- frfeyn
- Откуда: Тула
- Сообщений: 31473
- Карма: 33.13
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
alex2009 написал(а):надо брать обезжиренный, он жиденький и охлаждать перед употреблением, по больше зелени(укроп-петрушка) раздавить толкушкой с солью(крупной), чтобы сок вышел, вот тогда будет, адекватная, вкусная окрошка!
проще так))
MOZG написал(а):дай настояться в холодильнике пару часов. на среднюю кастрюлю окрохи, 2 литра кефира 2, 5 и 1% тогда норм по вкусу…
чисто на обезжирке вкус кисловат… а давить зелень кощунство. и не красиво) а вот когда все в одном котле настоится вот тогда огонь. главное слишком много зеленого лука не кидать. ночь отстоится(если останется) чутка горечь дает)
- alex2009
- Откуда: не указан
- Сообщений: 28951
- Карма: 17.69
frfeyn написал(а):щас стукну! Садист какой-то (((
Юль, все малчу! Сам уже слюной захлебнулся! Все уходим с темы, даешь
frfeyn написал(а):Повышение прайса на курсе валют
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
epikureets написал(а):только с квасом ( и только — с окрошечным, белым) с хреном и горчицей! )))
все остальное — грузинский чай ))))
кто тебе сказал такую глупость))) Изначально окрошка(в деревнях) делалась только на сыворотке. а это все таки ближе к кефиру. чем к квасу)
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
- epikureets
- Откуда: Липецк
- Сообщений: 15313
- Карма: 11.61
MOZG написал(а):Изначально
изначально жили в пещерах!
MOZG написал(а):глупость
- frfeyn
- Откуда: Тула
- Сообщений: 31473
- Карма: 33.13
- epikureets
- Откуда: Липецк
- Сообщений: 15313
- Карма: 11.61
MOZG написал(а):жрать захотел жуть
кофе ( 2 ч. ложки на кружку)))
MOZG написал(а):Повышение прайса на курсе валют
преформа — 6 евро ((((
- Alina
- Откуда: Москва
- Сообщений: 18178
- Карма: 14.71
epikureets написал(а):только с квасом ( и только — с окрошечным, белым) с хреном и горчицей! )))
все остальное — грузинский чай ))))
+1
- deakremenkul
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 3521
- Карма: 4.41
epikureets написал(а):только с квасом ( и только — с окрошечным, белым) с хреном и горчицей! )))
да! да! да! ))))))
alex2009 написал(а):я готов вообще, целыми днями хлебать(от забора и до заката как говориться))))
такая же фигня)))) и главное муж спокойно к ней относится — все мне! )))
- alex2009
- Откуда: не указан
- Сообщений: 28951
- Карма: 17.69
epikureets написал(а):преформа — 6 евро ((
это на какую бутылку ?
- space
- Откуда: Курган
- Сообщений: 21213
- Карма: 15.3
deakremenkul написал(а):чувствую все с ужином определились?
сомневаюсь)))) по нашей климатической действительности лучше сто грамм и борщ)))
- epikureets
- Откуда: Липецк
- Сообщений: 15313
- Карма: 11.61
alex2009 написал(а):это на какую бутылку ?
30 л )))) Петэйнер, цуко(
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
epikureets написал(а):изначально жили в пещерах!
я тебе про грузинский чай. на сколько я помню на кефире там делают. и поэтому многие говорят что окрошка на кефире в России от туда. но так как мы делали окрошку на сыворотке испокон века. так что кефир для нас близок.
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
MOZG написал(а):я тебе про грузинский чай. на сколько я помню на кефире там делают.
Сори перепутал
- В Туркмении, заправкой для окрошки, чаще всего служит кефир. В него добавляют много соли и сахара, заправляют измельченные продукты и настаивают около получаса на холоде.
- deakremenkul
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 3521
- Карма: 4.41
space написал(а):по нашей климатической действительности лучше сто грамм и борщ)))
борщ в холодильнике… вместе со стограммами )))
но окрошку все равно сделаю))
- alex2009
- Откуда: не указан
- Сообщений: 28951
- Карма: 17.69
deakremenkul написал(а):alex2009, MOZG, чувствую все с ужином определились? ага?))))
Да пока мотылялся по необьятной, пару раз успел вкусить, жажда притупилась немного, но вот сейчас, разговорились и чуВствую, опять проснулся зверек внутри)))) придется, вечер огурчик покупать! ))
- epikureets
- Откуда: Липецк
- Сообщений: 15313
- Карма: 11.61
MOZG написал(а):про турецкий чай
поехали в нетуда! Серег — ты советский грузинский чай пил? Он на чай похож? Аналогию улавливаешь? ))) Чо тебя в Турцию-то понесло?
- deakremenkul
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 3521
- Карма: 4.41
alex2009 написал(а):придется, вечер огурчик покупать! ))
ага, лучок-с зеленый на подоконике как раз подрос, укропчик свеженький есть… еще б петрушечки… ммм…
- epikureets
- Откуда: Липецк
- Сообщений: 15313
- Карма: 11.61
MOZG написал(а):Сори перепутал
фик с ним. В Кирове в столовке ел окроху на красном квасе — не понравилось (
- epikureets
- Откуда: Липецк
- Сообщений: 15313
- Карма: 11.61
deakremenkul написал(а):еще б петрушечки… ммм…
куда редиску дела? * строго так*
- MOZG
- Откуда: Омск
- Сообщений: 39138
- Карма: 88.56
epikureets написал(а):поехали в нетуда! Серег — ты советский грузинский чай пил? Он на чай похож? Аналогию улавливаешь? ))) Чо тебя в Турцию-то понесло?
с голодухи)) все поперепутал)) я думал ты намекаешь что окрошка на кефире это от грузинов)))) а она вообще от туркменов) и вообще мне простительно. сегодня без завтрака. да и кофе сваренный стакан с сахаром не помог вообще) Поехал ка я на обед)
epikureets написал(а):Аналогию улавливаешь? )))
И не ори на меня))) Яж извинился)
- epikureets
- Откуда: Липецк
- Сообщений: 15313
- Карма: 11.61
MOZG написал(а):И не ори на меня)))
да никада! ))) ( кофе с пироженкой слопай)))
- deakremenkul
- Откуда: Другие города УФО
- Сообщений: 3521
- Карма: 4.41
epikureets написал(а):куда редиску дела? * строго так*
блин… точно… я то чувствую что что-то пропустила)))
только с квасом ( и только — с окрошечным, белым) с хреном и горчицей! )))
все остальное — грузинский чай ))))