FISHKA написал(а):

вот ненавижу этих западэнцев, от них вся и шняга.

Он в дироле 12 лет был супервайзером. Как можно такого человека поставить начальником отдела продаж? На что надо орентироваться? Как можно дать запустить такую систему? У нас продажи за неделю упали на 85 %.

horhe99 написал(а):

Поднимаем цену на семечки в 1, 5 раза

кста, мой креатор тоже ценнег поднял сразу))))) по всем контрактам ))

horhe99 написал(а):

Как можно дать запустить такую систему

мдяааа, у тебя позабористее было )))

sh_es, Добрый день! Подскажите каковы шансы успешно продавать продукты питания на АЗС? Поделитесь опытом =)
продукт — охлажденное мяско ( шашлычки, стейки… )

Если охлажденка то скорее всего дохлый номер, сроки годности очень короткие… устанешь забирать просрочку((( но вот если вы эти шашлычки и стейки в вакууме сделаете и заморозите… то шанс есть там сроки годности уже будут от 3 месяцев и больше… если не перегрузите то и забирать просрочку не придется))), и к выбору сети АЗС тоже стоит очень внимательно подойти, если выберите фаэтоны и ПТК и прочую шнягу то скорее всего у вас не фига не получится…

DariaSPb написал(а):

sh_es, Добрый день! Подскажите каковы шансы успешно продавать продукты питания на АЗС? Поделитесь опытом =)
продукт — охлажденное мяско ( шашлычки, стейки… )

Ну если такой настойчивый то никаких. Объяню. Для начала надо поломать привычки целевой аудитории. Сколько это времени займет. И пока народ привыкнет что мясо для пикника на заправке продается, то сколько у тебя в просрочку уйдет. При том что мясо должно быть свежее. За счет продаж такого по первости не будет. Значит надо забирать старое и класть новое. Со старым что делать. В супермаркет? Не прокатит. В переработку? как вариант. Только получиться что на тонну проданного шашлыка надо будет переработать 10 тонн старого мяса. И это на фоне затрат на холодильники, аренду площадей под холодильники. Отсрочки 45 дней и логистики на каждую АЗС раз в 2-3 дня. Идея не стоит тех дивидентов которые ты можешь получить. В общем креативь дальше. Этот вариант не пройдет.

horhe99 написал(а):

Этот вариант не пройдет.

согласен, просто, прежде чем, креативить, нужно начинать с себя, а ты готов(а) купить шашлычок на АЗС, только честно, а потом уже, можно изыскания в поля, пускаться…

horhe99, господа я отвечал на запрос : sh_es, Добрый день! Подскажите каковы шансы успешно продавать продукты питания на АЗС? Поделитесь опытом =)
продукт — охлажденное мяско ( шашлычки, стейки… )
Это по поводу такой настойчивый)))загляните в начало поста)))
а мой ответ ему звучал так :- Если охлажденка то скорее всего дохлый номер, сроки годности очень короткие… устанешь забирать просрочку((( но вот если вы эти шашлычки и стейки в вакууме сделаете и заморозите… то шанс есть там сроки годности уже будут от 3 месяцев и больше… если не перегрузите то и забирать просрочку не придется))), и к выбору сети АЗС тоже стоит очень внимательно подойти, если выберите фаэтоны и ПТК и прочую шнягу то скорее всего у вас не фига не получится…

блин, ребята, хрен поймёшь где цитата, а где личный пост…
1)выделяете мышкой текст, который хотите процитировать
2)на сером фоне поста, в правом нижнем углу есть жёлтенький овальчик такой ))) с кавычками… дык вот --- на него торкайте ))) левой кнопкой мышки. после выделения текста.

alex2009, по поводу креативности и вопроса к самому себе, -"а ты готов(а) купить шашлычок на АЗС"…
— это что то новенькое в в маркетинговых исследованиях (ну если ты конечно не ГУРУ, и на выводе новых брендов не одну собачку скушал))).
Один мой дистрибьютор любит говорить, — кто раньше встал того и тапки))) чтобы добиться успеха нужно к этому стремиться… а подход-, "я бы это сам не купил… " очень странен для хорошего продавца! мы много чего продаем что сами не когда не купим! и что теперь все это нужно выкинуть из прайса! ? и продавать только то что нам нравиться! ? бред… это называется навязывать свое мнение (и не факт что оно правильное! ).
alex2009- что вы делаете в продажах! ?

DariaSPb, разговор шёл, только про шашлычок и про АЗС, несочетается одно с другим, а про всё остальное(вывод брендов)согласен с научным подходом! )))

DariaSPb написал(а):

что вы делаете в продажах! ?

Дарьюшка, продаюююю!

alex2009, да такова жизнь… иначе презервативы для ана… го секса продавали бы только извращенцы

alex2009 написал(а):

Дарьюшка, продаюююю

это мальчег ))) Сирожа )))

FISHKA написал(а):

вот ненавижу этих западэнцев, от них вся и шняга.

Не говори… у нас один такой пришел… всю контору нах… развалил… Пришлось закрываться)))добавлено через 1 минуту 1 секунду

FISHKA написал(а):

это мальчег ))) Сирожа )))

бугогаааааааааа… Чего -то с вами парни не то… не иначе весна… Только как-то… того… кверху попом))))

blana написал(а):

всю контору нах… развалил

омля, ещё один пример

FISHKA написал(а):

это мальчег ))) Сирожа )))

тьфу блин, ну ники пошли, пардону тогда! ))

blana написал(а):

Чего -то с вами парни не то… не иначе весна

не ачо он Дарьеё назвался? это мы с тобой знаем что это пельмени )))
чо вот ты ПетейСПб не никнулась ? ))))))))))

blana, какие вы злые, пришел западенец и усе развалил… а я знаю кучу кантор где работают западенцы и у них все в полном порядке)))
дело вовсе не национальности а профессионализме… и если честно, нужно сказать большое спасибо экспатам, иначе сидели бы досих пор по своим контейнерам и складам, занимались бы бартером))) и отгрузкой с пандуса… посмотрите на рынок кондитерки (я не беру в расчет мелких производителей производящих всякие печенюшки и фигнюшки), и сравните его с рынком мясной консервации… день и ночь! ? а почему! ? да потому что на рынке мяс. консервации в большенстве своем работают наши "совковские" манагеры… но и в этом темном царстве начинаются просветы)))

DariaSPb написал(а):

дело вовсе не национальности

кхмммм, Сергей

FISHKA написал(а):

horhe99 написал(а):Из дирола пришелвот ненавижу этих западэнцев, от них вся и шняга.

читаем по слогам, вниматочно.добавлено через 21 секундупост №29

И вообще считаю каждый уважающий себя менеджер должен пройти школу западных компаний, или про западных таких как Лебедянь (жаль что продались)…

FISHKA написал(а):

омля, ещё один пример

Таких примеров, к сожалению, масса! В моей практике тоже было, когда один "уважаемый" человек из совета директоров решил применять практику Европы на собственной рознице… Как один из вариантов: на торговой площади 100-150 м2 достаточно одного продавца в магазине…

DariaSPb написал(а):

каждый уважающий себя менеджер должен пройти школу западных компаний

совсем не обязательно.добавлено через 50 секунд

Faramirr написал(а):

Как один из вариантов: на торговой площади 100-150 м2 достаточно одного продавца в магазине…

магаз прилавочный ? )

А еще тогда в догоночку. Я работал на Садах придонья. По ЦФО. Пришел такой весь креатиный начальник отдела проаж. Начал графики рисовать. Владелец аж слюной поперхнулся. Так все красиво. Новый подход. Нам говорит. Типа вы все лохи, но я вас научу торговать. Я смотрю на график. А там надо через пол года продавать сока столько, что им машины должны заправляться. И люди борщами из соков должны питатся. Я спрашиваю. Откуда такие цифры.
- ну как же. Акцию провели. Продажи в точке выросли на 40 %. Количество точек на 50 %. Ассортимент на 30%. Открываем вместо одного дистрибьютора троих. Четыре месяца акций. вот откуда цифры. А не будут брать — отключим газ.

Посмотрел я на товарища. И вдруг меня такая грусть взяла. Вроде и не дибил. MBA окончил. Вышку имеет по экономике. А инопланетянин. Что с него взять. верит во всю эту фигню. А сказку былью должен я делать.

FISHKA написал(а):

магаз прилавочный ? )

В том-то и дело что нет! ))

DariaSPb написал(а):

? а почему! ? да потому что на рынке мяс. консервации в большенстве своем работают наши "совковские" манагеры… но и в этом темном царстве начинаются просветы)))

Сажу как человек отработавший на Главпродукте 10 месяцев. Не манагеры. У нас в отделе на 9 человек было 5 компов. Смирнов считал что и этого много. Мы все бездельники. Из 35 контрактов что я заключил только 5 рабочих. Отваливались из качества, условия работы и т.д. А манагеры так они там вообще сплошным потоком меняются. Открытый кадровый поток. И не манагеры а потика компании. Которую устанавливает лично Смирнов. Хотя у него большинство бизнеса в США и так думаю что западный подход он тоже знает.

horhe99 написал(а):

инопланетянин

эххх, призеМлять их надо)

horhe99 написал(а):

А сказку былью должен я делать

в том-то и беда.

horhe99, да конечно знает))) помню был один такой директор на пиве спрашивает у директора по продажам, — как у нас с продажами? а тот ему отвечает оху… тельно))) после чего тот совершенно спокойно хлопает по плечу дира по продажам и говорит молодец… так держать)))добавлено через 2 минуты 58 секундFISHKA, все на боссов бочку сhorhe99, катите… нехорошо однака))) когда сами боссами станешь еще не то наворотите… от избытка рвения и доказывая свою крутость)))