Egoist написал(а):

под словом "сгущенка" я лично понимаю именно молоко сгущенное с сахаром

ну как и большинство россиян

alexmsk, а мне сказали Карламан загнулся, не правда?

Он уже несколько раз загинался, сейчас его вроде опять разогнули, контрольный пакет акций ВТБ(если память не изменяет)
Кстати, на этом заводе неплохую Гостовскую сгущенку делают, правда ее очень мало.

evg80 написал(а):

чтобы накормить Федеральную сетку только Цельным сгущенным молоком- это же сколько молока обычного нужно ?

Вот всегда спрашиваю, ну вот откуда в Белоруссии, столько молока, что из него можно сделать сыр , сгущёнку, просто мол.продукты?…

Этаж скока коров надо? Чтобы всё Россию, закидать мол.продукцией.

Этаж скока мяса надо? Чтобы всё Россию, закидать мяс.продукцией.

Сдаётся мне, беларусы, купили у Европе , мясца, сухого молочка. И под дикие рычания Бацьки, о ГОСТе, кормят Россию.

Евгений Валерьевич, завод точно работает?

lomix написал(а):

а мне сказали Карламан загнулся, не правда?

Сейчас идут переговоры с нашим хозяином о восстановлении производства, но не могут придти к общему.добавлено через 29 секунд

Евгений Валерьевич написал(а):

онтрольный пакет акций ВТБ

Россельхозбанк

lomix написал(а):

alexmsk, а мне сказали Карламан загнулся, не правда?

был в Уфе в августе, Карламанская сгущенка везде лежит

"Коровка из Кореновки" хорошая сгущенка и Омская вкусная

09.01.2013 10:01
mmz_butter
Город: Не указано
Карма: 0
ОАО «Белгородские Молочные Продукты» — это современное предприятие, входящее в десятку лидеров рынка сгущенного молока. Наша компания оснащено современным, инновационным оборудованием, которое позволяет выпускать широкий ассортимент продукции, отвечающей всем рыночным требованиям. Качество сырья. новейшее современное оборудование, прогрессивные технологии, строжайший контроль качества готовой продукции это слагаемые нашего успеха и доверие со стороны потребителей. Наши ТМ, Сладеж, Бела Слада, Волоконовское, Славянка. Овощная консервация — горошек, кукуруза, фасоль.

Телефон: (916) 600 5224
Контактное лицо: Геннадий
glavcfo@gmail.comдобавлено через 1 минуту 20 секундГы… Лучше нету молока… а вы все про рогачев да карламан.

Из чего делают сгущеное молоко или сгущенку?

из всего того, что не вошло в майонез
раз темы параллельно идут ))

Как получают топлёное молоко?
- Коров сначала топят, потом доят. добавлено через 20 минут 28 секундМолоко бывает свежее, стерилизованное, пастеризованное и сгущёное.
Поэтому у коровы четыре соска.

Может кому-то будет интересно:

Из чего и как делают знаменитую белорусскую сгущенку?

http://news.tut.by/society/329803.html

почитаем

MOZG написал(а):

почитаем

для ленивых ))

А теперь — самое главное. Этот сироп — единственная добавка! Абсолютно никаких консервантов, подсластителей, усилителей вкуса и аромата, равно как и прочих пугающих потребителя пищевых добавок, начинающихся с индекса "Е", в Глубоком не применяют! Это и не нужно: гарантированное и тщательно проверенное качество исходного сырья вкупе с современной технологией переработки позволяют выпускать продукт не со вкусом ароматизатора, а со вкусом натурального молока, из которого он, собственно, и делается.

Выпаривание, как и пастеризация, производятся без доведения молока до температуры в 100 градусов Цельсия, что позволяет сохранить в нем весь спектр полезных качеств свежего продукта. Однако кипение с удалением "лишних" молекул воды в виде пара не обязательно происходит при этой температуре: каждому школьнику известно, что для этого необходимо снизить давление. Поэтому сгущение молока проводится в специальных аппаратах путем выпаривания под вакуумом. Весь процесс тщательно контролируется — как приборами, так и визуально. И, когда сгущенное молоко достигает положенных по ГОСТу параметров, его помещают в специальный резервуар.

Зачетная статья, молодцы.
То ли дело у наших Российских производителей, сгущенное молоко сделано не пойми из чего, тараканы и крысы стадами бегают…
Одним словом "жуть"

Недавно ел Казахстанскую , но делали белорусы для Казахстана .
зачетная.

Репортаж: знаменитую рогачевскую сгущенку делают по принципам, которые не менялись два столетия
и как русские к нам за молоком ездят

Довелось попробовать сразу 2-х белорусских производителя Глубокое и Рогачев одновременно. Скажу одно, абсолютно разные продукты:
Глубокое имеет естественную вязкость и вкус
Рогачев можно просто ложкой накладывать (даже с ложки не стекает), но тоже вкусная, делая выводы могу сказать, что это не чисто молочный продукт, какие-то загустители присутствуют.

Белорусская сгущенка победила в российской «Контрольной закупке»

вкусняшка

irenaV написал(а):

, в конце сентября.

Спасибо , Ира — я вот тоже в это же время и все… Уехала открывать новые ТТ и ни на город и ни на мобильный

Евгений Валерьевич написал(а):

и тупо вредна для употребления.

Вот я про это! Покупайте наши паштеты

Самая лучшая сгущенка Сухонского молкомбината, г. Сокол! Говорю со стороны потребителя и сладкоежки. Пробовала разную, но вкуснее этой не нашла

А для остальных найти ее нереально. Скорее всего объем мизерный.

Коровку из Кореновки ешьте! )