ТОварищи, у меня тут "факультатив", нужна очень информация по куринным снекам. Тема : чипсы, вялка и прочее. Буду очень благодарна ссылки на производителей, поставщиков.

Заранее всех благодарю!

Эх, вы.) согласна, что запрос специфический)

Видать не нашлось профессионалов в этой отрасли. Не обижайтесь

Rusala, занимаемся ими

Вы производитель?)) Я мониторю все направления, в принципе, главный вопрос, как всегда насколько перспективно данное направление…
у меня в общем, два пути:
1.либо уговорить заниматься рук-во этим направлением, и подписать приговор отделу продаж))))
2.либо убедить, что не надо))))
Денис, посоветуйте)

Rusala написал(а):

Вы производитель?)) Я мониторю все направления, в принципе, главный вопрос, как всегда насколько перспективно данное направление…
у меня в общем, два пути:
1.либо уговорить заниматься рук-во этим направлением, и подписать приговор отделу продаж))))
2.либо убедить, что не надо))))
Денис, посоветуйте)

Директор в Спб держал свое производство + реклама на ТВ MTV тогда в 2009 не пошло никак

scamp написал(а):

Директор в Спб держал свое производство + реклама на ТВ MTV тогда в 2009 не пошло никак

Ну да, за 4 часа выуживания инфы из интернета , понимаю, что тема крайне тяжелая. для производителей крупных подъемная, и то, думаю нужна только в плане имиджа, вот мол есть у нас мясные снеки… завтра мониторинг скинут по сетям , у кого что есть на эту тему.

Rusala написал(а):

Ну да, за 4 часа выуживания инфы из интернета , понимаю, что тема крайне тяжелая. для производителей крупных подъемная, и то, думаю нужна только в плане имиджа, вот мол есть у нас мясные снеки… завтра мониторинг скинут по сетям , у кого что есть на эту тему.

Ещё один момент, сколько не покупал на пробу разное вяленое мясо, жёсткое и не вкусное.

scamp написал(а):

Ещё один момент, сколько не покупал на пробу разное вяленое мясо, жёсткое и не вкусное

+1 согласен, на любителя
/не ну если не самодельное, а так туалетная бумага со всякими пропитками /

matrosov.oleg2011 написал(а):

scamp написал(а):Ещё один момент, сколько не покупал на пробу разное вяленое мясо, жёсткое и не вкусное+1 согласен, на любителя/не ну если не самодельное, а так туалетная бумага со всякими пропитками

Ок) ну а все же , попробуем вернуться к нашим баранам:
1. покупали ли бы вы вяленую курицу в мал.пачках , дизайн супер-пупер, позиционирование премиум( карпаччо не берем в расчет), как вообще, аппетитен будет для вас этот продукт?
2.и кто вообще покупал подобный продукт?
3. а может , мне повезет, и кто нибудь раскроет тайну , какой % от всех снеков занимают мясные снеки)

Пы.сы. ну надо мне, надо об этом поговорить))

Rusala написал(а):

1. покупали ли бы вы вяленую курицу в мал.пачках , дизайн супер-пупер, позиционирование премиум( карпаччо не берем в расчет), как вообще, аппетитен будет для вас этот продукт?

лично я вряд ли, ну может на пробу

Rusala написал(а):

2.и кто вообще покупал подобный продукт?

ел из свинины. вкусно, но дорого

Rusala написал(а):

3. а может , мне повезет, и кто нибудь раскроет тайну , какой % от всех снеков занимают мясные снеки)

скорее долю процента

http://foodmarkets.ru/blurb/topic/38921

http://www.panstrogan.ru/catalogue/
Фаршевые собираетесь делать?
Чипсы из курицы, как и из свинины, полное г…

ivasi.msk написал(а):

Фаршевые собираетесь делать?Чипсы из курицы, как и из свинины, полное г

Что за зверь?) Типа из фарша?
ну что, все-все самое натуральное)))
И вот касательно мониторинга по гиперам Москву, от жеж как… Токмо одно производителя встретили на полках, из всех "заявленных" в интернете)

ivasi.msk написал(а):

http://www.panstrogan.ru/catalogue/

Вот именно эту строганину и пробовал раньше продавалась в сети пивных магов Бирка, видимо не пошла сейчас такой продукции нет. Жёсткая резина обсыпаная специями.НО! хороший вариант пихать такое чудо допустим в Сухпаек солдатам , но на выходе сухпай получится золотым.
п.с. у директора пару печей осталось вам не продать?)

scamp написал(а):

Жёсткая резина обсыпаная специями.

Все одинаковые (с)

Rusala написал(а):

Токмо одно производителя встретили на полках, из всех "заявленных" в интернете)

Сродни "неуловимому Джо" :)
Честно говоря, не понимаю стремления делать конфетки из говна. Ну есть оборудование, технологи, деньги наконец. Твори, выдумывай, пробуй.
Нет же млять, возьмём курицу и будем думать как же ее завялить и заставить есть. Как китайцы ей-богу…
Вот как делают мясные снеки в штатах.

http://www.bestbeefjerky.org/
много ли найдёте куриных?

Да не кушал я

Rusala написал(а):

вяленую курицу в мал.пачках , дизайн супер-пупер, позиционирование премиум

Rusala написал(а):

Пы.сы. ну надо мне, надо об этом поговорить))

:)

scamp написал(а):

п.с. у директора пару печей осталось вам не продать?)

Жил был один менеджер по продажам. Пошел устраиваться на работу. Долго ли коротко ли резюме рассылал, а как-то пришел в одну контору на собеседование с генеральным директором. И шло у них собеседование шесть часов. Уже и директор взмок, и менеджер три раза воды просил. А все никак не могут договориться. Начинали с двухсот баксов в месяц — а уже за два с половиной килобакса спорят, и проценты, и бонусы, и какие-то еще там спортзалы, мобильные связи, обеды, подъемные, страховки, отпуск, командировочные, машину служебную, ноутбук, кучу всякого менеджер себе выбил. Сдался в итоге генеральный директор, все условия выполнил. Все, что менеджер просил — дал.
Приступил менеджер к работе, и за первый месяц увеличил продажи втрое, потом вдесятеро, потом в сто раз, потом вообще все в конторе продал, включая мебель, канцтовары, секретаршу — мужикам в баню, базу данных клиентов — конкурентам, а самого шефа — налоговой.
Потому что это был, сцуко, очень хороший менеджер по продажам

Знаю было тут, но все равно смешно)))

Rusala написал(а):

секретаршу — мужикам в баню

тож хочу секретаршу для бани , банькой — обеспечу …

Rusala написал(а):

а самого шефа — налоговой.

Улыбнуло, спасибо

Rusala, как потребитель скажу.
куриные почему то всегда отстой полнейший. есть невозможно, проще ремень армейский разжевать, да он и повкуснее будет.
покупаю частенько оленьи чипсы из Норильска (норильский мясокомбинат, как то так называются). те вроде как фарш высушенный. жуются нормально, вкус хороший, ну и пообъемней выглядят чем простая струганина.

scamp написал(а):

Директор в Спб держал свое производство + реклама на ТВ MTV тогда в 2009 не пошло никак

ivasi.msk написал(а):

Чипсы из курицы, как и из свинины, полное г…

ivasi.msk написал(а):

Честно говоря, не понимаю стремления делать конфетки из говна

grezki написал(а):

куриные почему то всегда отстой полнейший. есть невозможно, проще ремень армейский разжевать, да он и повкуснее будет.

Ну все ! Полный фурор))) Секретная миссия под названием "Фокус-группа с целевой аудиторией, употребляющей пыво и сопутствующие закуски"-удалась!

Rusala написал(а):

Фокус-группа с целевой аудиторией, употребляющей пыво и сопутствующие закуски"-удалась!

рады стараться. с вас пиво.

grezki написал(а):

с вас пиво.

Без чипсов.

grezki написал(а):

рады стараться. с вас пиво.

ivasi.msk написал(а):

Без чипсов.

Вот сама думаю, и почему сегодня не пятница? Странно, да, что такая тема навеяла?))) эххх.