оказался.При этом в Барнауле у зачетников этот сыр реально взять рублей на десять меньше.Вот некоторые клиенты и мечуться от лучшего к хорошему.Наверное остается только перетерпеть все это межсезонье.

pak, Только зачетники не дураки и свое терять не очень то будут. Тоже начнут вспоминать как мы их в свое время нагибали, хотя и сами цену называли и скидывали эти сыры дешевле. Сама система — когда у всех и по разной цене — вот главная беда.

grezki, Знаешь , в идеале, нам продавцам тоже бы договориться и на месяц байкот бы им объявить))Но такого никогда не будет.Хакасы-тоже не дураки, да и объёмы у них не такие((((Так-что ни кокоговыхода из этой ситуации я не вижу, мы вроде ведем переговоры по западным сырам-но как договоримся-я еще не знаю.Лёху «Продавца» бы послушать , что он скажет-контора у них ольшая и на алтай не завязанна.Как-то ведь живут и процветают?

pak, Если ты про Юкон, то они всеми силами пытаются забыть это направление. Дай Бог им удачи! А бойкотом мы ничего не добьемся. Тут какой-то очень нестандартный ход нужон. Я не против сезонного подъема цены. Но делать надо все по грамотному, заранее. А у этих царьков ведь как? Не стой ноги господин Пекшев или Шония с утра встали или голова там к примеру болит после вчерашнего и понеслось… Полнейшее отсутствие элементарных правил поведения. Скорей бы Юнимилк да Лакталис построили бы пару заводов да побольше Рубцовского и всех колхозников на себя забрали.

«grezki« написал(Р°):

Юнимилк да Лакталис построили бы пару заводов

Но ты понимаешь , что как и Рубцовск они почти всю продукцию погонят на запад, а нам на восток чем торговать?
балланс конечно будет, Алтай хвост прижмет , но с товаром будем в конечном итоге — Мы пролетать.

Ну, в целом ситуация обстоит так)))
но. у нас еще к вышеперечисленным причинам повышения цен добавляются, реконструкции заводов, модернизация оборудования, маркитинговые исследования)))

Anysha, Ну про вашего директора вообще легенды ходят, тоже не совсем адекватный человек, мы с тобой это уже обсуждали))) Давай , побытрее становись директором завода и меняй всю политику нафиг! ))))

По мимо всего этого в Барнауле есть оптовики которые еще недели две назад загнали на заводы хорошую предоплату на сыр, начиная делать закладки сыра и заводы щас под них делают.

vova5373, Опять «Мария Ра " шалит?

pak, не только у нас есть и другие у которых на складе обычно сыра больше чем на самих заводах.

vova5373, Это понятно, но вопрос то стоит в том , что ценовая политика «Столицы молока» вообще не поддается осмыслению, и естественная монополия позволяет ей что хочешь -то и творить, не взирая на договора и другие отношения.И методов их приструнить пока не видно -а это не есть хорошо.

pak, сама по сибе «Столица молока» своими ценами ничего бы сильно не испортила, я работал на одном из заводов и знаю что деректора созваниваются друг с другом и согласовывают нены напремер ниже кокого уровня сыр оба не продают и четко следят за этим.

«pak« написал(Р°):

и естественная монополия позволяет ей что хочешь

если бы не эта монополия Татария давно завалила бы нас дешёвым и некачественным сыром, уничтожив сыроварение на Алтае как отрасль, или скупив её по частям… ИМХО

vova5373, Так в том и дело-что налицо ценовой сговор.ни какой конкуренции между местными производителями.Отсюда и рост цены -ничем не обусловленый.И причем у всех, начнут одни -другие автоматом цены задирают.

Продавец, татары могут и неплохой сыр делать-только недешев он, скорее наши Братья-славяне завалили бы нас сыром.А то что алтай монополист-не делает его сыры по качеству лучшими-так кормовые позиции, и не стоят они столько по соотношению цена/качество.

pak, в данной ситуации чтоб не переплачивать надо делать закладки сыра раньше крупных оптовиков, потому что когда они ничинают закупать сыр на зиму с этого подъем цен и начинается, если есть средства а потом это окупиться, многие так и делают. правда года два назад когда цены скакали на сыр от 90 до 170 рублей многие погорели.

vova5373, Ну сделали они предоплату, только не раз уже было, что это гарантия объем и цену застолбить.

Если у этих монополистов молоко отобрать, только тогда зачешутся с логистикой и качеством. А то что нормальный пусть и дорогой сыр на запад пойдет, не беда. Будем все в более менее стабильной ситуации работать. НЕТ ХОРОШЕГО И ДЕШЕВОГО СЫРА ОДНОВРЕМЕННО! А вот дорогой и нехороший — пожалуста. Никто не будет дорого хрень покупать. Все равно обратят внимание на качество и внешний вид. А этого на Алтае днем с огнем не найти в приличных объемах и чтоб постоянно.

«Продавец« написал(Р°):

если бы не эта монополия Татария давно завалила бы нас дешёвым и некачественным сыром, уничтожив сыроварение на Алтае как отрасль, или скупив её по частям… ИМХО

Да ее туда не пустят

«pak« написал(Р°):

татары могут и неплохой сыр делать

Лишь несколько позиций и то не все заводы
В Марийке есть неплох, Можгасыр как Вам, с ценами?

arat, у вас действительно некачественные сыры? Никогда не пробовала. у нас, по-моему. из татарстана только «Махеевъ» и представлен.

«Tina« написал(Р°):

некачественные сыры?

Ну как… На Алтае грят их лучшо, у Вамина все от завода зависит, согласен

vova5373, Не Весь алтайский сыр может лежать долго, поэтому закладки -не панацея.И не все фирмы могут закидывать немерянные средства летом в надежде отбить зимой-так как можно и пролететь с ценой.«Столица сама может цены обрушить невзирая на договорености , а только исходя из своих соображений.