Добрый день!
Подскажите название компании, которая является дистрибютиром ДЕКи в Ростове

Можно из Твери подлить))))

сапер написал(а):

является дистрибютиром ДЕКи

На кой тебе хадость эта?

сапер, KIROV, гадость, гадость! ((
Самый лучший квас на балтике льют — "Хлебный край" называется )

floxybiscuits написал(а):

Самый лучший квас на балтике льют — "Хлебный край" называется

Вот прошу про это совсем не говорить, ибо рвотный рефлекс уже сработал

Да нормальный квас у деки, но самый норм это ессентукский квасок из бочечки, его у нас не разбавляют. А балтика и мочаково действительно фигню льют.

KIROV, Но-но! Не надо грязи!
Чем же вам "Хлебный край" не угодил? Он то уж натуральнее Деки на порядок! добавлено через 2 минуты 12 секундKisHlad, Фигню льют Дека, Пепси и Кока-Кола! А Балтика и Очаково нормальные проды. Чо за гонки не пойму?

floxybiscuits написал(а):

Чем же вам "Хлебный край" не угодил? Он то уж натуральнее Деки на порядок!

Вы чё блин, пошутили щас? Никто из этих контор не льет квас, у всех производится квасной напиток по ТУ. Так что не смешите меня. Квас производят только региональные компании, у них и живое брожение и продукт натуральный. Не верите-прочитайте состав.добавлено через 1 минуту 28 секундfloxybiscuits, Балтика как гадость пузырьковую делали, так и делают, Очаково не готовы из-за объёмов качество продукта поддерживать

KIROV, Вы глупости говорите! Я то как раз этикетки и читаю! Дековский квас как раз и делается по ТУ! А в регионах полно умельцев тоже. Видел тут стоит в магазе рублей по 15… огромными буквами написано "КВАС" и меленько так "-ной напиток". И хватает же совести!

floxybiscuits, я за словами слежу, не стоит переживать вам по этому поводу. Ни один из федеральных производителей квас не делают. Все производят квасные напитки, на срок годности посмотрите, ну какой там квас с 3 месячным сроком годности, ну откуда, чудес не бывает. Живой продукт столько выстоит.

KIROV, Не понял про срок годности. Сколько у натурального должен быть?

floxybiscuits написал(а):

Сколько у натурального должен быть?

До 90 суток, всё остальное газировка!

KIROV, Ладно, посмотрим летом что там со сроками… Не думаю что в современных условиях невозможно продлить его…

floxybiscuits написал(а):

Не думаю что в современных условиях невозможно продлить его…

Продлить можно, качество продукта и потребительские вкусовые свойства сохранить нельзя

Что есть качество? Вы думаете современный городской житель знает вкус настоящего кваса!

floxybiscuits написал(а):

Вы думаете современный городской житель знает вкус настоящего кваса!

Не сомневаюсь, точно знаю. Уверяю вас, многие даже сами квас ставят: по дедовским речептам, либо на основе готового сусла.

KIROV написал(а):

Не сомневаюсь, точно знаю. Уверяю вас, многие даже сами квас ставят: по дедовским речептам, либо на основе готового сусла.

А че его делать? Хлебушка с водой и сахарком ставим да пару дней в пеплое место и вот тебе закваска, а там ужо береж черенького заварного хлебца и чуточку корички в банку сахарку мал-мал и еще пару дней. Вкуснятина.

Хм… Может в ваших краях то конечно и ставят, а в наших вот чот сомневаюсь… В супермаркет зашел — хошь "квас", хошь колу, хошь пиво с водкой… добавлено через 3 минуты 2 секундыKisHlad, Ага, это если хлебушек — хлебушек! У нас половина хлеба ненастоящая, черт знамо из чего пекут. Не факт что из такого "хлебушка" че нить поднимется!

floxybiscuits написал(а):

Хм… Может в ваших краях то конечно и ставят, а в наших вот чот сомневаюсь… В супермаркет зашел — хошь "квас", хошь колу, хошь пиво с водкой…

В ваших краях ничего из выше названного нет. Вот только колу можно использовать для очистки от накипи и ржавчины, для потребления в качестве продукта питания не рекомендуюдобавлено через 1 минуту 13 секунд

KisHlad написал(а):

А че его делать? Хлебушка с водой и сахарком ставим да пару дней в пеплое место и вот тебе закваска, а там ужо береж черенького заварного хлебца и чуточку корички в банку сахарку мал-мал и еще пару дней. Вкуснятина.

Долго это, ленивые люди по натуре, поэтому(по себе скажу) отсилы часов 12-20 выдержу, больше не смогу.

у нас раньше прикольный квас продавался: Старопокровский. Офигенная вещь, после него пить ничего не хочется. Но к сожалению из-за маленьких сроков годности перестали возить.

Могу пояснить по поводу ТУ и ГОСТА. ГОСТы разрабатываются для того, чтобы в продукты не добавлялись химические добавки))) И так во все-всех ГОСТАх. Если же предприятие решает химичить, т.е. оно не согласно что все в продукте должно быть натуральным, то оно имеет право разработать собственное ТУ и производить продукт на его основании.
Для кваса существует единственный ГОСТ Р 53094-2008. Так вот если этих буковок нет на этикетке производителя кваса, то это не квас — а квасной напиток. Юппи многие еще помнят. И именно так он и производится — просто размешивается и никакого брожения там нет. И консервантов там нет, потому что для химического продукта нечего консервировать. Так что НИКОЛА, Хлебный край и их аналоги изначально — химические. Какой там натуральный квас? не издевайтесь.
А вот приезжая на морское побережье летом вы можете здесь выпить действительно натурального кваса — но только от ограниченного круга производителей, а не от всех. Например, можно пить Усть-Лабинский квас. А лучше всего Староминский! Есть живой — у него срок хранения всего 7 суток, а есть пастеризованный — у него 120 суток. Для наших ослабленных желудков иногда сложно пить живой квас. Лучше уж пастеризованный. Кстати Староминский квас есть и в бутылках. В ЮФО спрашивайте его в магазинах сами. Иногда его не ставят на витрину. так как он и так хорошо продается, а вот другие химические квасные напитки приходится пропихивать. Так что ищите Староминский! )))

elena909 написал(а):

ГОСТы разрабатываются для того, чтобы в продукты не добавлялись химические добавки))) И так во все-всех ГОСТАх. Если же предприятие решает химичить, т.е. оно не согласно что все в продукте должно быть натуральным, то оно имеет право разработать собственное ТУ и производить продукт на его основании.
Для кваса существует единственный ГОСТ Р 53094-2008. Так вот если этих буковок нет на этикетке производителя кваса, то это не квас — а квасной напиток. Юппи многие еще помнят. И именно так он и производится — просто размешивается и никакого брожения там нет. И консервантов там нет, потому что для химического продукта нечего консервировать. Так что НИКОЛА, Хлебный край и их аналоги изначально — химические. Какой там натуральный квас? не издевайтесь.

С этим согласен, с остальным нет. Дело даже не в рекламе определенного продукта, а в целом

Кваса рекламируете))))) — велкам в Брянск!

proshin написал(а):

велкам в Брянск!

А чё это в Брянск? К нам, мы ближе)))))

KIROV написал(а):

А чё это в Брянск? К нам, мы ближе

но пригласить я был обязан
Квас варят по старинным технологиям, хотя это весьма сложная, трудоемкая и длительная процедура. От замачивания зерна, проращивания его и запаривания до сушки, размола и приготовления сусла проходит более 70 дней. Но оно того стоит. Потому что квас, помимо того, что просто утоляет жажду и доставляет вкусовое наслаждение, отличается повышенным содержанием витаминов, особенно группы В. Как всякий продукт молочнокислого брожения,
квас регулирует работу желудочно-кишечного тракта, препятствует размножению болезнетворных микробов, поднимает тонус, улучшает обмен веществ.
Кроме всего прочего, достоинства хлебного кваса обусловлены наличием экстрактивных (растворимых) веществ, в том числе таких, как белки, сахара, молочная кислота, углекислота и ароматические вещества, образующиеся в квасе при изготовлении и брожении.

proshin написал(а):

Квас варят

ключевая фраза

и

proshin написал(а):

оно того стоит

а не

elena909 написал(а):

просто размешивается и никакого брожения там нет. И консервантов там нет, потому что для химического продукта нечего консервировать. Так что НИКОЛА, Хлебный край и их аналоги изначально — химические. Какой там натуральный квас? не издевайтесь.

Всё тчк