danger061, ну и, позвольте уточнить, иде?

вопрос открыт что за концентрат и цена концентрата для получения такого сока?

А в каких сетях видел? Федералы или местные? Местные могут еще и через посредника брать.

Сеть федеральная продукт местный

Pavel_Mal написал(а):

вопрос открыт что за концентрат и цена концентрата для получения такого сока?

Скорее всего китайский, а если еще и в бартер отработанный, то ваще в копейку может встать

Pavel_Mal написал(а):

Прикинем 30 % накрутка сети, 70 % накрутка производителя (это ели не учитывать дистрибьютора)

Pavel_Mal написал(а):

Сеть федеральная продукт местный

Sterh написал(а):

Производитель хорошо если с 15% работает и трехлитровая банка с крышкой далеко не рубль стоят.

тогда это без учета банки, крышки и этикетки = 29-35 рублей.

nekto_tut,
ушОл за попокрном, раз у Вас нет его))))

danger061, вы не могли бы все таки рассказ то рассказать, а то как то А есть, а Б отсутствует?
а?

nekto_tut написал(а):

тогда это без учета банки, крышки и этикетки = 29-35 рублей.

минимальная цена 1 литра НАТУРАЛЬНОГО СОКа составляет 15 рублей без учета банки крыЖки и так далее. а по сему делайте вывод!
делаю ударение МИНИМАЛЬНАЯ !

Pavel_Mal написал(а):

вопрос открыт что за концентрат и цена концентрата для получения такого сока?

повтор.

danger061 написал(а):

1 литра НАТУРАЛЬНОГО СОКа

/нафига я фрукты покупаю, надо тоннами сок пить НАТУРАЛЬНЫЙ/

danger061 написал(а):

1 литра НАТУРАЛЬНОГО СОКа

Никогда не видел натурального сока. Насколько я знаю на экстрактных заводах сок всегда выпаривают и продают концентрат. На сокоразливочных его разводят до прежней консистенции или пожиже с сахаром если эконом сегмент, фасуют, стерилизуют заново и на продажу.

nekto_tut написал(а):

вы не могли бы все таки рассказ то рассказать, а то как то А есть, а Б отсутствует?
а?

вот посыпались вопросы и ЭТО радует)
хоть кто то начал думать. что Мы пЪем!
так вот в продолжение… .
я сказал ранее 15 рублей МИНИМАЛЬНАЯ цена, так ?
Вы забыли — морковь, тыква… ))))))))))))))))))))))

Pavel_Mal написал(а):

Ситуация такая есть сок цена на полке 60 рублей — 3 л. стекло состав концентрированное поре, сахар, вода.

тогда вопрос — из чего сок?

KisHlad написал(а):

На сокоразливочных его разводят до прежней консистенции или пожиже с сахаром если эконом сегмент, фасуют, стерилизуют заново и на продажу.

не обязательно эконом сегмент, некоторые соки невозможно пить без добавления сахара или воды.добавлено через 5 минут 57 секунд

nekto_tut написал(а):

тогда вопрос — из чего сок?

пюре или концентрат, по разному. Прикол в том, чего и сколько внутри… Набодяжить можно чего угодно. Например развел немного яблочного сока, бахнул ароматизатора, вкусоусилителя и сахара вперемешку с сахарозаменителем. В итоге вместо более менее качественного сока получаешь на выходе Непонятную фиговину пахнущую и выглядящую как сок, а по поводу этикетки… ну на заборе тоже написано… Так себестоимость и снижается. (Это я еще качество воды не упомянул… )
трехлитровка — эконом сегмент обычно, среднеценовой только формироваться начинает в этой таре. Вот и пытаются до минимума себестоимость сбить всякими методами.

Fermerovich написал(а):

не обязательно эконом сегмент, некоторые соки невозможно пить без добавления сахара или воды.

Да. Есть такая тема. Например не продают вишневого сока. Он кислый. И добавляют сахар. Поэтому получается нектар. Нет персикового сока. Он в натуральном виде слишком концентрированный. Но зато не бывает томатного нектара. Только сок. И не бывает бананового сока. Только пюре.

horhe99 написал(а):

И не бывает бананового сока. Только пюре.

Гы. Я пробоват както в соковыжималке банан выдавить, запорол два банана и пошел отмывать аппарат.)))))

KisHlad написал(а):

Я пробоват както в соковыжималке банан выдавить, запорол два банана

кожуру снимал?

horhe99 написал(а):

кожуру снимал?

помоему там пох)))

Если из концентрата делать напиток или нектар и вместо полагающихся 1/7 разводить 1/18- то может получиться такая цена
Сок не получится ни в коем случае…

Export department написал(а):

Если из концентрата делать напиток или нектар и вместо полагающихся 1/7 разводить 1/18- то может получиться такая цена
Сок не получится ни в коем случае…

все правильно ))))))) *СТРАШНАЯ ТАЙНА РАСКРЫТА! *

ну и к чему пришли в итоге? к тому что в трехлитровой банке за 60 рублей на полке магазина по определению не может быть нормального сока? так это и так понятно. хуже другое. погоня за прибылью, даже не прибылью а выживанием предприятий как таковых ставит производителей перед дилеммой: либо делаешь из говна конфетку, либо вперед ногами понесут.
это касается практически всей пищевой промышленности, за очень редкими исключениями.
тут на досуге посчитал на какую сумму должно лежать кильки в томатном соусе в банке, чтобы она у оптовика в Новосибе продавалась по 10, 5 руб/банка. больше чем на одинрубль не получилось.

Только по ТТ катался 2 недели соки продавал с ТП, слушал что говорят товароведы. Большая часть людей услышав что цена чуть дороже сразу носиком ворочали "тюююююю дорого… " А что внутри их не особо волновало ))) лишь бы подешевле, да бонусиков побольше. Холодильнички там, бонус-продукт и еще чего нибудь ))) вот и считай рентабельность соков. Я тут последнее время для себя решил, что соки 3л. дешевле 80 рублей на полке вообще брать не буду. Хоть вероятность выше, что там нормальный продукт. А не просто инвайт.