Ekrem написал(а):

огурцы приходят в бочках маринованные- (полуфабрикат)как правило с китая) Тут в них добавляют специи , рассол, разливают в банки и Вуаля made in russia

Секрет Полишинеля

Скоро будет так : Берем кусок с китая, добавляем другой кусок с китая, разбавляем водичкой(тоже китайской). Кладем в китайскую банку, китайскими руками, закрываем китайской крышкой, наклеиваем китайскую этикетку на русском и китайском. Все Российский продукт готов!

Ekrem написал(а):

Скоро будет так : Берем кусок с китая, добавляем другой кусок с китая, разбавляем водичкой(тоже китайской). Кладем в китайскую банку, китайскими руками, закрываем китайской крышкой, наклеиваем китайскую этикетку на русском и китайском. Все Российский продукт готов!

Увы уже так есть)))

tihon442 написал(а):

У меня Тунец стабильный лидер

Видимо речь идет о ТМ "Штурвал"? Где они тунца сейчас катают? Не в Таиланде?

Алексей (Екатеринбург), он самый Тунец натуральный Штурвал как шел китайский так и идет Штурвал одно время пробовал перейти на Калининград по сайре сардине, скумбрии обещая снижение ценника да вот не вышло ценник остался прежний, по вкусу потеряли — вся калининградская линейка с горчинкой может они её и делают но мы на Екат не берем.

tihon442, спасибо, понял.

Между прочим очень показательный ответ для калининградцев ))))

Вчера общался с Калининградом и задал конкретный вопрос по поводу горчинки на что мне сказали что факторов много самый главный это масло но что конкретно дало горчинку не определить. По качеству Калининграда сложно, можно заводу дать все сырьё хорошего качества но не факт что твое сырьё попадет в твои банки, а к контролю производства тебя не допустят. В принципе как и все в России матушке "хотим как лучше а получится как всегда". Добросовестность и порядочность не в почете и при этом не добросовестные и непорядочные громче всех орут во всю глотку "Куда мы катимся?", "почему все из Китая?"… Короче это уже лирика а факт на лицо…

tihon442 написал(а):

самый главный это масло

Врут и не краснеют))) Думаешь на ДВ льют рафинированное без запаха и вкуса?))) Тем более на банку там масло то 2 капли идет…
Вопрос в сырье, а вернее в его доставке и применяющихся хим.веществах для сохранения при транспортировке.

MOZG написал(а):

Думаешь на ДВ льют рафинированное без запаха и вкуса?)))

мне сказали что разница не виде масла а в его качестве, завод может у кого то скупить за бесценок старьё или полное Г… О

tihon442 написал(а):

мне сказали что разница не виде масла а в его качестве, завод может у кого то скупить за бесценок старьё или полное Г… О

Я о чем и говорю, думаешь на ДВ таких ухликов нет, особливо небрендированных. Так что не в масле собака порылась. Тем более от некачественного будет прогорклый вкус а не с горчинкой, и не только рыбы но и самой "воды" в банке.

ну если речь идет о тунце то разница между юго-восточной азией (китай, тайланд, малайзия) и КЛД ну уж никак не в горчинке по вкусу… у них есть более существенные различия, не в пользу КЛД

Trimpampys написал(а):

ну если речь идет о тунце

не только, я в основном вообще говорю про более классические для РФ виды рыб.

у нас на полке тунец -тайланд 185 гр стоит почти в два раза дороже тунца 250гр сделанного в Кал-де. Состав тоже правдо разный. Но бюджет они пока не привозят. Но с ростом цен на кал-дские консервы, скоро уже с тайланда и китая будут возить… Рост от 10 до почти 40 % за 2012 год.(общий по прайсу и на отдельные виды)

Ekrem написал(а):

тунец

Вот как то вообще на него пофиг, лично мне. а народ спрашивает не так активно как ту же сайру сардину и сардинеллу, но спрашивает…

MOZG написал(а):

а народ спрашивает

Народ видители разбиратся стал, гурманы)))))

tatar116 написал(а):

Народ видители разбиратся стал, гурманы)))))

НУ правда что там такого прям особенного, в консервированном тунце. ладно бы свежемороженую приготовить…

MOZG написал(а):

ладно бы свежемороженую приготовить…

с лимончиком на опилках, ууу… ну и конечно же коньякомецина немного)))))

Ekrem написал(а):

у нас на полке тунец -тайланд 185 гр стоит почти в два раза дороже тунца 250гр сделанного в Кал-де.

185 гр. банка обычно позиционируется под "премиум".
А стандартная 6-ка с тунцом естественно проигрувает по цене всем остальным позициям. Вот и получается, что в "массовом" сегменте тунец вяло продается, а в "премиальном" — №1 по продажам.

Ekrem написал(а):

Кто например? выпускает?

Морские традициии, например

Roman Charkin написал(а):

Морские традициии

У нас, такой не видел

Ekrem написал(а):

У нас, такой не видел

они в подмосковье катаются