Leonsio написал(а):

Специя Карри дает тот же эффект, подозреваю что Шафран входит туда как компанент

конечно! Добрый день!

Leonsio написал(а):

Специя Карри дает тот же эффект, подозреваю что Шафран входит туда как компанент

в карри скорее всего куркума, а не шафран. Могу и ошибаться.

kolvic написал(а):

в карри скорее всего куркума, а не шафран.

шафран, шафран!

kolvic написал(а):

в карри скорее всего куркума, а не шафран.

но в отсутсвие шафрана (так как он дорогой), применяется куркума

kolvic написал(а):

про хрен ещё забыл)

о, точно! этот да. тертый.

Ка́рри (от тамильского kari) — смесь пряностей на основе корня куркумы,

Карри — сложносочиненная история. В его состав входит много чего, но основа — куркума, часто заменяющая дорогой шафран. Считается, что куркума идеально дополняет блюда, богатые белками, поскольку стимулирует полное их переваривание. В индийской кухне в ходу два вида карри — красный и зеленый. В тайской – в основном зеленый, он особенно в сочетании с лимонным сорго. Карри хорош для чего угодно — от гребешков и свежих овощей до баранины и курицы. Кстати, курица карри с паровым рисом побила все рекорды популярности… угадайте где? Не угадали — в Великобритании. Это у них колониальный флешбэк.

пробовал как-то мясо приправить этими палочками )
под рукой ничо другого не оказалось. типа замариновал стэйки… присыпал каждый кусок и переложил с луком…
мне не понравилось. ерунда полная.
судя по цене, которую здесь озвучили, у меня не настоящий шафран…
с окея вроде.
1гр. за 10 бачей… как специю? нафик.
только ежели покурить.

FISHKA написал(а):

1гр. за 10 бачей… как специю? нафик.
только ежели покурить.

Продам ШАФРАН пр-во Польши — 50 руб. — 0.12г. Самовывоз из Ростова.

FISHKA написал(а):

1гр. за 10 бачей… как специю? нафик.только ежели покурить.

1 грамм шафрана убивает полтора коня, ну или просто убивает.

FISHKA написал(а):

1гр. за 10 бачей… как специю? нафик.

FISHKA, Вов, так и меня возбудили такие цифры! Что за шафран такой? Чего в нём такого?

Недавно по Дискавери смотрел про этот Шафран, понял что это очень дорогой специй, делают и лепестков)))

fabrikant написал(а):

1 грамм шафрана убивает полтора коня,

а суслика разрывает на куски )

kolvic написал(а):

Вов, так и меня возбудили такие цифры!

лучше за эти деньги купить 0, 5 л. водки, чем 1 гр. шафрана. не парься, Олег, кто-то и педикюр делает и тату на попе… не наш формат )

FISHKA написал(а):

не наш формат

так и я за хрен с петрушкой

FISHKA написал(а):

не наш формат )

FISHKA, пока не узнаешь, что его сомы любят )))

Rostovchanin написал(а):

Продам ШАФРАН пр-во Польши — 50 руб. — 0.12г. Самовывоз из Ростова.

Через Одессу?

fabrikant написал(а):

так и я за хрен с петрушкой

от точна ))

epikureets написал(а):

пока не узнаешь, что его сомы любят ))

нууу… плотва опарышей любит )))

epikureets написал(а):

что его сомы любят )))

Что серьёзно? надо будет ребятам сказать))

FISHKA написал(а):

нууу… плотва опарышей любит )))

яйца муравьёв рулят

Kote написал(а):

яйца муравьёв рулят

а как ты их различаешь?

настоящего шафрана почти нет в … России в продаже))
это-крокус , главная ценность, рыльца.
думаю, что мы покупаем подделку
я ела в Эмиратах курицу в шафрановом соусе, недурно, но обойтись можно(сладко-горьковатый вкус, запах курицы интересен)
шафран-это не приправа, это пряность

FISHKA написал(а):

а как ты их различаешь?

муравейник капнул, они сами вываливаются)))

maslenka написал(а):

шафран-это не приправа, это пряность

ну или проще сказать отрава
да с него и не будешь пьяным

maslenka написал(а):

настоящего шафрана почти нет в … России в продаже))

да и не очень-то надо.
лишь бы картопля с моркоплей колосилась.