zipline написал(а):

ditol, Что-то я не встречал среди крупнейших производителей диет диабет питания компании Дитол. Да и вообще среди производителей. Привет Суханову.

Еще раз для особо ОДАРЕННЫХ, компания ДИТОЛ никакого отношения не имеет к диабетическому рынку. А вот компания "Петродиет" имеет.добавлено через 9 минут 3 секундыzipline, совет: внимательней читать написанное, там ни слова про дитол, как про производителя диабетики, у нас нет ни одной диабетической позиции)))) Вот так и рождаются слухи)))добавлено через 11 минут 12 секунд

ditol написал(а):

Я так же являюсь менеджером по развитию одного из крупнейших производителей диабет и диет питания.

ТАКЖЕ ЯВЛЯЮСЬ — здесь ключевые слова, надеюсь, что доступно разжевал)))

Искала недавно чем заменить детям вожделенные чипсы ,
на диабетической полке, кроме кенапсов ни чего не нашла , а у них какая то невнятная вкусовая линейка.Очень нравятся яблочные чипсы , но они кусачие по цене.Почему не развиваются никак детские линейки?

santalena, в силу некоторых особенностей яблок, у меня большие сомнения в том, что чипсы из них сильно полезны для детей. Я не о яблоках, а о тех самых беленьких чипсах за большие деньги. Попробуйте налить на сковороду масло, киньте туда тонко шинкованные яблоки , и увидите что должно получиться на самом деле.

zipline, ну не обязательно так делаются чипсы.
Мы почти сходной продукцией занимаемся

Vasiliy67, ))) я уверен , что чипсы делаются совсем не так, как мной описано. Просто в качестве эксперимента, чтобы понять как поведет себя яблоко при попытке его чипсовать.
)))Это вам не Лизу из муки штамповать

zipline написал(а):

Я не о яблоках, а о тех самых беленьких чипсах за большие деньги.

Те чипсы которые я покупала деткам имеют примерно такое описание: Яблочные чипсы — это тонкие хрустящие яблочные ломтики, приготовленные по специальной технологии без жарки. Низкотемпературная сушка позволяет сохранить в продукте все питательные и полезные вещества. Новинка не содержит сахара, соли, консервантов и красителей.
Просто я смотрю подобного продукта мало , конкуренции ни какой и в связи с этим ценник довольно высокий, а жаль:(

santalena, насколько помню, они сделаны в корее

zipline написал(а):

насколько помню, они сделаны в корее

но состав то 100% яблоки, если честно не смотрела где производят:) Вот интересно почему не производят в России у нас яблок нет или заморачиваться не охота? Их бы можно было даже КШП продавать.

santalena написал(а):

но состав то 100% яблоки, если честно не смотрела где производят:) Вот интересно почему не производят в России у нас яблок нет или заморачиваться не охота? Их бы можно

К вас что бабаули с садом нет? Яблочкм порезали и посушили на газетке на подоконнике под батареей, лично мне лучше всего нравился Пепин Литовский сорт)))

Артём-НН написал(а):

Яблочкм порезали и посушили на газетке на подоконнике под батареей

Не не тот эффект не хрустит сей продукт, а их супер сушёные в пакетике хрустят.

santalena, картофель на подоконнике сушеный тоже хрустеть не будет.
Я тут заказывал разработку технологии под продукт. За одни эксперименты заплатил кучу денег, без результата. В России с производством все сложно, нет технологий, специалистов и оборудования.
А ценник такой даже не из-за отсутствия конкуренции, а возить контейнерами воздух (а чипсы это воздух) весьма дорогое удовольствие.

zipline написал(а):

(а чипсы это воздух) весьма дорогое удовольствие

хорошо но продаются жы всякие там кукурузные полочки и прочая туф та за 5 копеек . Жаль очень жаль , что не развиваются полезные чипсы для деток.

santalena, а сколько они стоят на полке (чипсы из яблок)? По моим расчетам должны стоить около 60 рублей за 80 грамм.

примерно такая цена, может чуть дешевле, от45 до 60р.

santalena, ну вот видите. Для производства 1 кг чипсов, необходимо 10-12 кг яблок. Плюс производственные затраты, плюс логистические, плюс маркетинговые…

Здравствуйте! Можете мне в личку попредлагать всяких диетических и диабетических вкусностей, естественно от производителя и очень дёшево. Обслуживаем примерно 1000 магазинов. В свою очередь всегда рад почти даром отгрузить хлебцы и мюсли, соевый фарш, соевую муку (собственное производство)…. и т. п.

Здравствуйте.
Предлагаем продукцию полезную для всех возрастных категорий людей-диетический, здоровый продукт ХЛЕБЦЫ "Полоцкие"экструзионные.Это продукт который при употреблении приносит организму пользу, оздоровление а не вред, что не могу сказать о чипсах, как бы они там не хрустели.

Всем доброго дня, я представляю компанию Хлебцы Молодцы. Согласен с Polhlebz, хлебцы полезная весщь!

Здравствуйте.
О пользе хлебцев.
Расскажу как у нас.
Продукция Полоцкого хлебозавода выполнена по уникальной технологии взрыва — экструзии.Суть метода заключается в резком перепаде давления.В ходе технологического процесса, под действием высоких скоростей и давления, происходит переход механической энергии в тепловую, что приводит к различным по глубине изменениям в качественных показателях сырья.
Длительность нагрева всего несколько секунд, благодаря чему потери биологически активных веществ минимальны.Самым сложным в экструзии считается отрегулировать процесс взрыва и грамотно направить его.Этот момент технологической цепочки зависит от работы оператора с оборудованием.Так, в результате довольно простой технологии получается недорогой , но очень ценный продукт.
Продукт полученный методом экструзии отлично усваивается (по данным учёных до 80%).Это становится возможным в связи с тем, что при их изготовлении, во время взрыва, связи между частицами исходного сырья рвутся на молекулярном уровне.
Вторым важным аргументом в пользу экструзионной продукции , по праву считается натуральность.
Это полезная и вкусная еда по доступной цене и при этом, изготавливается по довольно простой технологии.
За 12- 45 секунд продукт из состояния подогретой массы в экструдоре доходит до фасовочной линии.При этом доля ручного труда минимальная.

попкорн?

тема переехала сюда http://foodmarkets.ru/forums/topic/51447