marut написал(а):

вечером напишу.

как долго ждать)))
/нагуливаю аппетит/

Олег Викторович, Глупостей не говорите про пальму… ту даже дискуссия целая была на эту тему… добавлено через 37 секундmarut, А ссылку нельзя сразу дать?добавлено через 6 минут 10 секундmarut, Масло, сливочное крестьянское — упаковка "честная" скорее всего там нормальный продукт…
А вот у йогуртов беспонтовая упаковка… Может там и все путем с содержанием, но не катит такая…

floxybiscuits написал(а):

Масло, сливочное крестьянское — упаковка "честная" скорее всего там нормальный продукт…

вкус хороший, а вот когда растапливаешь его, внизу остается типа сыворотки какой то.

floxybiscuits написал(а):

Олег Викторович, Глупостей не говорите про пальму… ту даже дискуссия целая была на эту тему…

какую глупость я сказал? Я пропустил наверное эту тему — что там было?

Продавец, скажу по секрету, что fin масло разбавленное рыбьим жиром

Олег Викторович написал(а):

вкус отличный, просветили на приборе

До 15% растилки на приборе вообще не найдешь. В лабораторию надо везти. 1500 денег анализ стоит.

floxybiscuits написал(а):

Если продавливается — в помойку, твердое значит нюхаем

Тоже фигня, продавливается значит жирность не занижена. Меньше 72, 5% начинат быть твердое и колется сильно при резке в замороженном виде.

Олег Викторович написал(а):

В спред добавляют пальмовое масло — у него температура плавления около 37С, летом некоторые производители для "крепости" добавляют более тугоплавкое пальмовое масло (около 40С), только такое не переваривается в нашем организме, а просто выходит наружу естеств.путем .

Про температуру плавления ты прав, только не нужно забывать о том, что в ЖКТ есть ферменты, расщепляющие жиры, а потом вся эта кака абсорбируется в крови и оседает в сосудах потому, что кристаллизуется при температуре тела. Этим и только этим пальма опасна, а в остальном полезнейший продукт.
И вообще берите масло у меня, я вам хорошее продам)))

marut написал(а):

вкус хороший, а вот когда растапливаешь его, внизу остается типа сыворотки какой то.

так и должно быть — это влага… масло бывает 72, 5% жира и 82, 5% — остальное влага (сыворотка, пахта)…

floxybiscuits, еще у нас в области есть завод "Новая Изида", головной офис в МО, производство у нас тут, масло нахваливают, но оно как то странно у них пахнет, как будто топленое добавили туда масло.добавлено через 1 минуту 7 секунд

Олег Викторович написал(а):

так и должно быть — это влага… масло бывает 72, 5% жира и 82, 5% — остальное влага (сыворотка, пахта)…

значит надо опять на их масло переходить, пачка такого масла у нас стоит 53-56 рублей за 200гр.

marut, ты в следующий раз темы такие в рубрике *продукты питания* пиши. Чтоб не потерялись в *болтовне*. Интересно же.

KisHlad написал(а):

До 15% растилки на приборе вообще не найдешь. В лабораторию надо везти. 1500 денег анализ стоит.

согласен, так и есть

KisHlad написал(а):

Тоже фигня, продавливается значит жирность не занижена. Меньше 72, 5% начинат быть твердое и колется сильно при резке в замороженном виде.

ну сейчас под 72 фасуют от 50 до 65%

KisHlad написал(а):

Про температуру плавления ты прав, только не нужно забывать о том, что в ЖКТ есть ферменты, расщепляющие жиры, а потом вся эта кака абсорбируется в крови и оседает в сосудах потому, что кристаллизуется при температуре тела. Этим и только этим пальма опасна, а в остальном полезнейший продукт.
И вообще берите масло у меня, я вам хорошее продам)))

пальма все-же безопасней гидроподсолнечника будет
У меня тоже масла сливочного, топленого завались… А вкус — свой язык проглотишь

Nadina, не, наверно надо раздел рецептов сделать))) я там много чего напишу.maslenka, в гости к нам приедет, мы ее угостим, потом к ней в гости может попадем как-нибудь)))

marut написал(а):

как будто топленое добавили туда масло.

передозировка ароматизаторов. В натуралке их не должно быть!

marut, нет, именно в раздел *продукты питания*. Тема ведь про масло, а не яйца.
Гостям всегда рады.
А рубрику рецептов лучше не делать во избежание голодных обмороков на работе.

marut написал(а):

попадем как-нибудь)

гы.рецептик давай -слюни текут

Nadina написал(а):

в раздел *продукты питания*.

ну можешь ведь перенести?

Сейчас уже поздно, флуда много. В масле о яйцах. Это я на будущее.

marut,

marut написал(а):

вкус хороший, а вот когда растапливаешь его, внизу остается типа сыворотки какой то.

Ну так и должно быть… а еще кислинка легкая у крестьянского…

maslenka написал(а):

гы.рецептик давай -слюни текут

пока напишу другой. приезжали друзья в баню к нам( живем в своем доме), вот решила сделать такую закуску, так как вареные перепелиные яйца просто так поставить на стол не очень то мне понравилось, я их почистила, посыпала приправой хмели -сунели, перемешала с майонезом и выложила в вазочку, закуска ушла на ура.добавлено через 1 минуту 14 секунд

floxybiscuits написал(а):

Ну так и должно быть… а еще кислинка легкая у крестьянского…

вроде да, в общем я понимаю, что зря отказалась от него. хотя когда его на батон ребенку мажешь, оно к ножу прилипает, а если совсем холодное, то и ломается.

Олег Викторович, Было, что все переваривается… добавлено через 1 минуту 45 секундKisHlad, Херню не говорите про оседание в сосудах!

floxybiscuits написал(а):

Херню не говорите про оседание в сосудах!

в сосудах не знаю, но пальму относят с сложным жирам, которые накапливаются в организме и могут годами выводиться.

marut, Кажется сметану изидовскую пробовал… по моему ничего… масло не припомню… добавлено через 3 минуты 16 секундmarut, Так а в чем проблема то? Крестьянское так и должно быть! С разными продуктами можно разное масло есть… иногда хочется сливочности… а например с очень вкусным белым хлебом, да и черным кстати тоже, бородинским например, очень кстати кислинка крестьянская…

floxybiscuits написал(а):

Кажется сметану изидовскую пробовал… по моему ничего… масло не припомню…

масло у них 2 видов по жирности: 72, 5% и 82, 5%, в общем мне не очень то понравилось.

marut,

marut написал(а):

в сосудах не знаю, но пальму относят с сложным жирам, которые накапливаются в организме и могут годами выводиться.

Чо за бред! Лень почитать научно обоснованные материалы?

масло Melike скоро появится у вас в городе 72, 5 и 82, 5 внутри лежит вкусное масло а не спред, раньше лично сам ел Анкор, но узнав рынок понял что оно не совсем честное, красителей много, возможно содержание растительных жиров…

скоро буду в Пензе в командировке захвачу масла если хочешь)

floxybiscuits написал(а):

Чо за бред! Лень почитать научно обоснованные материалы?

да просто не хочу читать, если мне нравится продукт, то покупаю, если не нравится, то не покупаю, да и больше люблю конфеты и шоколад.

floxybiscuits написал(а):

KisHlad, Херню не говорите про оседание в сосудах!

Я не врач и не химик спорить не буду. Говорю, что знаю. Я из продуктов питания только масло и продаю всю жизнь. Настоятельно прошу в следующий раз эмоции без мата проявлять в мою сторону.