osho88 написал(а):

Нужен майонез в ведрах 10 л. 67% подешевле

в Москве?

osho88 написал(а):

Подскажите!
Нужен майонез в ведрах 10 л. 67% подешевле.

Помоему для этого дела лучще всего Ласка подходит.добавлено через 18 секундХотя у них 55% жирность.

osho88, есть майонез такой позвони 903-224-77-59 Сергей

osho88 написал(а):

Нужен майонез в ведрах 10 л. 67% подешевле.

Эх, году бы в 2006-м нам пообщаться, я тогда это направление неплохо развивал.

ЯЯ! Я бы тоже. Блин. Да наверное все кто когда либо в майонезе работали, отморозками в торговле стали.

PitbullRUS14 написал(а):

отморозками в торговле стали.

видимо я исключение)))

наш "Оскар" не сильно раскручен, но качество просто супер премиум класса, и по привлекательной цене! Советую попробовать, не разочаруетесь, представлен в любом "Окее"!

Aleksander57 написал(а):

Проблемы.

Конкуренция, цены, мы сделали майонез РЕАЛЬНО на перепелином яйце без мешанины, поставить толком никуда не реально, т.к. 1 — цена в этом сегменте у нас выше 2- мы не готовы давать цену нет\нет и проводить акцию по стимулированию. 3- конкуренты делают "мешанину" и отлично продают в этом сегменте свой " майонез"

Производители майонеза — наши конкуренты, берут пробные партии перепелиного сухого меланжа к примеру НМЖК 6кг, из 6кг представляете сколько появляется "перепелиного" майонеза? Два месяца назад закрыли им отгрузку меланжа, майонез производится до сих пор, общаюсь и с другими производителями меланжа с НМЖК не работают ( отношения у нас теплые поэтому обмана нет)

OSKARR, На днях приобрету ! За Качество — Отвечаешь ?

вот кто в теме майонеза ))) http://foodmarkets.ru/news/topic/11902

dvp_wholesaler, конечно!

PitbullRUS14 написал(а):

е удевлюсь. Слобода чуть ли не единственный майонез без добавок и на натуральном сырье. Раньше петропродукт был очень силен. В тройку производителей входил. Но после того как мериканская ублюдарния Хайнс их решила купить, они все похерили.

Не несите бред.У майонеза ПОЛНОСТЬЮ без добавок и на натуральном сырье — полная себестоимость 750 рублей килограмм, а срок хранения 72 часа. Расчеты проводились в 2012 году.Не думаю, что сильно изменилась.

Это на каких же ингредиентах 750 руб за кило?

Skrit написал(а):

Это на каких же ингредиентах 750 руб за кило

На полностью натуральных.+издержки на постоянную ротацию продукта из за короткого срока+банка.

интересно , майонез на страусиных яйцах производят?)

denis007 написал(а):

майонез на страусиных яйцах производят

на яйцах не знаю, а из них наверное)))

даю наводку: Очень большой % стоимости занимает логистическая составляющая, и затратная часть на оперативность работ.цена продукта складывается не только из стоимости ингридиентов.

Skrit написал(а):

Полная себестоимость 750 рублей килограмм, а срок хранения 72 часа.

на спинах мулаток замешиваете?))

Skrit написал(а):

Очень большой % стоимости занимает логистическая составляющая

Или яйца через Самалии везете, где пираты? поэтому закладываете риски на доставку продукции?
а масло первого холодного отжима, выдавленное ногами украинских девственниц?

MOZG написал(а):

украинских девственниц?

так еще дороже)))

torgashtula написал(а):

украинских девственниц?

Хюрэм ))

Тролли))

torgashtula написал(а):

так еще дороже)))

denis007 написал(а):

Хюрэм ))

Ну я тут конечно загнул, думаю себестоимость была бы выше в разы. их же ще найти надо этих девственниц. да еще совершеннолетних чтоб на работу в официально устроить, да еще охрану к ним. из евнухов надо… ну в общем. думаю просто

MOZG написал(а):

выдавленное ногами украинских девушек?

meckajiuhe написал(а):

Тролли))

Не ну правда объясни от куда такая себестоимость? 1кг майонеза…
берем по максимуму, ну так вдруг чего разольем при приготовлении яйцами кидаться будем.
1 литр масла рафа подсолнечное то 50 рублей
10 яиц 40 рублей
тюбик горчицы 50 рублей
соль 1кг — 20рублей
сахар1кг — 30рублей
итого 250 рублей максиму и то еще много чего останется чтобы второй КГ майонеза сделать…
а ну банка 10 рублей и специй на 50 рублей
итого 300рублей… за КГ майонеза натурального…

забыл про ЗП сотруднику. тут посложнее з/п мешальщицы думаю 15000 рублей в мес /30/8=62, 5 в час. для производства 1кг майонеза с учетом закупки всех ингридиентов ею же и их смешивания не более 3х часов итого 187, 5
итого наш золотой майонез получается около 500 рублей. а в реалии в домашних условиях 150рублей…

Коллеги, добрый день.
Подскажите, как сейчас у НМЖК дела?